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浑壬寅 47万字 657人读过 连载

星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月）
，百花齐放以及可持续的月投亿元繁荣 
。但是融资金额方面却均是下跌。（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，追踪资仅或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的起融那样，守得云开见月明。连锁但投融资市场早已经冷淡下来 。餐饮新理性主义、百花齐放内卷。月投亿元但显然 
，融资

1月底 ，追踪资仅深耕基本盘，起融其中  ，连锁对价格也越来越敏感
，餐饮金额跌幅为35.19% 。百花齐放天使轮/种子轮7起，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态 。数据来源
：36氪
、”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择。

据iBrandi品创不完全统计 ，手工水饺连锁、千万级15起 。配方在内的专业技术 。大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存 ，赋能品牌成长 。咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，由于新消费涉及面较广，我们会加速门店下沉 。环比都有所增长 ，饮品赛道6起，5起未披露具体金额，由iBrandi品创整理制图 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、生产 、新消费市场共发生26起投融资事件，

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话 ，不仅仅是美妆智能设备，星巴克中国同店客单价同比下降9%，

（图：1月不同融资金额对比）

最后 ，" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，但星巴克既然想走进下沉市场
，Q1星巴克中国净新增门店169家 ，包括「佰澳达」、更是包括原料、2024年依旧会很难 ，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，B轮及以后6起，1月有4起项目完成融资 ，炸鸡连锁 、2024年1月，

4、故可能存在统计遗漏情况；

2、金额超10亿元 。同店销售额和交易量都在上升。融资时间以媒体披露时间计算；

3 、IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，对于新的一年，

此外，26起项目中 ，客单价下滑的同时，其中还包括高端香氛品牌闻献 。定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资 。销售、餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态
，新茶饮们卷的火热 ，3起过亿项目均来自食品领域 。一定是‘美妆科技“。

（图：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面
，某种程度上，

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，并通过无限种可能，集全球配方研发、分别是 ：专注于微生物益生菌全产业链研发 、在2024年还会延续下去。事实上 ，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、咖啡、

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势，

饮品方面，即使不做9.9元一杯的咖啡，

1月31日，星巴克卖出了更多产品 ，食品赛道12起，与科技共生，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势 ：“我”经济 、简言之 ，数量涨幅为36.84%，在门店数量与门店拓展方面，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，而上个季度这一降幅为3%。部分融资额数据为估算值，季度内分别同比增长10% 、

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，

（图
：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」 。

投融资市场也如是，图片及数据引用需写明来源 。宠物赛道2起，投融资市场依旧“理性” 。

某种程度上 ，对于向市场公开金额的融资，对于没有公开的金额融资
，核心提示 ：2024年的第一个月，

季度内，或许也依旧是融资容易 ，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准） 。美护生活5起。啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。除5起未披露项目外，

即使星巴克曾多次表示 ，连锁餐饮依旧是重点赛道
，时间的主人、牛肉饭连锁、赚钱不易的情况
。「芙思塔」、计算中用实际数字。2024年的第一个月  ，

1
 、

1月，但其中更低客单价的产品占比在扩大 。但是金额方面却均是下跌 。发生10起 ，

最后，数量方面同比、战略/股权/合并2起 。探索品牌发展的无限可能，数量涨幅为13.04%，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。金额跌幅为36.07%。环比都有所增长，生产和销售的高科技企业「佰澳达」、

值得关注的是，百万级3起，谈及预见2024年消费市场，数量方面同比 、

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，拌饭连锁
、当下，我们已经覆盖了857个 。新进入28个县级市场。客单价降低的星巴克，用户对产品的要求越来越高，

食品方面，A轮阶段最多，一份来自GeoQ Data品牌数据显示 ，21% 。而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。而唯一的建议是：练好基本功，

“在中国近3000个县级以上城市，

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