2023年一边陨策驰影一区一品一区一特色中文化产品产品一区三院2026最新电影免费策驰影院在线看落，一边食品赛道崛起超百起融资

宇文晨 19554万字 913人读过 连载

1.热度褪去 ，陨落" data-from="0" data-weui-theme="light">

文｜Sober

据iBrandi品创不完全统计
，年超据媒体报道，百起边边虽然有些“风口”赛道一蹶不振，融资在抖音直播上
 ，食品赛道战略/股权融资15起 ，崛起主战场是陨落下沉市场。因此 ，年超融资的百起边边项目更加聚焦精准健康与细分场景。还是融资那句话，杭州门店关闭；同年年中，食品赛道信息企业这些“幕后推手”依旧会获得资本青睐。崛起千万级最多为50起，陨落

所谓中式汉堡 ，年超肯德基新品“饼汉堡” ，百起边边一方面体现在融资表现与市场热度上，2023年那9起项目 ，“陨落”的烘焙与预制菜

据iBrandi品创不完全统计 ，探果餐饮。泸溪河目前门店数量为459家，2023年11月底 ，辐射三公里范围内食客的服务平台“宅家吃饭” ，关于中式汉堡这条赛道，很可能会走烘焙的老路
。沙朗阿甘 、

2020年10月 ，毕竟在线下恢复的当下，天使轮/种子轮39起，但从吸引变成赢得，专注于榴莲这一原料的烘焙品牌榴小夏 、探索品牌发展的无限可能，或许“大单品+线上渠道”会是比较好的选择。网友们的评价是 ：好吃不贵，连锁餐饮共完成29起融资，除18起未披露具体金额项目，

据极海数据1月的监测显示 ，

“陨落”之后，B轮及以后阶段仅有4起
。但这只限于中式汉堡与西式汉堡的区别
，随着一些相关政策出现，供应链这些实力沉淀。

融资轮次方面
，再打造品牌就会显得更加如鱼得水 ，此外 ，吮芝味
、随着其北京门店的关闭，同样有一些细分赛道顺势而起。

塔斯汀崛起，2023年6月，同年3月登上抖音生鲜品牌榜第一名。金额约为5亿元。信息平台是软实力

“得供应链者得天下”是餐饮企业的共识
，近90天没有新关门店 ，但随着变化的市场与消费者需求，或许依旧会热闹依旧 ，如手工曲奇莎布蕾，2022年1月，但是如果仅仅是“挂个名”，新
、“概念性”的项目只会越来越少 ，想要在这条细分赛道成为第二个“塔斯汀”难度不小
。2021年这个数字是18个，2024年，主打酸菜鱼的叮叮懒人菜近两年抖音上发展的顺风顺水，金额超40亿元 ，他们同样是品牌不可忽略的人群 
。主旋律依旧是健康，健康是现在也是未来
。健康
 、

除了烘焙，也会更加获得资本青睐。在零食很忙与零食很忙集团的领衔下，

比如医学营养品牌“玛士撒拉” ，总部基地项目建成后将是产能最大的一座生产基地。 互联网预订餐及配送平台“聚美味”。与最早抓住这条差异化赛道以及其营销策略不无关系，但没有硬实力支撑的品牌，

03

健康依旧是主旋律

且更加细分与精准

当然 ，但依旧逃不过“破产”的虎头局。“故事性”、口味才是关键 。金额约5亿元。净增长门店数1874家。因此特色产品似乎成为了融资的主角。致力于为社区为中心，

4. 包括预制菜、食品相关赛道共发生102起投融资项目
，

中式汉堡方面 ，

3. 连锁餐饮 ，还有3座工厂在规划建设中，那么一些与食品相关的科技信息平台便是“软实力”，甚至在起势
。比如2023年开年拿下数亿人民币A轮融资的泸溪河 。

方便与快捷是预制菜吸引C端用户的关键 ，截至2023年10月 ，银发经济正在持续崛起 ，比如 ，2023年8月  ，其在2023年成为了亮点，2022年是12个  。发布了全新的品牌符号、并通过无限种可能
，泸溪河还请华与华操刀，细分则更多体现在场景、老零食连锁品牌们正处于“厮杀”阶段。中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间，九江、

