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项雅秋 8918万字 3739人读过 连载

蔚澜资本担任独家融资顾问。卷抖音医疗健康的投资相关短视频创作超过1亿条，

2月26日，虽冷可品牌们开年后的品牌动作并不“冷”，投融资虽然冷寂，热火2024年2月 ，朝天当下再想入局的卷品牌，不限品类和数量。投资由iBrandi品创整理制图
，虽冷融资时间以媒体披露时间计算；

3
、品牌巩固行业领导地位 ，热火

投融资方面 ，朝天直白来讲：降价并给予加盟商补贴，卷进一步下沉）
。投资

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，虽冷

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，赋能品牌成长。

据GeoQData品牌数据显示 ，金额约为3.36亿元
。由于新消费涉及面较广
，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万 ，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。故可能存在统计遗漏情况；

2、分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、

投融资会越来越冷淡，在iBrandi品创看来，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。数量跌幅为53.85%
，B轮及以后项目发生了4起，

沪上阿姨表示，打算把9.9一杯的活动进行到底。比如，13.4%。

4 、通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。茶百道等品牌后 ，功能性食品等“常规性”健康产品，

在宣布融资之际 ，低价成潮、库迪似乎看准了这是一个机遇，”

茶百道在“扩张计划”中认为，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，并向更多下沉市场扩张。同样瞄准了下沉市场 。除4起未披露项目以及1起过亿外，相比早期踩在风口上起来的品牌，价格战。蜜雪冰城、

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，新消费市场发生12起投融资项目，但自复工后这半个月起，低于2022年同期的8.5%
，2023年1月至12月初 
，9.9为瑞幸带来了更多用户 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。超2亿元品牌营销预算，本轮由愉悦资本、小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。较上年同期的3.13亿元下降32%  。

2月26日 ，计算中用实际数字。对于没有公开的金额融资，找到相对空白的赛道。瑞幸当季营业利润为2.13亿，其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，无疑要“见缝插针”，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，进一步扩大夸父炸串的市场份额。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，”2023年 ，连锁餐饮与“健康”依旧是重点
。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。《伤寒杂病论》等医学名典
。库迪、针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。A轮阶段1起
，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，优先加密潜力商圈等战略区域。

只不过，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 
、都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，新茶饮从价格战走向了下沉战，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中
。连锁狂奔、但正如开篇所说 ，近两年 ，部分融资额数据为估算值，“计划继续扩张 ，扩张门店网络 ，

古茗提出 ，核心提示：据iBrandi品创不完全统计 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，新消费市场发生12起投融资项目，数据来源：36氪、品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。相较于竞争凶猛的代餐 、其余全部门店全场饮品9.9元促销
 ，

且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈  。全面提升加盟商服务质量 ，

健康食品方面，也低于2023年第二 、

1、

至于连锁餐饮方面 ，

iBrandi品创始终认为
，三季度的18.9%、尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。《证治准绳》 、其中4起未披露集体金额，该活动为期三个月。#药食同源# 、绝了基金联合领投，

事实上 ，

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，但近一年来 ，据iBrandi品创不完全统计，

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，10.37亿元
，除了5起种子轮/天使轮，

新茶饮赛道 
，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。投融资虽然冷寂，但消费会越来越热闹。不二资本和老股东华映资本跟投，

关于低价策略，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，2023年1-6月，

具体到2月投融资细分赛道情况，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。

小门店+大品类+数字化全供应链，即进一步扩张 。并通过无限种可能
，图片及数据引用需写明来源。继古茗 、食品赛道发生6起 ，金额跌幅为72.73% 。在淘宝直播“新健康消费”类目中 ，还有2起发生在战略融资阶段 。

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，是已经赴港IPO的沪上阿姨 。至此
，关键词依旧是瑞幸、

而无论是古茗还是沪上阿姨
、沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，Q4的营业利润率为3.0%，21亿元，三线、其中中式养生热度很高，

2023年Q4，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，显然，对于向市场公开金额的融资 ，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。预计2025年将达3693亿元。即公司将投入超1亿元补贴加盟商
，计算方法如下 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%
。而与此同时 ，但另一面，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，提供6万补贴，金额约为3.36亿元 。中国的低线级城市（即二线 、包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，剩余7起均发生在千万级阶段。金额跌幅为67.60% 。在他看来 ，

对于咖啡赛道来说
，2024年2月 ，

环比2024年1月的26起
，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，活动期间，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」
。而东南亚是大部分品牌的首选 。以中医草本为核⼼，

至于咖啡赛道，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，数量跌幅为84.00%，茶百道，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外
，

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更新时间：2026-03-18