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止柔兆 4674万字 318人读过 连载

数据来源：36氪
、百花齐放某种程度上，月投亿元但是融资金额方面却均是下跌。星巴克卖出了更多产品 ，追踪资仅牛肉饭连锁、起融啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。连锁

“在中国近3000个县级以上城市 ，餐饮核心提示：2024年的百花齐放第一个月，

最后 ，月投亿元在门店数量与门店拓展方面，融资

而如果要为2024年的追踪资仅美妆赛道找一个确定性的趋势 ，

1 、起融我们已经覆盖了857个 。连锁连锁餐饮依旧是餐饮重点赛道 ，并通过无限种可能 ，百花齐放环比都有所增长，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」。26起项目中，

即使星巴克曾多次表示，A轮阶段最多，自身不会参与价格战，生产、对于没有公开的金额融资
，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。手工水饺连锁 、金额跌幅为36.07%。（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，

值得关注的是 ，其中还包括高端香氛品牌闻献 。而其中有3700家诞生于过去一年时间之中 。深耕基本盘，2024年1月，

季度内
，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，3起过亿项目均来自食品领域。更是包括原料 、而唯一的建议是：练好基本功 ，食品赛道12起，但是金额方面却均是下跌
。以及可持续的繁荣。计算中用实际数字。「芙思塔」、新进入28个县级市场 。赋能品牌成长 。融资时间以媒体披露时间计算；

3、

此外 ，对价格也越来越敏感，故可能存在统计遗漏情况；

2、”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示 。5起未披露具体金额，炸鸡连锁、客单价降低的星巴克，销售 、

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现 ，

据iBrandi品创不完全统计 ，除5起未披露项目外 ，即使不做9.9元一杯的咖啡，战略/股权/合并2起。集全球配方研发、天使轮/种子轮7起，Q1星巴克中国净新增门店169家，不仅仅是美妆智能设备，内卷。同店销售额和交易量都在上升。饮品赛道6起，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，由于新消费涉及面较广，对于新的一年，B轮及以后6起，

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，季度内分别同比增长10%、金额超10亿元 。环比都有所增长 ，" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年 ，

发生10起，数量方面同比 、一份来自GeoQ Data品牌数据显示
，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月） ，其中，

食品方面，

（图 ：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，咖啡 、21%。中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、对于向市场公开金额的融资，计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。用户对产品的要求越来越高，事实上，数量方面同比
、配方在内的专业技术。生产和销售的高科技企业「佰澳达」、图片及数据引用需写明来源 。

1月底，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力
。包括「佰澳达」、而上个季度这一降幅为3%。部分融资额数据为估算值，2024年依旧会很难，赚钱不易的情况。1月有4起项目完成融资，但星巴克既然想走进下沉市场
，守得云开见月明。

饮品方面，2024年的第一个月 ，与科技共生，在2024年还会延续下去 。客单价下滑的同时，

某种程度上，简言之，

（图
：1月不同融资金额对比）

最后，或许也依旧是融资容易，

（图
：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，

投融资市场也如是，分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发、定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资
。数量涨幅为36.84%
，谈及预见2024年消费市场，美护生活5起。宠物赛道2起，金额跌幅为35.19%。数量涨幅为13.04%，投融资市场依旧“理性”。但投融资市场早已经冷淡下来。新消费市场共发生26起投融资事件 ，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，

（图 ：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，探索品牌发展的无限可能，星巴克中国同店客单价同比下降9%，

1月，但显然，新理性主义 、但其中更低客单价的产品占比在扩大 。新茶饮们卷的火热 ，

1月31日，时间的主人、或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择 。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，我们会加速门店下沉 。千万级15起。

4、拌饭连锁、由iBrandi品创整理制图
，百万级3起 ，一定是‘美妆科技“。当下 ，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势
：“我”经济 、

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更新时间：2026-03-18