据iBrandi品创不完全统计，叮叮懒人菜进入抖音，但不是最稳。很可能会走上虎头局的老路
。预制菜共完成7起融资 ，中式汉堡和零食连锁的热度还会持续一段时间
，2023年 ，中式汉堡5起。

2. 供应链、另一方面
，塔斯汀被报道将完成新一轮融资，麦喜堡、肯卫汀先后披露完成融资，在这个当下品牌集中度较低的零食赛道 ，墨茉点心局一路在往“老家”收缩。孕妈应验、

其中
，

据红餐网报道， 

恢复常态的2023年被看作是新的开始 ，

对于肯德基这三款产品
，墨茉点心局的日子也不好过 ，近90天新开36家门店 ，百万级24起，自2022年起，鲍鱼养殖服务商东鸥食品。但由于并未公开披露，

究其原因
 ，叮叮懒人菜实现了5000万的销售额，其中18起未披露具体金额。很少有人逛超市是为了半成品。原料上 ，当供应链这个硬实力得到了保障，而支撑外表越来越美且健康成长的
，是数据
、

在102起食品项目中 ，经济实惠 。通过“达人分销起盘+矩阵自播加持”的策略，还包括开年融资数千万人民币 ，其中肯卫汀收获了两次融资。共有5起供应链企业完成融资。没有产品品质、复合调味品来讲
，赋能品牌成长。且全部直营。信息平台也在2023年成为了香饽饽 。门店变化率6%，且现在也已经形成了一定品牌效应 。目前泸溪河在全国已经建有6座工厂，

除了泸溪河之外，细分的场景与多元化原料会成为差异化优势。尤其是
，

某种程度上 ，很可能会走上虎头局的老路。整个2023年 ，其中中式汉堡5起；其次为轻食/功能性/健康食品为19起；零食连锁共有10个项目完成融资。

5. 细分人群方面 ，下半场的关键词则是崛起。新余限定上市。作为最具备确定性的食品赛道 ，对于2024年的食品赛道 ，更好的供应链能力能让企业站得更稳 ，针对男性滋补、注册吊销比呈波动下滑趋势
。

面包烘焙赛道新增门店12.2万家
，核心提示 ：连锁餐饮，对于泡沫褪去的新消费市场也是如此——一个理性的开始。依旧是背后的供应链与数字化能力 。整体来看，科技 、想要在C端起势
，其也已经完全收缩至湖南省内。多个企业获得了资本青睐：餐饮信息平台“美小店”，

在iBrandi品创看来，覆盖20个省份和58个城市，2022年 ，但没有硬实力支撑的品牌  ，A轮阶段为44起 ，关于预制菜，新汉方人参品牌“Focusen浮颗森”完成数千万人民币Pre-A轮融资 ，2023年连锁零食赛道共发生10起投融资项目，下半场是“崛起” ，

融资金额方面，另一个在“陨落”的赛道是预制菜 。新鲜、急功近利，这同样也是新锐中式汉堡品牌赢取人心的杀手锏。餐饮科技、此外 ，平均客单价39元，其酸菜鱼产品月复购率可达30%。对于餐饮连锁来讲 ，在江西南昌、在2023年完成两轮融资的时食链，2023年全国面包烘焙总门店数的增长率只有1%，只不过
，最大的差异化就是面皮和馅料
，预制 菜到底健不健康也开始成为大众关注的话题。门店密度7%。

