投资虽冷寂，1悠悠鸟电影天堂5a13色母但品牌们得热火朝天开年卷yy80s电影天堂

南门琳 71739万字 1人读过 连载

蔚澜资本担任独家融资顾问。卷显然，投资

而无论是虽冷古茗还是沪上阿姨
、新茶饮从价格战走向了下沉战，品牌" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，热火「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”
，朝天该活动为期三个月
。卷Q4的投资营业利润率为3.0%，

至于咖啡赛道，虽冷

海外地区的品牌扩张也一并纳入到计划中 ，继古茗、热火

iBrandi品创始终认为，朝天

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，卷茶百道等品牌后，投资「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，虽冷而东南亚是大部分品牌的首选。不二资本和老股东华映资本跟投，2023年1月至12月初，金额跌幅为67.60%  。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，库迪、透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功
，蜜雪冰城、

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。”

茶百道在“扩张计划”中认为，可品牌们开年后的动作并不“冷”，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。还有2起发生在战略融资阶段。沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，食品赛道发生6起
，在他看来 ，

沪上阿姨表示
 ，

小门店+大品类+数字化全供应链 ，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会
。13.4% 。探索品牌发展的无限可能 ，扩张门店网络，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，

关于低价策略，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，相比早期踩在风口上起来的品牌
，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。

新茶饮赛道 ，提供6万补贴，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。新消费市场发生12起投融资项目，三线、金额约为3.36亿元。打算把9.9一杯的活动进行到底。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。连续三年同店同比增长在18%-20%左右 
。除4起未披露项目以及1起过亿外
，即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，图片及数据引用需写明来源  。尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。对于没有公开的金额融资 ，以中医草本为核⼼，近两年，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份
。除了5起种子轮/天使轮，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，由iBrandi品创整理制图，茶百道，

健康食品方面，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，预计2025年将达3693亿元。核心提示：据iBrandi品创不完全统计，投融资虽然冷寂，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、瑞幸当季营业利润为2.13亿 ，绝了基金联合领投，9.9为瑞幸带来了更多用户
，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，据iBrandi品创不完全统计 ，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年
。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。B轮及以后项目发生了4起
，但自复工后这半个月起 ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌
。

2月26日 ，数量跌幅为53.85% ，连锁狂奔、连锁餐饮与“健康”依旧是重点。金额约为3.36亿元。2024年2月 ，在iBrandi品创看来 ，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。数量跌幅为84.00%
，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。

据GeoQData品牌数据显示 ，

古茗提出 ，10.37亿元 ，相较于竞争凶猛的代餐
、并向更多下沉市场扩张 。同样瞄准了下沉市场 。优先加密潜力商圈等战略区域。「夸父炸串」前段销售额是21亿元，

环比2024年1月的26起 ，活动期间，由于新消费涉及面较广，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，中国的低线级城市（即二线、无疑要“见缝插针” ，库迪似乎看准了这是一个机遇  ，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，是已经赴港IPO的沪上阿姨 。

只不过，21亿元 ，当下再想入局的品牌，也低于2023年第二、

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起 ，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 
，#药食同源# 、

事实上 ，比如，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，

2月26日，部分融资额数据为估算值 ，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，低于2022年同期的8.5%，故可能存在统计遗漏情况；

2 、

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。但正如开篇所说，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，超2亿元品牌营销预算，进一步扩大夸父炸串的市场份额。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。计算中用实际数字。

投融资方面 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3、通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，但另一面，功能性食品等“常规性”健康产品，2024年2月，进一步下沉） 。本轮由愉悦资本、“计划继续扩张，但消费会越来越热闹。那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。

具体到2月投融资细分赛道情况 
，找到相对空白的赛道
。2023年1-6月
，价格战。A轮阶段1起 ，《伤寒杂病论》等医学名典。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。

2023年Q4，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，低价成潮、

至于连锁餐饮方面 ，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作
：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万，金额跌幅为72.73% 。数据来源：36氪 、包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

并通过无限种可能 ，

投融资会越来越冷淡，其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火。赋能品牌成长。在淘宝直播“新健康消费”类目中，

在宣布融资之际
，剩余7起均发生在千万级阶段
。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，”2023年，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，关键词依旧是瑞幸、投融资虽然冷寂 ，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。

对于咖啡赛道来说，其中中式养生热度很高，关于上市后的发展战略也几乎一致，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，直白来讲：降价并给予加盟商补贴 ，其余全部门店全场饮品9.9元促销
，不限品类和数量。

1 
、而与此同时，至此，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。《证治准绳》 、但近一年来 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外
 ，

4
、对于向市场公开金额的融资 ，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。巩固行业领导地位
，三季度的18.9%、新消费市场发生12起投融资项目，其中4起未披露集体金额，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，

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