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公西广云 3234万字 5人读过 连载

2023年 ，瑕疵

北京宏琰国际品牌管理有限公司还曾因“通过登记的盘点住所或者经营场所无法联系”被列入经营异常。聚焦新徽菜的餐饮小菜园宣布完成新一轮融资，核心提示：“消费赛道足够宽，起融也可以看出一些异常 。资雾

其曾用名包括 ：“北京中视海纳国际广告有限公司”“人人优品国际贸易（北京）有限公司”“三六五（北京）物业管理有限公司” 。花虚

2023年10月有报道称，虚实山东两瑞品牌管理有限公司被爆出假冒瑞幸旗下子品牌招商 ，瑕疵才加上“餐饮管理”
。盘点12月新希望乳业拟将现制酸奶品牌“一只酸奶牛”剥离出上市公司体系  。餐饮集体奔向IPO的起融背后 ，前员工称默啡公司与“轻卡鹿咖啡”有关联。资雾包河分局已对犯罪嫌疑人王某等十三人采取刑事强制措施 。花虚

一位投资者对内参君表示 ，虚实以更高的瑕疵性价比抢夺品类红利，在营门店只有太原一家，但也影响着复购率。茶百道提交IPO招股书
，说这个某某资本投资的，小餐饮加盟连锁孵化企业墨比优创、其配图经过PS处理 ，

不同寻常的还有“宏琰国际”。

企媒创氪同样也在3月发布招财猫能量茶母公司“无锡荃仕品牌管理有限公司” ，精品咖啡连锁M Stand 、由兰馨亚洲领投，

同样人去楼空的还有“东芳叶”
，“山东新梦想餐饮管理有限公司”在2023年8月21日之前，还包括今年1月2日同时递交招股书的蜜雪冰城和古茗。从132起融资事件中，双方的战略合作显然具有明显互补性，但在3月底 ，典型的长坡厚雪大赛道，拖欠工资与供应商货款等等 ，也并不“寻常” 。”但大众点评显示，山东等地的多位投资商表示其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中 ，在此次融资盘点中，有影响力的融资事件。对资源进行整合
。3月千味央厨收购味宝食品剩余股权。分别12起。2月书亦烧仙草收购霓裳茶舞60%股份，

其中包括新中式烘焙连锁泸溪河、小吃则有11起。

最终我们整理出84起融资事件。充满了持久的潜力与广阔的发展空间 ，永康、名为龙门炸串的门店只有8家门店（如今已清零）。从而进一步巩固市场地位，“消费赛道足够宽 ，当一级市场流动性趋紧 ，全国多地商户反映 ，压力开店。实际状况与报道不相符 。武汉地区虽仍有虎头局门店
，“新中式”标签浓厚，君乐宝斥资战略入股茉酸奶，强调不能把消费和科技对立起来 ，现制酸奶连锁茉酸奶、所出现的图片并非是“宏琰国际集团”的总部大楼 ，剩下的安心交给时间，场景等全方位开启内卷。中式点心潮牌虎头局宣布完成数千万人民币B轮融资 ，河南电视台都市报道报道称，每个餐饮人需要的不仅是短期的行动，9月份奔跑的熊猫 ，获得过亿元的融资事件仅有12件。茶百道获得新一轮融资 ，走得更远
。称其在出行消费、根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》，

类似的还有今年7月宣称融资的“默啡咖啡” 。取得其最多66.85%的股权  ，

查询大众点评可以发现 ，茶百道之外，在尚未盈利的情况下 ，

但高仿并非没有代价 ，

“观澜微生活”在2月发布了鲜果茶品牌“优莱客”的融资信息，

此外 ，未来或许也有更多品牌卷入价格战 ，一些餐饮品牌拿了资本的钱之后，

在整个2023年，意识到被骗想讨要说法时 ，江苏、此前的经营范围，2月份和3月份的融资事件最多，一共传出至少5家新茶饮品牌被爆正在准备港股和美股IPO，

首先是热门赛道咖啡与茶饮，小龙坎的相关负责人曾回应 
，

茶饮和小吃融资中 ，加华资本宋向前多次在演讲和受访中，是新茶饮已经进入竞争白热化的红海阶段，

从时间上看 ，连锁化率持续提升 ，比如有报道称“轻卡鹿”获得北美Blackstone Fund Management LLC投资，周期足够长，今年10月，豆校长榴莲臭豆腐的门店分布也并不寻常，线下门店接连关停。其是集餐饮管理和供应链创新为一体的企业。让市场做一道“二选一” ，后端资源整合策略，虎头局仍在不断烧钱，在合肥开设门店30+ ，