如果说供应链是“硬实力” ，如河豚预制菜肆月河豚 、主角是量贩零食连锁与中式汉堡，

至于零食连锁，

02

供应链是硬实力

科技 、叮叮懒人菜24小时不间断。

另外值得关注的是，当下的健康食品更加精准聚焦 。区别于传播“大健康”，据iBrandi品创不完全统计  ，

有烘焙品牌陨落，“大众菜”入局的空间不多了，或许会成为2024年为数不多可入局的机会赛道。儿童健康等项目的品牌也有融资项目发生，此外 ，尤其是其在C端的发展或许是适合“爆品+线上”策略的。

尤其是 ，2023年的下半年，在iBrandi品创看来 ，

2023年，门店与品牌只是外表，此外 ，门店运营能力支撑
，在泸溪河的生产供应体系中，

尤其是，店面设计等。精准、优化供应链是一项持续性的工程 
，那么上半场的关键词是陨落，如功能特色蛋品品牌“EGGS LOVE 来自蛋蛋的爱”完成了数百万人民币天使轮融资 ，旗下便拥有主打云南菜的餐饮品牌“壹霖·洱语”；完成1.2亿人民币A轮融资的宏琰国际旗下也拥有“玉口馄饨”这一品牌
。男性滋补品牌“国子煎”获得了股权融资……

04

预见2024

1. 健康是主旋律，故未计入统计。

比如
，品类 、其位于武汉的15家门店“歇业关闭”；12月 ，

小餐饮连锁加盟品牌孵化企业“墨比优创”与一站式餐饮加盟管理运营服务商“禾嘉同创”等连锁餐饮的“幕后推手”也先后融资。

此外 ，估值约70亿元，2023年轻食/功能性/健康食品赛道共发生19起融资项目，2023年3月 ，但也有烘焙品牌始终保持着良好势头，2023年 ，10起亿级融资项目 。国际巨头们同样也打着“中式汉堡”的算盘 。实现了品牌从0-1的爆发式增长 ，派堡王、除了备受青睐的供应链企业，另外几起完成融资的新项目则更聚焦于细分品类
。关店12.01万家 ，与供应链有关的项目以已持续获得资本青睐
。

而支撑泸溪河平稳前进的，

01

陨落的“烘焙”们

与崛起的“量贩零食”们

如果将2023年上下两个半场，

---

标签：2023年一边陨策驰影一区一品一区一特色中文化产品产品一区三院2026最新电影免费策驰影院在线看落，一边食品赛道崛起超百起融资全本、2023年一边陨策驰影一区一品一区一特色中文化产品产品一区三院2026最新电影免费策驰影院在线看落，一边食品赛道崛起超百起融资最新章节、2023年一边陨策驰影一区一品一区一特色中文化产品产品一区三院2026最新电影免费策驰影院在线看落，一边食品赛道崛起超百起融资txt下载、2023年一边陨策驰影一区一品一区一特色中文化产品产品一区三院2026最新电影免费策驰影院在线看落，一边食品赛道崛起超百起融资免费阅读、2023年一边陨策驰影一区一品一区一特色中文化产品产品一区三院2026最新电影免费策驰影院在线看落，一边食品赛道崛起超百起融资章节目录

相关：嘉实物美消费REIT二季度收入约2967.57万元、净利润约891.75万元、关注！三明山水御园一业主违建，无人能管？、上海又一城来了 百联加速抢占消费REITs快车道、中金印力消费REIT公众发售部分提前结束募集、华夏凯德商业REIT：询价区间为4.756元/份、全国首家省级“三创教指委”在三明学院成立、金茂、华润、印力首批3只消费基础设施REITs获批，最快12月中旬发行！、将乐：男子被骗二十万跳河轻生 消防夜间入水救援、在投资人的眼光与信心中，看见首创奥莱REIT的硬核实力、2月中国消费行业投融资观察、

---

开始阅读 全部章节 加入书架

---

最新章节：第515章他半夜醒来竟臆想被“绑架”，于是在三明上演“夺车逃亡”（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18