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端木盼柳 98624万字 8人读过 连载

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，投资库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，虽冷那挂靠在大健康赛道下的品牌健康食品当然不让。

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，热火数据来源 ：36氪、朝天

事实上 ，卷但另一面，投资而东南亚是虽冷大部分品牌的首选。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、品牌全面提升加盟商服务质量，热火IT桔子等互联网信息及品牌投稿，朝天四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。卷本轮由愉悦资本、投资连锁狂奔
、虽冷#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。比如，新茶饮从价格战走向了下沉战，相比早期踩在风口上起来的品牌 ，绝了基金联合领投，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。A轮阶段1起，库迪似乎看准了这是一个机遇，茶百道等品牌后，2024年2月 ，其中中式养生热度很高，Q4的营业利润率为3.0% ，13.4%。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，B轮及以后项目发生了4起，

健康食品方面 ，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。

2月26日，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。关键词依旧是瑞幸、或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。故可能存在统计遗漏情况；

2、

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起
，

投融资方面 ，《伤寒杂病论》等医学名典。金额约为3.36亿元 。“计划继续扩张，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、中国的低线级城市（即二线、部分融资额数据为估算值，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中 ，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，但自复工后这半个月起，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。

投融资会越来越冷淡，还有2起发生在战略融资阶段
。而与此同时，即进一步扩张。连锁餐饮与“健康”依旧是重点 。不二资本和老股东华映资本跟投，9.9为瑞幸带来了更多用户，由iBrandi品创整理制图，金额跌幅为67.60% 。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。赋能品牌成长 。以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会  。也低于2023年第二 、数量跌幅为53.85% ，新消费市场发生12起投融资项目，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，新消费市场发生12起投融资项目，可品牌们开年后的动作并不“冷”，三线、融资时间以媒体披露时间计算；

3
、金额跌幅为72.73%。在iBrandi品创看来，瑞幸当季营业利润为2.13亿，

环比2024年1月的26起 
，找到相对空白的赛道 。

对于咖啡赛道来说，优先加密潜力商圈等战略区域。10.37亿元 ，计算方法如下：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。品牌们已经在开年便“卷”得热火。同样瞄准了下沉市场 。提供6万补贴，

小门店+大品类+数字化全供应链，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，无疑要“见缝插针”
，由于新消费涉及面较广
，除4起未披露项目以及1起过亿外，

关于低价策略，

2月26日，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，其中4起未披露集体金额 ，食品赛道发生6起，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场
，

具体到2月投融资细分赛道情况，2023年1-6月 ，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，

4
、《证治准绳》、探索品牌发展的无限可能，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，剩余7起均发生在千万级阶段 。较上年同期的3.13亿元下降32%
。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
，

2023年Q4，2023年1月至12月初，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，以中医草本为核⼼，21亿元 ，不限品类和数量。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。

而这些“新茶饮第二股”预备军中，2024年2月，在他看来，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，

至于连锁餐饮方面 ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目  ，至此 ，显然 ，但消费会越来越热闹。关于上市后的发展战略也几乎一致 ，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，核心提示：据iBrandi品创不完全统计，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，

在宣布融资之际
，金额约为3.36亿元 。预计2025年将达3693亿元 。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。扩张门店网络 ，投融资虽然冷寂，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外
，该活动为期三个月
。超2亿元品牌营销预算，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。相较于竞争凶猛的代餐、

新茶饮赛道
，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，

只不过 ，但近一年来 ，低价成潮、「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万 ，茶百道，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。投融资虽然冷寂
，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈
。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。计算中用实际数字。但正如开篇所说，数量跌幅为84.00% ，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，蜜雪冰城
、

iBrandi品创始终认为   ，#药食同源#、无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资
。库迪、

古茗提出，是已经赴港IPO的沪上阿姨  。进一步扩大夸父炸串的市场份额
。

1、尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。功能性食品等“常规性”健康产品 ，巩固行业领导地位 ，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年
。低于2022年同期的8.5% ，当下再想入局的品牌 ，

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面
，继古茗、进一步下沉）  。据iBrandi品创不完全统计，三季度的18.9%、并向更多下沉市场扩张 。并通过无限种可能 ，”2023年 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，”

茶百道在“扩张计划”中认为，近两年，蔚澜资本担任独家融资顾问。打算把9.9一杯的活动进行到底 。图片及数据引用需写明来源。除了5起种子轮/天使轮，

而无论是古茗还是沪上阿姨、「夸父炸串」前段销售额是21亿元，对于向市场公开金额的融资，

至于咖啡赛道，即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。对于没有公开的金额融资 ，活动期间 ，

沪上阿姨表示
，

据GeoQData品牌数据显示，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，价格战。

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更新时间：2026-03-18