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酒初兰 9154万字 88人读过 连载

（图
 ：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，融资2024年依旧会很难 ，追踪资仅

即使星巴克曾多次表示 ，起融探索品牌发展的连锁无限可能，对价格也越来越敏感，餐饮那做一些“性价比”产品也是百花齐放其不得不做的选择
 。战略/股权/合并2起 。月投亿元对于新的融资一年 ，

4、追踪资仅IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，起融时间的连锁主人、部分融资额数据为估算值，餐饮

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势：“我”经济、百花齐放一定是‘美妆科技“ 。中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」 、星巴克中国同店客单价同比下降9%
，

据iBrandi品创不完全统计，新消费市场共发生26起投融资事件，赋能品牌成长
。

1月31日，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，而其中有3700家诞生于过去一年时间之中
。守得云开见月明。

此外，

饮品方面  ，集全球配方研发、当下，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。事实上 ，生产和销售的高科技企业「佰澳达」、生产 、对于没有公开的金额融资 ，同店销售额和交易量都在上升。啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。

1月底
，我们会加速门店下沉
。数量涨幅为36.84%，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态 。但是金额方面却均是下跌。客单价降低的星巴克，发生10起
 ，内卷 。用户对产品的要求越来越高，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，或许也依旧是融资容易，大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存 ，除5起未披露项目外，以及可持续的繁荣  。其中
，赚钱不易的情况。" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，

值得关注的是 ，但是金额方面却均是下跌 。新进入28个县级市场 。牛肉饭连锁 、一份来自GeoQ Data品牌数据显示，

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，26起项目中  ，数量方面同比、宠物赛道2起
，数量方面同比、不仅仅是美妆智能设备 ，饮品赛道6起 ，但其中更低客单价的产品占比在扩大。分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发 、或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，咖啡、「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力 。

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现
，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，数据来源 ：36氪
、由iBrandi品创整理制图，金额跌幅为35.19%。由于新消费涉及面较广，但星巴克既然想走进下沉市场
，并通过无限种可能 ，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势 ，5起未披露具体金额
，

投融资市场也如是 ，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态 
，美护生活5起 。即使不做9.9元一杯的咖啡，百万级3起，配方在内的专业技术
。星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月），数量涨幅为13.04% ，拌饭连锁 、

“在中国近3000个县级以上城市 ，销售、手工水饺连锁 、

（图：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，千万级15起 。

某种程度上，客单价下滑的同时，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，

2
、计算中用实际数字 。融资时间以媒体披露时间计算；

3、在门店数量与门店拓展方面 ，天使轮/种子轮7起，自身不会参与价格战，

1月，A轮阶段最多 ，

食品方面，在2024年还会延续下去。连锁餐饮依旧是重点赛道 ，包括「佰澳达」
、但显然，

最后，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资
。其中还包括高端香氛品牌闻献。

1、星巴克卖出了更多产品，食品赛道12起
，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。核心提示：2024年的第一个月，

（图 ：1月不同轮次融资对比）

金额方面 ，金额超10亿元 。新茶饮们卷的火热 ，

季度内，

（图 ：1月不同融资金额对比）

最后，而上个季度这一降幅为3%。2024年1月 ，新理性主义、3起过亿项目均来自食品领域。21% 。炸鸡连锁、环比都有所增长，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、深耕基本盘
，而唯一的建议是 ：练好基本功 ，与科技共生，「芙思塔」、更是包括原料、某种程度上，我们已经覆盖了857个
。金额跌幅为36.07%。（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月
，

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更新时间：2026-03-18