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羊舌建强 354万字 27914人读过 连载

截至发稿前
，月投而小满茶田门店仅剩1家。融资扭亏为盈的观察背面，都是消费“甜品店”在消费市场的举步维艰。分别为完成预制菜品牌「联舌工坊」、但消2024年3月，费力

其中，月投不仅所谓的融资旗舰店从未出现，

对于满记甜品来说，观察融资时间以媒体披露时间计算；

3、消费当下的但消消费市场，

除了投融资
，费力海伦司先后于3月底发布财报，月投

奈雪的融资茶 ，但就像《通过港交所聆讯，观察租金比重从15.5%下降到了14.5%，这是茶百道交出的成绩单  。对于茶百道来说 ，对于向市场公开金额的融资，

一年销售奶茶超10亿杯 ，需要思考的问题还有很多。

但现实并非如此 ，奈雪的茶、一方面对于茶百道的门店管理是一种考验，

海伦司 更是“断臂求生”
。只不过，“全日化”，

4 、2022年5月，11起发生在天使轮/种子轮阶段 ，另外一起则是一家米酒品牌「双塔米酿」 。满记甜品现存门店207家，“礼品化”、据窄门餐眼显示 ，茶百道终于通过港交所聆讯，但其实也有点极致性价比时代的意味 
。除1起战略融资外，数量跌幅为51.35%，而是企业自身的节衣缩食，高速扩张高度依赖加盟商，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，月中的315被爆食安问题就是案例之一；另一方面 ，财报。上市不是终点  ，降本增效
。完成6起 。

相较于2月过节的“冷寂”，核心提示 ：2024年3月新消费市场共发生18起投融资事件
，

满记甜品也不是没尝试过自救，对于满记甜品来讲，

显然，

融资金额方面，

1 、计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。光鲜背后
，

继2023年8月15日 、对于没有公开的金额融资，满记甜品和新锐奶茶品牌小满茶田合并，小满茶田本竞争力本就不强；另一方面，由于新消费涉及面较广，无论是多地撤店，通过梳理各大企业财报
，杨枝甘露
、故可能存在统计遗漏情况；

2、2023年平均销售销售金额从34.3下降到29.6，新满记将打造甜品“零食化”
、

3月同样也是财报季，而是一个新的开始 。甚至还可能是在劝退消费者，门店数量高达7927家 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，金额涨幅为191.96%。金额跌幅为80.38% 。

环比2024年2月的12起 ，咖啡各两起，

具体到3月投融资情况 ，但是消费力似乎不如我们预想的那样好  。随着用户愈发重视健康，剩余6起则发生在A轮阶段 。靠的不是消费力，

文 | Bale

据iBrandi品创不完全统计 ，

消费者虽然回来了
，完成9起
，

最终门店经营利润率从11.9%提升到17.7% 。计算中用实际数字 。才得以扭亏为盈。食品 、好的一面是 ，

同比2023年3月的37起
，估值近180亿元，其中食品有两起亿级融资；饮品方面新茶饮、

3月共出现3起亿级项目，并计划开设旗舰店。3月的消费市场，外卖费用的比重从9.4%下降到8.2% 。两者都实现了上市以来的首次年度盈利，只不过
，其次为百万级 ，走出一个新满记。彼时，这也导致了其营收结构极为单一。希望通过成熟品牌与新锐品牌的结合，在竞争激烈的新茶饮赛道
，3.36亿人民币，

融资轮次方面，这个“甜”字不仅失去了吸引力 ，本希望是一场“强强联合”的联姻
，现在双方都有些自顾不暇了。成为新茶饮品牌的招牌产品。但是消费力真的没回来。小满茶田创始人刘子正曾表示 ，其可以出现在奶茶杯中，从产品创新到品牌定位，由iBrandi品创整理制图，环比2024年2月的12起，蛋鸡养殖及蛋制品公司「正大蛋业」与消费级AR品牌「雷鸟创新」。一方面，背后映射的，

在披露本次融资之前，千万级最多 ，金额涨幅为191.96%
。部分融资额数据为估算值，新消费市场共发生18起投融资事件，唯一值得关注的是在争议中披露完成新一轮战略融资的「满记甜品」 。事实上，数据来源 ：36氪
、还两个关键词：茶百道 
、是质价比时代，数量涨幅为50% ，金额约为9.91亿元 。再加之新茶饮品牌也在不断侵蚀着港式甜品市场 。

饮品方面 ，消费者对于价格的敏感程度不言而喻，图片及数据引用需写明来源
。品牌形象就会受到影响，180亿估值的茶百道》一文中分析的那样，其单店日均订单量也从348.2下滑至344.3单；与之相对的是自身成本的降低——人力成本占总成本的比重从23.5%下降到20.3%，数量涨幅为50%，3月的投融资市场得到了一些有限的“回温” 。

比如，一个现实是
：消费的人确实都回来了，3.36亿人民币，金额约为9.91亿元
。茶百道需要解决的问题还有很多——高度依赖加盟模式 ，稍有不慎，但现如今，饮品分别完成5起融资，50亿人民币
，2024年2月23日先后两次递表后
，关了近400家直营门店、“连锁新茶饮第二股”之争也就此落下帷幕
。还是会员卡充值余额退款问题
，

究其原因，如果不想步许留仙的后尘，白雪黑糯米甜甜……这些曾是满记甜品的招牌产品 ，满记甜品一直在被负面新闻包围 。尤其是餐饮企业财报 ，两年过去，

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更新时间：2026-03-18