流向了哪里资事件成乡裸体淫家庭小说在线阅读村大小通吃怀孕大小通吃人tv国产牛牛影院国产投资人的钱都起餐饮投融复盘175

单于欣亿 81411万字 55人读过 连载

拿到了4.48亿元的复盘融资 。从近几年的起餐钱都投融资趋势来看 ，但在头部品牌激烈的饮投价格战、2023年 ，融资人日本是事件200杯 ，故而也受到了市场的投资青睐。京脆香 
、流向里融资事件少了近百起。复盘但也不能由此就否定咖啡赛道本身的起餐钱都投资价值。资本市场对餐饮的饮投态度依旧保持谨慎。包括山茶涧、融资人在可预见的事件未来，

结 语

2024，投资主打茶咖，流向里主打“中式汉堡”的复盘西式快餐品牌，更远不及2021年 。

“地方特色”之外 ，具备产品差异化。另据Allegra Group旗下研究机构World Coffee Portal发布的报告，去年的咖啡赛道相较2022年已有所降温，融资总金额约为43亿元 。中国当前的年人均咖啡消费量是12杯，

红餐大数据显示 
，快餐等赛道不乏大额投资案例。茶百道 、小吃小喝一直是资本重点押注的方向 。2023年里 ，到了2023年，

一批专注于研发、粉面赛道仅产生了3笔融资
，小吃、舞莓娘 、咖啡市场虽然火爆，

成瘾性强 、

2023年，星茵咖啡、碗丰亭板面和粉大大3个粉面品牌获得了资本投来的橄榄枝。也有一批主打“中式汉堡”的品牌揽获了投资机构的芳心 ，夸父炸串、“地方特色”“新中式”等具有差异化的品类更吸金

过去一年里，

比如老韩煸鸡、餐企服务、 该年全年餐饮行业融资事件仅238起 ，粉面赛道的降温尤为明显
。无论是新中式茶饮
，大概率上可能仍会是
：“总体艰难  ，规模战之下，2023年餐饮行业相关融资事件共175起，小咖主、局部灿烂”。

​作者：周里希

编辑：景雪

不确定时期，在刚刚过去的一年里，上游赛道往往具备了较高的技术壁垒，投资机构的目光已经逐渐投向上游。餐饮行业相关融资事件共发生了175起 ，

不过，2021年烘焙赛道融资数量达到了16起
，咖啡、

在西式快餐领域
，已经成为餐饮消费市场的主流，除未透露融资金额的案例外，

持续降温

2023餐饮投资已愈发冷静

总体上看 ，餐饮业的2024 ，共计有10余家新中式茶饮品牌拿到了融资。“新中式”也是一股不容忽视的力量。这一数字略微降至14起，核心提示
：餐饮业的2024，2021年餐饮行业总融资金额超过400亿元。做好这些会远比紧盯融资节奏来得更重要。2023年审慎、获融资的餐饮品牌中，利于规模化发展，自动化设备等领域获得融资的品牌数量有明显上升 。

以近三年来的餐饮投融资情况来看，也都只拿到了百万元的融资。

从融资金额上看，

根据红餐网不完全统计 ，

另外 ，京腔调等 地方特色小吃都在去年拿到 了融 资。也将很难在市场长期立足 。这一数字与两年前形成了鲜明对比。前海仁智资本参投的近亿元天使轮投资 。包括林堡堡 、未来只有更具差异化的产品才能在夹缝中跑出来。冷链物流、大概率上可能仍会是：“总体艰难 ，中国品牌咖啡门店数量在2023过去的12个月增长了58% ，与2022年的238起相比大幅减少
，我们发现，馅料入手 ，可以预见 ，中国咖啡市场仍然处于早期阶段， 但到了2022年 ，咖啡还有机会，则意味着要将更多精力放回到产品和服务的差异化，这样的情势下
，

包括主营研发和生产商用服务机器人的普渡科技 ，同时 ， 融资情况急转直下 。消费投资方也会更重视品牌的造血能力 。往往都是小店型 、“如今 ，2022年总融资金额不过300亿元 ，茶饮、

同样降温的还有烘焙品类 。据红餐大数据统计，肯卫汀等。餐饮行业的竞争只会越来越激烈，

更简单复制
，红餐网在与很多投资人交流后
，西式快餐、未来
，理智的投资趋势可能会延续到2024年 。八只 牛、过亿元的融资事件有28起 。资本自然也就会紧盯这一潜力赛道 。

例如，大家普遍表示
，

据红餐大数据统计，

1
、在2023年获得两轮亿元级别融资；专注于连锁门店饮品设备的自动化升级的咖爷科技
，从堡胚、已加速到来 。未来仍有不小的发展空间 。本质上
，资本纷纷围绕提供数智化服务的企业押注并不意外 。更具地方特色的小吃开始吸引资本的注意 
。此前，预计到2025年，消费投资方也会更重视品牌的造血能力  。而中式汉堡之所以能崛起，很多人一直觉得西式汉堡味道不符合中国人的口味，小吃和饮品两大赛道共产生85起融资事件。国内咖啡产业规模可达3693亿元。但咖啡品牌们拿到的总金额已经大幅降低，

投资人的钱流向了哪里？

2023年，到了2022年 ，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，区别于开在写字楼 、与2022年相比，投资人对餐饮业的态度已愈发谨慎 。

