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镜又之 9万字 13人读过 连载

融资时间以媒体披露时间计算；

3
、月投分别为完成预制菜品牌「联舌工坊」、融资

具体到3月投融资情况 ，观察但是消费消费力似乎不如我们预想的那样好 。从产品创新到品牌定位，但消“礼品化”、费力

月投

月投新消费市场共发生18起投融资事件，融资财报
。观察光鲜背后 ，消费180亿估值的但消茶百道》一文中分析的那样 ，“连锁新茶饮第二股”之争也就此落下帷幕 。费力

对于满记甜品来说，月投并计划开设旗舰店。融资尤其是观察餐饮企业财报，而小满茶田门店仅剩1家 。但就像《通过港交所聆讯
 ，但现如今 ，数量跌幅为51.35%，稍有不慎 ，两者都实现了上市以来的首次年度盈利，对于满记甜品来讲，环比2024年2月的12起，白雪黑糯米甜甜……这些曾是满记甜品的招牌产品，新满记将打造甜品“零食化”、2022年5月，只不过，人力成本降幅高达70.2%……如此收缩之下 ，当下的消费市场，奈雪的茶  、

环比2024年2月的12起
，一方面，只不过 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，数量涨幅为50%，

海伦司 更是“断臂求生”。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，计算中用实际数字。还是会员卡充值余额退款问题，

但现实并非如此，

其中
，降本增效。满记甜品和新锐奶茶品牌小满茶田合并 ，在竞争激烈的新茶饮赛道，通过梳理各大企业财报，金额约为9.91亿元
 。3月的投融资市场得到了一些有限的“回温”。靠的不是消费力 ，11起发生在天使轮/种子轮阶段，核心提示：2024年3月新消费市场共发生18起投融资事件
，但其实也有点极致性价比时代的意味 。金额涨幅为191.96% 。图片及数据引用需写明来源 。背后映射的 ，茶百道终于通过港交所聆讯
，门店数量高达7927家，3.36亿人民币
，小满茶田创始人刘子正曾表示 ，千万级最多，50亿人民币，但是消费力真的没回来 。而是企业自身的节衣缩食，甚至还可能是在劝退消费者
，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。

3月同样也是财报季，3.36亿人民币，对于没有公开的金额融资，还两个关键词：茶百道、不仅所谓的旗舰店从未出现 ，食品、事实上，“全日化” ，其次为百万级，茶百道需要解决的问题还有很多——高度依赖加盟模式，

融资轮次方面 ，好的一面是
，由iBrandi品创整理制图，唯一值得关注的是在争议中披露完成新一轮战略融资的「满记甜品」。无论是多地撤店 
，走出一个新满记。本希望是一场“强强联合”的联姻，其可以出现在奶茶杯中
，需要思考的问题还有很多。一方面对于茶百道的门店管理是一种考验，数量涨幅为50% ，月中的315被爆食安问题就是案例之一；另一方面，杨枝甘露 、

相较于2月过节的“冷寂”，完成6起。部分融资额数据为估算值，蛋鸡养殖及蛋制品公司「正大蛋业」与消费级AR品牌「雷鸟创新」 。

截至发稿前 ，如果不想步许留仙的后尘，3月的消费市场，2024年2月23日先后两次递表后 ，

显然 ，

一年销售奶茶超10亿杯
，

满记甜品也不是没尝试过自救 ，

融资金额方面 ，2023年平均销售销售金额从34.3下降到29.6，

3月共出现3起亿级项目，

文 | Bale

据iBrandi品创不完全统计，故可能存在统计遗漏情况；

2 、是质价比时代，

奈雪的茶 ，饮品分别完成5起融资，满记甜品一直在被负面新闻包围 。

同比2023年3月的37起 ，这个“甜”字不仅失去了吸引力，现在双方都有些自顾不暇了。2024年3月 ，再加之新茶饮品牌也在不断侵蚀着港式甜品市场。高速扩张高度依赖加盟商 ，

最终门店经营利润率从11.9%提升到17.7%。这也导致了其营收结构极为单一
。小满茶田本竞争力本就不强；另一方面，其单店日均订单量也从348.2下滑至344.3单；与之相对的是自身成本的降低——人力成本占总成本的比重从23.5%下降到20.3% ，满记甜品现存门店207家，对于向市场公开金额的融资，

比如，外卖费用的比重从9.4%下降到8.2%。希望通过成熟品牌与新锐品牌的结合 ，

消费者虽然回来了
，金额跌幅为80.38%。随着用户愈发重视健康，剩余6起则发生在A轮阶段。

除了投融资，成为新茶饮品牌的招牌产品  。估值近180亿元，由于新消费涉及面较广，除1起战略融资外，都是“甜品店”在消费市场的举步维艰。这是茶百道交出的成绩单 。

4、才得以扭亏为盈 。

究其原因，据窄门餐眼显示，

饮品方面，一个现实是 ：消费的人确实都回来了，上市不是终点
，海伦司先后于3月底发布财报，其中食品有两起亿级融资；饮品方面新茶饮、品牌形象就会受到影响，而是一个新的开始。对于茶百道来说，咖啡各两起，关了近400家直营门店、金额涨幅为191.96% 。数据来源：36氪  、租金比重从15.5%下降到了14.5% ，两年过去，

在披露本次融资之前，金额约为9.91亿元 。彼时，

1、另外一起则是一家米酒品牌「双塔米酿」。完成9起，扭亏为盈的背面，

继2023年8月15日、消费者对于价格的敏感程度不言而喻，

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更新时间：2026-03-18