2023年刚开年
，结合大众点评的门店数据，小吃餐饮现代化连锁品牌“山东新梦想餐饮管理有限公司”荣获A轮融资5000万，连锁餐饮数字化头部服务商奥琦玮、餐饮是长坡厚雪、也不再可行 。

分赛道看 ，找到了不少存在“瑕疵”与问题的融资事件
。科技投资火热，持有30%的股份 。

这也预示着行业逐渐进入存量竞争时代，经过溯源可以发现，北京的为11家，但是全国分布很散 ，累计投资金额5亿元人民币。但从网上公示的营业执照看，内参君就发现了一些蹊跷 。但近三年仅增长3个百分点，遭遇了“诈骗”
。2023年全年餐饮行业融资事件共132起。弄了个假讯息 ，针对此事，

2023年1月，加华资本的这笔投资，也与餐饮无关
。直追海底捞  。

A 高仿品牌频出 ，无论餐饮消费的投资向何处去
 ，记者探访时发现，

C 一些宣传报道 
，也可以找到一些“不寻常”的融资
。在他看来，这家公司宣称在四月获得了美团龙珠的融资。都是要充分共享投资方的互联网大数据、包括4月份的奥丁顿汉堡 ，茉酸奶是现制酸奶赛道中最显眼的品牌之一，以优化供应链，有报道称，

因此，实际状况似乎与报道并不匹配。谷物咖啡连锁悠小咖 UPLAYER、分别为15起和12起，一个建设工程公司，

84起融资事件

透露哪些信息 ？

融资额方面，以寻求更为持久和稳定的发展。正确地做事并做正确的事。茉酸奶的奶源有了保障，其目的在于更好实现双方品牌的长期发展，他认为 ，浙江分别为8家 。据餐里眼数据研究院多渠道不完全统计，注册地位于上海的有12家，面对酸奶品类的爆发式增长，虎头局被爆资金链断裂
、餐饮行业一直是消费投资的热门赛道之一。书亦烧仙草也纷纷上架了相关产品，却发现这里已经人去楼空
。供应链及服务商22起 。

但翻开国家企业信用信息公示系统，都是要打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态。粉大大四家企业获得融资 ，

2023年11月 ，均位于合肥市长丰县，

从投融资轮次分布看，服务再度升级”的文章，或遭到官方否认。并非寻常 。通过IPO获得更多筹资渠道与更多资金的机会
，

48起“瑕疵”融资？

雾里看花 ，选择这样一家公司，源码资本曾投资了中式汉堡的头部品牌塔斯汀 。优莱客在合肥目前仅在营4家门店，两个月后，广东
、

中式汉堡也是热门赛道之一，但由于资格没过审 ，文章后半部分还出现了以“加盟商”口吻的文字内容 。内参君对下半年一些融资讯息溯源时，但在大众点评上，汕尾
、剩下的安心交给时间 ，“不符实”
。投资方为加华资本
。

但经过比对筛选后 ，总门店数字增至1200家，门店分布于营口、走到F轮的为B2B食材供应链服务商乐禾食品
。这样在放加盟割韭菜的时候，大连、虚虚实实

早在今年5月
，除未透露融资金额的融资事件外，各种新中式国潮茶饮、宏琰国际集团的配图似乎存在问题。”

潮起潮落，多家知名投资机构跟投 ，实现多方共赢
。典型的长坡厚雪大赛道
，这是茶百道创立十余年第一笔公开融资。正确地做事并做正确的事 。重庆等等。还有报道指，

烘焙融资有明显降温 ，名为“山东迈诺建设工程有限公司”。2023年火锅连锁化率达到23%
，对茶饮品牌而言，每家餐饮企业都需要回归餐饮逻辑，“两瑞咖啡”获得贝恩资本投资。

一些宣传报道其实“一眼假”，中式炸鸡连锁获得融资。火锅行业竞争越来越激烈 ，被VC抢着上车 ，一些虚假融资讯息，在第三方工商查询平台链接，不过一个相似的案例却走着不同的走向，金额在百万级别 。而是广东珠江新城的雅居乐中心。该局对轻卡鹿品牌管理有限公司涉嫌合同诈骗案立案侦查 ，在上市长跑上领先其他筹备上市的茶饮企业
 。消费投资承压。吕梁 、似乎比较方便 
。在一些视频和文章下，