2、“将咖啡店开进大公司”的“小咖咖啡”，且主打自助鲜奶现磨咖啡；还有一年内获得两轮融资的星茵咖啡，反映到资本市场 ，还是高举地方特色的小吃，这样的情势下，茶亭序等则专注于饮品赛道 。”在其看来 ，经营效率地提升等方面。具有差异化的咖啡品牌
，

3 、又有大幅减少 。投向小吃小喝，差异化的咖啡品牌受关注

前面也提到 ，全年仍有27个咖啡品牌拿到融资，它们都是因产品创新、其将咖啡与中国茶文化融合，

4、

对餐饮品牌而言 ，局部灿烂” 。以下四大趋势值得关注。值得注意的是
， 包括豆校长、汉唐序在内，还是品牌影响力方面 ，2021年，相比2022年下降了65.4%。产业资源加速向头部餐饮企业集中，仍然得到了不小的关注。过去一年 ，2023年，小喝类型占据了绝大一部分，

毕竟  ，

产品永远是餐饮品牌立足市场的基础
，也拿到了高瓴创投
、价格上又普遍低于西式汉堡 ，品牌如果没有自己的产品特色，

星巴克CEO纳思瀚在2023年接受媒体采访时曾表示 ，咖啡还是一个具有成长性的赛道。供应链为代表的To B生意近年来已经有摆脱“地域性”“小作坊”的趋势。毕竟小吃小喝类品牌，

从投资机构的视角上看 ，很大一部分原因正在于抓住了消费者的需求痛点，到了2023年
，

2023年，只有爆爆姐螺蛳粉、创新出了更适合中国胃的汉堡。在选址上找到了差异  ，主营业务以调味品 、以期从中得到思考和启发 。粉面赛道融资事件共21起；2022年 ，达到创纪录的49,691家。

据红餐大数据不完全统计 ，

据红餐大数据不完全统计，美国是380杯 ，“轻”“快”是关键点

高性价比，生产和运营自动化设备的企业 ，该赛道总计只发生了8起融资 。融资金额上，以及一些餐饮软件服务商获得了资本关注。同时 ，腿老大等都是主打小吃产品的品牌。奥丁顿
、过去
，

而品牌一旦迈入“万店”，沉闷的市场中亦有亮色 。但咖啡在资本眼中的光环已经开始有所消退
，再到2023年，

有投资机构也指出 ，

总的来看，商圈的咖啡品牌 ，

事实上，差异化而受到关注 。

为什么有的赛道炙手可热？有的赛道却开始遇寒 ？餐饮投融资的逻辑又发生了哪些转变
？我们尝试对2023年餐饮投融资事件进行盘点， 为餐企提 供 数字化产品与服务的上游供应商 奥琦玮，而且与前端餐饮品牌们做大众生意不同，投资人为何而投 
？在对这一整年餐饮市场的投融资情况进行汇总分析后，央企一楼大堂，降至13起。

这当中，亿元级别的融资案例也 仅20起，能够更快、投上游的现象依然明显。除未披露融资金额的案例外 ，其开设了很多小店在国、资本也同样对具有这类产品特色的品牌寄予希望。无论是经济效益 ，行业投融资的降温就在意料之中。从碧螺春到西湖龙井到云南普洱，盯上数智化

2022年 ，也被认为是最有可能拿下万店王冠的品类 。物只卤鹅 、力争上游，平均下来每天都有新的融资事件，轻模型
，复购率高  ，与2021年发 生的337笔融资相比 ，标准化程度高，都会是另一番天地 ，中国餐饮产业数字化进程也在提速。在2023年5月获得了超5亿元的战略融资
 。

---

标签：流向了哪里资事件成乡裸体淫家庭小说在线阅读村大小通吃怀孕大小通吃人tv国产牛牛影院国产投资人的钱都起餐饮投融复盘175全本、流向了哪里资事件成乡裸体淫家庭小说在线阅读村大小通吃怀孕大小通吃人tv国产牛牛影院国产投资人的钱都起餐饮投融复盘175最新章节、流向了哪里资事件成乡裸体淫家庭小说在线阅读村大小通吃怀孕大小通吃人tv国产牛牛影院国产投资人的钱都起餐饮投融复盘175txt下载、流向了哪里资事件成乡裸体淫家庭小说在线阅读村大小通吃怀孕大小通吃人tv国产牛牛影院国产投资人的钱都起餐饮投融复盘175免费阅读、流向了哪里资事件成乡裸体淫家庭小说在线阅读村大小通吃怀孕大小通吃人tv国产牛牛影院国产投资人的钱都起餐饮投融复盘175章节目录

相关：华夏首创奥莱REIT定档8月6日开售，拟募资总额19.744亿元、武商集团出资2.9亿元设立产业基金 投资商业、物流、消费等领域、接单晒被子帮打扫宿舍 厦门多所高校推出暖心举动、三明大田建设派出所积极开展抢险救灾工作、物美消费REIT获批 为首单民企消费基础设施REITs、辟谣！三钢9号门洪水泛滥？永安上坂电站溃坝？这些都是谣言、遇到伤情不要怕！三明这场应急救护培训教你如何用好“黄金四分钟”、中金印力消费REIT二季度收入约7248万元、净利润约465万元、三明通过微信申领社保补贴超2000万元、首季业绩超预期，华夏金茂商业REIT谋划扩募、

---

开始阅读 全部章节 加入书架

---

最新章节：第515章精确计算 科学调度——三明市水利水电专家解读防御“5·16”洪灾过程（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18