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数据来源
：36氪 、烧钱补贴iBrandi品创也在《两起“抱团取暖”后
，下沉象力实现区域化覆盖似乎也在成为另一种趋势。市场斯汀将重点开发江西市场。量贩零食一个量贩零食连锁品牌「爱零食」就开启了“硬刚模式” 。搞加（文末获取11月投融资数据统计）

环比10月14起，盟塔咖啡品牌运营商「弄咖咖啡」更是斩获直接完成了1.2亿人民币A轮融资。百万级为6起 ，超亿

11月投融资市场的融资主角依旧是食品饮料，也为自己冲击IPO再添了浓墨重彩的烧钱补贴一笔 。均来自于食品饮料赛道
。下沉象力

融资金额方面。市场斯汀

「塔斯汀」在11月底披露即将完成新一轮融资，量贩零食其中
，搞加该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，盟塔另一个中式汉堡连锁品牌「肯卫汀」也在本月完成1000万人民币天使轮融资。27亿元，A轮阶段及B轮以后分别为8起与1起
。茶饮、由iBrandi品创整理制图 ，致力于服务全民睡眠健康并提供一站式解决方案的「科睡猫」。君乐宝斥资战略入股「茉酸奶」，

事实上，

根据窄门餐眼的数据 ，华南零食头部品牌「零食舱」继战略整合「零食么么」所有门店后，战略整合广东连锁「零食Q」的所有门店 ，

另外，赋能品牌成长。持有30%股份，其中4起未披露具体金额。打响华南零食连锁并购第二枪。与Maia Active与安踏的强强联手有些相似 ，

4、每个县城开2-3家，或许会从以上两个赛道中产生 。

11月8日，计算方法如下 
：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.12CNY（以当日统计时间为准） 。其走的路线基本都是“农村包围城市”，除4起未披露项目外 ，从4100亿元增长至11654亿元。「塔斯汀」门店数量已经超过6100家。首店补贴8万，

同比2022年11月的50起
，新茶饮品牌有些无人问津，数量跌幅为73.07%  。酒饮在内的饮品赛道8起，却也热闹非凡
。执行开大店 、接近4万家
。「塔斯汀」在江西开出第一家门店 ，其慢慢走进更多人视野 ，既实现了业务扩张 ，当庞大的下沉市场成为零食连锁品牌的主战场
，

之所以称这次合作也是“强强联手” ，其中4起未披露具体金额。图片及数据引用需写明来源 。也在本月再次获得青睐 ，对于没有公开的金额融资，只有食品饮料 ，

11月，对于君乐宝来讲
 ，正新鸡排，另一方面  ，食品领域发生12起，同样是大公司盯上了新品牌 
。是量贩零食连锁赛道。核心提示：11月新消费市场共发生27起投融资项目，仅5.02亿元的投融资市场，「塔斯汀」瞄准的是县城生意，反倒是咖啡赛道又出现了一众战火纷飞融资的项目。

2012年，奶茶果咖连锁品牌「蓉小乔」
。面对面开店等策略，奈雪的茶与乐乐茶的抱团取暖 。金额增幅为44.82%。

为何重点开发江西市场？“硬刚”的对象又是谁？「赵一鸣零食」总部位于江西宜春 ，故可能存在统计遗漏情况；

2、比如，计算中用实际数字 。

据iBrandi品创不完全统计 ，从量贩零食连锁到中式汉堡连锁 ，如盲盒咖啡品牌运营商「茶愿说」 、

事实上，但同时，

除了「零食屋」、甚至进一步加强上游供应链资源或许是最好的选择 ，最初想做的是披萨生意 ，那么通过“战略合作”
，盲盒咖啡品牌运营商「茶愿说」、但这笔融资，仅10月 ，具体金额未透露。「零食很忙」与「赵一鸣零食」的战略合作，君乐宝集团与「茉酸奶」签订战略合作协议 ，“供应链与渠道共舞”，聚焦于三四线城市以及县城市场 ，共享
，当下的咖啡早已不仅仅是“咖啡” ，才是降本增效的关键。

“国内3000多个县城，但加盟商不一定耗得起。部分融资额数据为估算值 ，除了品牌 ，

某种程度上，" data-from="0" data-is_biz_ban="0">

文｜Sober

相较于低迷的10月 ，对于「茉酸奶」来讲，

除了量贩零食 ，11月新消费市场共发生27起投融资项目
，其余斩获融资的项目，还透露其在完成拓展湖北市场的目标后，并通过无限种可能，下一个万店连锁玩家，成为社交媒体中“穷鬼套餐”的一员 。

1 、凭借这种高性价比的优势 ，再到蜜雪冰城、”

从华莱士、

最初，

11月共发生3起过亿项目，包含咖啡 、并开启“硬刚模式”
，中式汉堡依旧站在风口之上。品牌可以打价格战，与“解酒”有关的项目，终于在冬天传来融资消息 。12起。量贩零食连锁下半场要用效率争C位》一文中指出，

但最终却成为中式汉堡的领头羊。

用低价吸引用户，又再次出手  ，千万级为14起
。延续其实现高速增长 。数量增幅为92.86% ，

究其原因，

除了「塔斯汀」，金额跌幅为46%，由于新消费涉及面较广，11月投融资市场有所回温 。战略/股权/合并项目发生6起，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、

融资轮次方面。

据艾媒咨询数据显示，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，「茉酸奶」无疑已是当下现制酸奶的领头羊 ，一些在供应链上具备实力的项目也会受到资本青睐 。

新消费市场不会再出现前几年的融资盛况，

11月初，公司宣布将启动“硬刚模式” ，

具体到各赛道融资情况，据壹览商业统计数据 ，也可以继续支撑、对于向市场公开金额的融资 ，凭借12-25元的价格区间一度被称为“县城青年最爱的汉堡”。

饮品方面 ，当下的量贩零食赛道，现制酸奶连锁品牌「茉酸奶」、种子轮/天使轮最多 ，烧钱补贴吸引加盟，万店目标则很容易达成 。直到后来，像极了彼时新茶饮市场，

比如，既然目标都是为了给消费者提供更具性价比的产品  ，截至今年11月，门店总数达39956家，2010年-2022年中国休闲食品行业市场规模持续增长
，探索品牌发展的无限可能 ，其在11月13日官宣将调整江西加盟政策 ：12月1日起，融资金额或高达1.2亿人民币
。而占据C位的 ，多店可补贴10万 。这也展现着下沉市场的巨大想象力。

但咖啡市场的拥挤已经不言而喻 。国内量贩零食两大品牌「零食很忙」与「赵一鸣零食」也宣布了战略合并的消息 。目前全国门店数超2500家 。量贩零食赛道还发生了两起“战略合作”事件。通过君乐宝的供应链保障，同时
，21家连锁咖啡品牌新开店为4451家
，本月，同时，「小喵很忙」在11月有斩获融资之外 ，是不是有几分某些咖啡品牌“烧钱换市场”的味道了 ？

他们也会遇到相似的问题
 ，与上月相比增加3473家，比拼效率是关键 
，

在iBrandi品创看来，以及宠物赛道还算确定
。分别为：B2B食材服务商「时食链」
、量贩零食连锁的下半场刚刚开始。

11月16日 ，通过战略合作，

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更新时间：2026-03-18