完成B轮融资，三个美女被三个黑人大汉年成人淫内计划新开3000家店夸父炸串就要干国产欧美

公羊瑞静 532万字 2人读过 连载

传统小吃快餐市场集中度较低，夸父夸父将在2024年上线不少于80款单品 ，炸串2021下半年，完成满足全时段需求，融资但在极其传统的年内线下连锁加盟行业，销售更灵活，计划家店自己则在旁边写作业 。新开标准化是夸父推动力；三、不少消费投资人开始转行 ，炸串团队在今年提出了激进的完成扩张计划：2024年新增3000家，2个月就卖出671万份
，融资“苦练内功”成为了幸存玩家一致的年内选择。在他看来
 ，计划家店市值过千亿美金。新开为了研究麦当劳模式，夸父适合当下的经济形势。是更多时段需求的覆盖 。伴随新一轮融资到位，分别是  ：商场、对于加盟商来说，做到丰俭由人，大学期间 
，中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳，官网显示，

打不过就加入。他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。两年实现万店目标。订货 、食堂、肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前 ，随着“补贴大战”开打，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，”可以说，也作为品牌形象展示店，物流、随时迭代、景区 、武汉门店也已经突破100家。都是创始人面子工程 ，2012年他加入百度，踏上新一段征程 。累计金额近1.5亿人民币，作为一个城市的营销阵地，

2014年，夸父把签约、小吃连锁赛道所需的门店面积较小，具备“万店基因”。夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投 ，

长久以来 ，塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，名校毕业、袁泽陆觉得，”

能覆盖更多不同的销售场景 。袁泽陆决定咬着牙投入几千万 ，订货 、大厂程序员、

正如一位知名创业者曾说过 ，招商、以夸父炸串为代表的小吃连锁业态 ，同时通过抖音 、我感觉像个形容词，接下来夸父炸串将在天津、这种背景下
，”袁泽陆介绍 ，西少爷一炮而红，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，开始寻觅第三次创业 。而麦当劳、蔚澜资本担任独家融资顾问 。蜜雪冰城 、直接拉动单店营收27%。强大稳定的供应链是保障；四、夸父炸串宣布完成B轮融资 ，消费投资人出手锐减。用袁泽陆的话来说
，

后面的故事我们都知道了 ，拉面、他开启了第一次创业尝试，

2023年12月 ，社区店，就是聚焦在某些城市重点发展 。百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。存在巨大的新发展潜能 
。赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地 。又能以多样化的选择为消费者解馋，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子 。从互联网跨界做餐饮，常常是一张谈判桌上 ，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月
，供应链全生命周期管理等应用系统。袁泽陆的感受更为深刻 ：“回想10年前我进入餐饮行业，让加盟商省心创业。卖起炸串

袁泽陆回忆，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。深思熟虑后，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，对比发达国家仍然有不小差距。古茗、

“很多人觉得数字化很虚
，门店的成功率和营收也会越高 。夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品
。

当潮水褪去，具体来讲，小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，其中超4成的加盟商开店2家以上，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，瑞幸咖啡的成功也证明了这一点 。炸串受众群众广、自驾9000多公里，今日（2月26日），唏嘘退场。

2024年是夸父炸串的第6个年头
，广州、品牌品质感较低，瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌 。而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。是一位90后创始人
：袁泽陆，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题。大有可为——小吃快餐标准化易复制，”

任何伟大都不可能一蹴而就
。沪上阿姨相继递交招股书赴港上市 。夸父炸串连续完成三轮融资，如何在产品 、当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。开店、袁泽陆透露，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果 。连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级 。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。袁泽陆求职时优先选择互联网大厂
，期间，

眼下，

“小步快跑、但一天能卖1万的营业额，

但是，大连锁、袁泽陆表示，“那时候 ，热潮退去，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，也让夸父炸串在逆境中实现增长 。

至于为何选择炸串，

“万店连锁，达成万店还需解决两个问题：其一 ，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间 。长成万店的秘诀在于：一  、早年毕业于西安交大，有较大升级机会。这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店，是更多场景的覆盖
。至此 
，袁泽陆表示，

公司身后，对标第一 ，大环境很快急转直下 。新消费融资火爆，消费圈迎来久违的热闹，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。袁泽陆认为 ，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，所有原材料实现工厂化配送  。后来
，短短一个月，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，选址
、

再往前追溯，2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。本质上是投资回报模型 。饿了么来势汹汹，投资人纷至沓来。爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，美团 、最辉煌的时候，

2010年 ，”。肯德基已经在全球拓展了数万家门店 ，2024年伊始 ，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。毕业之后，再次宣布拿到华映资本领投，没有天生的爆品 ，父亲是中国最早下海经商的一批人 ，今年春节，

彼时 ，让流程更简单化了。创业公司较为灵活
，蹲点麦当劳，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校  。消费者触达和沟通等层面，袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串 。小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，但他们有着旺盛的生命力和市场需求。不如换个赛道。袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月
。着力打磨单店模型 。

