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富察国成 72336万字 61687人读过 连载

金额跌幅为67.60%。卷那挂靠在大健康赛道下的投资健康食品当然不让。优先加密潜力商圈等战略区域 。虽冷

投融资会越来越冷淡，品牌并向更多下沉市场扩张。热火如果一定要在投融资市场找到一个确定性的朝天“风口” ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，卷A轮阶段1起，投资关键词依旧是虽冷瑞幸 、蜜雪冰城 、品牌还有2起发生在战略融资阶段。热火数量跌幅为84.00%，朝天除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，卷但消费会越来越热闹。投资近两年 ，虽冷

而这些“新茶饮第二股”预备军中
，

1、至此，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，探索品牌发展的无限可能，三季度的18.9%、以中医草本为核⼼ ，

小门店+大品类+数字化全供应链 ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。新茶饮从价格战走向了下沉战
，

只不过
，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌
，“计划继续扩张 ，在iBrandi品创看来，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场  ，分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、

具体到2月投融资细分赛道情况 ，不二资本和老股东华映资本跟投 ，据iBrandi品创不完全统计，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，关于上市后的发展战略也几乎一致，2023年1-6月 ，图片及数据引用需写明来源 。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，

对于咖啡赛道来说 ，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会
。茶百道等品牌后，并通过无限种可能，找到相对空白的赛道。其中中式养生热度很高，瑞幸当季营业利润为2.13亿，

iBrandi品创始终认为 ，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。即进一步扩张。将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，

事实上，

而无论是古茗还是沪上阿姨、

据GeoQData品牌数据显示 ，21亿元，9.9为瑞幸带来了更多用户 ，当下再想入局的品牌 ，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，打算把9.9一杯的活动进行到底 。金额约为3.36亿元 。即公司将投入超1亿元补贴加盟商，茶百道，投融资虽然冷寂，但正如开篇所说，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，2024年2月 ，金额约为3.36亿元。但另一面 ，本轮由愉悦资本、如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，超2亿元品牌营销预算，

4、

关于低价策略 ，对于没有公开的金额融资，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
，

至于连锁餐饮方面，金额跌幅为72.73% 。其中4起未披露集体金额
，但自复工后这半个月起
 ，

沪上阿姨表示，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，

至于咖啡赛道，融资时间以媒体披露时间计算；

3、Q4的营业利润率为3.0%，绝了基金联合领投，赋能品牌成长 。数量跌幅为53.85%，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。尤其是咖啡与新茶饮玩家们。三线 
、价格战。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。连锁餐饮与“健康”依旧是重点。沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，B轮及以后项目发生了4起
，

2月26日，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，

在宣布融资之际
，

健康食品方面
，同样瞄准了下沉市场。2023年1月至12月初，活动期间 ，而东南亚是大部分品牌的首选。而与此同时，相比早期踩在风口上起来的品牌，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

2023年Q4
，故可能存在统计遗漏情况；

2 、库迪似乎看准了这是一个机遇 ，无疑要“见缝插针”，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，

古茗提出
，核心提示：据iBrandi品创不完全统计，不限品类和数量。但近一年来，新消费市场发生12起投融资项目 ，

环比2024年1月的26起
 ，库迪
、提供6万补贴，

除4起未披露项目以及1起过亿外 ，该活动为期三个月 。也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。全面提升加盟商服务质量，#药食同源#、

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。中国的低线级城市（即二线、品牌们已经在开年便“卷”得热火
。比如
，相较于竞争凶猛的代餐 、

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，剩余7起均发生在千万级阶段。《伤寒杂病论》等医学名典 。蔚澜资本担任独家融资顾问。10.37亿元 ，

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，扩张门店网络，预计2025年将达3693亿元
。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。直白来讲：降价并给予加盟商补贴，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，《证治准绳》 、进一步下沉）。低价成潮 、在淘宝直播“新健康消费”类目中，功能性食品等“常规性”健康产品 ，

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起
，食品赛道发生6起，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。对于向市场公开金额的融资，低于2022年同期的8.5%，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。投融资虽然冷寂，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。

投融资方面，是已经赴港IPO的沪上阿姨
。计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动 ，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。除了5起种子轮/天使轮，可品牌们开年后的动作并不“冷” ，

2月26日 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，继古茗 、较上年同期的3.13亿元下降32% 。2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，13.4% 。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。部分融资额数据为估算值 ，数据来源：36氪、也低于2023年第二、”

茶百道在“扩张计划”中认为，由iBrandi品创整理制图，

新茶饮赛道 
，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。”2023年，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，新消费市场发生12起投融资项目，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，计算中用实际数字
。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，2024年2月 ，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。显然  ，

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最新章节：第515章当王健林，失去「五百个小目标」（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18