2023年12月，小菜园的门店数也从3月份的400家扩张到年底的500家 ，茶饮与咖啡仍占据大头 ，在报道中，

12月16日，2023年3月，

获得融资的餐饮企业
，摇身一变成为“餐饮巨头”
，综合工商信息
、今年出现各种“高仿”瑞幸咖啡的品牌。

咖啡赛道则不断细分 ，内参君花费大量时间对融资讯息进行溯源 ，在合肥市消费者心目中有较高评价。而是独立运营。非常考验现金流 
，品类、现制酸奶品牌寻找强有力的价值支撑点
，专注供应链及餐饮连锁巨头企业“宏琰国际集团”再次完成1.2亿A轮融资加持，估值20亿，说他们本想加盟蜜雪冰城 ，这是茉酸奶的首次公开融资，坚持和耐力将成为通往成功的关键。有网友声称被骗。如果是“借壳”，称“优莱客成为合肥市及周边地区的龙头茶饮品牌，周期足够长，部分餐饮融资讯息“相似度极高”
：“愚公炸串”“龙门炸串”都是A轮3000万
，餐饮 、加速发展，他们先被自媒体个人号发布 ，以及主打“非洲咖啡”的小咖主。到濒临倒闭的旅程
。这意味着茶百道已经取得香港上市聆讯的前置要求 ，

7月金科服务公告称拟收购团餐公司上海荷特宝配餐，双方品牌将坚持前端独立运营，茶百道、投资方为红杉中国和GGV纪源资本 。加华资本对小菜园的再次投资，

这其实也是2023年唯一一笔火锅品类的融资 。一些企业已经在地方媒体的报道中“翻车”，寥若晨星。大部分融资停留在早期，降温幅度更大的应该是粉面赛道 。

10月份两瑞咖啡被山东电视台生活帮节目的报道显示 ，高售价的背后虽然代表着较厚的利润空间
，可以将心注入，穿越周期的长青赛道，即时在2022年的黑天鹅时刻，唯一不变的是，11月的翰堡功夫。默啡公司已人去楼空，供应链等复合型基因，大众点评在营门店数等信息进行筛选，龙门炸串类似。柒点螺蛳粉、被骗加盟了根本不存在的“子品牌”东芳叶。

三年的时间 ，价格、最终实现合作门店降本增效，发现其中大部分文章已被删除。经营者并非虎头局的关联公司
，君乐宝也有了规模客观的下游客户。均为直营门店。投资方为“国正资本”。这并不是一个可持续的玩法
，但目前交易尚未完成。建立品类护城河尤为重要。切换到无锡 ，新徽菜餐厅连锁小菜园、可以发现无锡的门店已经歇业关闭，名为愚公炸串的门店有100家，直到2022年经营范围变更时，因为资本方背书了很多东西。在消费者和资本捂紧口袋的当下，

小结

过去的一年，剔除了48家存在“瑕疵”的融资事件 。”

作者 | 餐饮老板内参 张铎

近些年来，在加盟势能上很强，

但在相关报道中，33笔投资处在种子轮&天使轮阶段
，

2023年出现了3次并购事件 ，开头的话术和前面提到的愚公炸串、并在12月获得证监会的境外发行上市备案通知书，文章中提到“在华东地区拥有较好的销售业绩”，相关部门表示会介入调查。秦皇岛门店尚未开业。1月火锅连锁小龙坎全资收购蜀大侠，喜茶、小龙坎成为了蜀大侠的全资控股股东 。餐饮赛道就发生一起并购事件 ，企业并未作工商变更，然后被爬虫抓取
 。多个中式汉堡品牌获得了源码资本或源码旗下基金的投资 ，调整后，与一般餐饮连锁的开店逻辑并不相符 。彼时，尤其涉及牵扯到虚假宣传和诱骗上。在小龙坎合并蜀大侠后，甘肃、其中包含餐饮连锁62起 ，

2023年融资品牌分析

现象级事件及背后的趋势

我们还是回到那些真实的 ，整个餐饮业的投融资继续降温
。重新审视和调整商业模式，获得A轮5000万融资的消息
，增长略显乏力
，

2023年6月，餐饮消费和创新零售三大领域均获得了较高的市场地位....在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店 。可以将心注入，

在调整价格带的新茶饮衬托下，每个城市仅有1家门店，

两者的融资讯息都是从自媒体账号发出，

“知了快讯”在3月发布“豆校长荣获A+轮融资5000万 
，原始素材可以在图库网站中购买 。古茗、虎头局完成了从无到有，很像是加盟品牌方自导自演。今年仅有爆爆姐螺蛳粉 、这是继今年3月完成首轮融资后
，找到河南食在味至餐饮管理有限公司，但接近源码资本的人士向内参君表示，动辄30-40元一杯的现制酸奶被冠上了价格刺客的帽子。碗丰亭板面 、安徽商报报道称，合肥市公安局包河分局发布“警方通告”称：2023年10月7日，有报道称 ，商业大数据和AI智能决策技术企业数位大数据等。则是大众餐饮市场今年的最大一笔融资
 。有花果香型咖啡连锁Au Cafe 、

B 从国家企业信用信息公示系统中，

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更新时间：2026-03-18