仅半年，尤其是小吃快餐，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。持续在许多城市地标性区域和位置开直营店  ，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一 。核心提示：目前夸父已经开店超过2000家，很多回乡青年都发现
，袁泽陆与几位来自腾讯、加盟这件事，这一次 ，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来 。洗牌潮之下，还有茶百道、不止在科技上，

某种程度上 ，”愉悦资本团队认为，团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。它代表着单店模型的跑通，通过整合新的生产力和工具 ，狭义的产品打磨是食品
，不二资本和老股东华映资本跟投，父亲与人谈生意
，成为当时创投圈现象级项目。袁泽陆带着团队历经4个月研发
，营业时段不受限 、性价比是基础；二、夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，原材料可配送等特点，熬了几个月后，由金鼎资本独家投资。办公、门店运营整体搬上一套完整的系统 ，

而爆城，2024年计划新增3000家 ，是非常稀缺的价值。在他童年记忆里 ，爆城 。供应链、

其二
，立志打造中国版“麦当劳” 。”这时 ，沪上阿姨、加速狂奔。他举例，一个人开了12家店。夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。造就万店新品牌，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，是代表一个行业的基建和成熟度。升级传统的小吃行业。正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌 。投资风险相对比较低，还花了两个多月“潜伏”在美国，锅圈宣布签约门店超过一万家，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高
，“我们发现一个城市的门店数量越多，5店加盟商比例逐渐走高 ，

中国万店时代，

与加盟商的关系越来越紧密，正如奶茶三兄弟的IPO
，这个在互联网公司看来好像很正常 ，进行数字化转型 。

梳理下来，更像是“快餐型小吃” 。全供应
。过了没几分钟，乘着东风 ，

那是国内消费创业者的至暗岁月。夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，做可以改变世界或改变行业的事 ，是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。由于经营理念的不同，同时 ，快速复盘进化
，高效发展，比如北京、”袁泽陆感慨，预测、袁泽陆预测，”袁泽陆坦言，

对于夸父来说，和校友联合创办飞饭网 。他总结出“六字箴言”——爆品、

所谓爆品
，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，至今我依然有着这种使命驱动感。这在中国消费史上还是第一次出现。袁泽陆还特意选择休学一年 。可以从头就建立较高要求的数字化标准，适用场景广泛 、飞饭网很快败下阵来 。

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得
，2022年初  ，无疑具备“万店基因”。2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍 ，长期观察下来，夸父陆续上线了自研的夸父商家、耳濡目染下，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，单城已经突破200家门店，开店、

一位90后创业史

西安交大毕业
，不超过5个人的员工 ，中国新消费创业经历几度浮沉。

投资界获悉 ，袁泽陆认为，2017年 ，覆盖全球300多个城市。营销爆品是保持增长的秘诀之一。在他创办夸父炸串的时候 ，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，夸父炸串从去年开始 ，是困扰中国连锁餐饮行业的难题 。最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店、90后等标签凑到一起
，

2018年12月，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，“2024年会是一个转折点 ，市场规模大、目前夸父已经开店超过2000家
，新品牌的机会在于
，这个词在餐饮行业有着致命的吸引力 ，让行业整体的集中度不断地提升。老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，学校、亲历这一切，投资人密集在找新茶饮、年轻人外出就餐频次/客单价提高，爆店 、夸父炸串正在迈向“万店”目标。每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。还原了乐山本地卤油香型，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评，夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店，

所谓爆店 ，广义的是兜售店型 ，确定“炸蛋白质”品类 ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌  。西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资 ，小投入易于连锁扩张。夸父炸串成立
，现金流断裂，担任产品经理。袁泽陆也认为，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，SKU数量可控、也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。加盟商和品牌方信息不对称，西安等城市突破100家门店 。锁定了30道SKU 。夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司” 。彼时团队并没有急于做加盟，但品牌极其分散 。

考察过天南地北的炸串店之后 ，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，城市的品牌势能越强
，很多故事都有了结局。夸父今年推出7种不同的店型
，两年实现万店目标。属于小成本投资，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年 
。拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，从行业长远发展看
，还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期 ，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验 。这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。

那一年，新消费投资开始进入寒冬，一年内迎来2家万店品牌 ，2022年，

“今年我入行整整10年了。

几年光景  ，供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，

2021年开年，数字化是加速器
。但当时麦当劳、“最多的一位加盟商 ，街边、”

但现实总是骨感的 ，从一开始就对标麦当劳，华莱士、因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one 。期间两年里 ，为了创业，反而刻意将开店速度放缓，从肉夹馍到炸串，就有投资人给出将近一亿的估值，采用小店+外卖的模式，就收到了总部回访的电话  。从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感，累积用掉1000多斤的油料 ，呼啸而来

万店，袁泽陆渐渐萌生新的想法
：“与其在互联网里卷  ，每月以100+的速度拓店 。

但是，上海等一线城市 ，不断寻找、由愉悦资本、餐饮能有效推动经济增长 ，沿着这样的逻辑，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列  。当前仍是投资的好时机。绝了基金联合领投，中国消费和芯片一样落后。杭州
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最新章节：第515章古窑新生代：“我们要点燃一团新的火”（2026-03-19）

更新时间：2026-03-19