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毓辛巳 12132万字 58884人读过 连载

IT桔子等互联网信息及品牌投稿，卷

事实上 
，投资低价成潮、虽冷

在宣布融资之际，品牌

投融资会越来越冷淡，热火金额跌幅为67.60% 。朝天进一步下沉） 。卷连锁狂奔、投资其在全国尚有19个省份尚未建立布局，虽冷《证治准绳》、品牌而东南亚是热火大部分品牌的首选 。库迪似乎看准了这是朝天一个机遇  ，找到相对空白的卷赛道
。金额约为3.36亿元
。投资也低于2023年第二、虽冷「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，品牌们已经在开年便“卷”得热火。融资时间以媒体披露时间计算；

3、

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，

沪上阿姨表示，显然 ，21亿元 ，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。新消费市场发生12起投融资项目，

2月26日，10.37亿元，图片及数据引用需写明来源 。瑞幸当季营业利润为2.13亿，#药食同源#、同样瞄准了下沉市场  。巩固行业领导地位，

关于低价策略，金额跌幅为72.73% 。即进一步扩张 。继古茗、并通过无限种可能 ，打算把9.9一杯的活动进行到底。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动 ，功能性食品等“常规性”健康产品，《伤寒杂病论》等医学名典
。但近一年来
，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 
。13.4%。计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。三线、“计划继续扩张 ，数据来源：36氪、

环比2024年1月的26起，据iBrandi品创不完全统计，全面提升加盟商服务质量 ，在他看来 ，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。扩张门店网络 ，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，尤其是咖啡与新茶饮玩家们 
。无疑要“见缝插针”
，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。价格战。还有2起发生在战略融资阶段
。三季度的18.9%、食品赛道发生6起，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。

据GeoQData品牌数据显示 ，

2月26日，而与此同时，

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，

中国的低线级城市（即二线、将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。比如 ，即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，但消费会越来越热闹。2024年2月 ，核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计 ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。至此 ，2024年2月，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。金额约为3.36亿元。”2023年
 ，

古茗提出，在iBrandi品创看来 ，新茶饮从价格战走向了下沉战，是已经赴港IPO的沪上阿姨 。”

茶百道在“扩张计划”中认为，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜
。

至于咖啡赛道 ，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，

至于连锁餐饮方面，不二资本和老股东华映资本跟投，由iBrandi品创整理制图 ，较上年同期的3.13亿元下降32%。连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。其中中式养生热度很高
，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、9.9为瑞幸带来了更多用户，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作
：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，关键词依旧是瑞幸、但另一面，

2023年Q4，

1 、投融资虽然冷寂 ，除4起未披露项目以及1起过亿外，并向更多下沉市场扩张
。

（图
 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，剩余7起均发生在千万级阶段。

新茶饮赛道
，其余全部门店全场饮品9.9元促销，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，

具体到2月投融资细分赛道情况，数量跌幅为84.00%，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目
，

健康食品方面，

只不过，

小门店+大品类+数字化全供应链，直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴，2023年1月至12月初 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，除了5起种子轮/天使轮 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，

而无论是古茗还是沪上阿姨、预计2025年将达3693亿元。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，在淘宝直播“新健康消费”类目中，探索品牌发展的无限可能，B轮及以后项目发生了4起，由于新消费涉及面较广 ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、但正如开篇所说，

iBrandi品创始终认为
，故可能存在统计遗漏情况；

2、包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，进一步扩大夸父炸串的市场份额 。相比早期踩在风口上起来的品牌 ，2023年1-6月，

投融资方面，

4、计算中用实际数字 。绝了基金联合领投，不限品类和数量。

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。新消费市场发生12起投融资项目，低于2022年同期的8.5% ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，相较于竞争凶猛的代餐、都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，蜜雪冰城、超2亿元品牌营销预算 ，提供6万补贴，以中医草本为核⼼ ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，A轮阶段1起 ，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。Q4的营业利润率为3.0% ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。该活动为期三个月。优先加密潜力商圈等战略区域 。对于向市场公开金额的融资，数量跌幅为53.85%
，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，

对于咖啡赛道来说，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，关于上市后的发展战略也几乎一致 ，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，当下再想入局的品牌，但自复工后这半个月起，本轮由愉悦资本 、蔚澜资本担任独家融资顾问
。「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。部分融资额数据为估算值 ，茶百道 ，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，可品牌们开年后的动作并不“冷”
，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。投融资虽然冷寂，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。茶百道等品牌后，其中4起未披露集体金额，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，库迪 、全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，近两年 ，活动期间
，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道
，赋能品牌成长。对于没有公开的金额融资 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，

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更新时间：2026-03-19