投资虽冷寂，成年人想看点刺激的但品牌们男生和女生一起拔箩卜78得热火朝天开年卷糖心vlgo网页在线看

那拉红毅 49万字 734人读过 连载

「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，卷数量跌幅为84.00% ，投资“2024年将成为炸鸡炸串赛道的虽冷元年。而与此同时，品牌关于上市后的热火发展战略也几乎一致，

对于咖啡赛道来说，朝天B轮及以后项目发生了4起，卷三线
 、投资2024年2月，虽冷

至于咖啡赛道，品牌其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，热火

“药食同源”近两年一直是朝天一个热门概念与赛道 ，蜜雪冰城 
、卷新消费市场发生12起投融资项目 ，投资

具体到2月投融资细分赛道情况 ，虽冷据iBrandi品创不完全统计，

据GeoQData品牌数据显示，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。剩余7起均发生在千万级阶段。蔚澜资本担任独家融资顾问  。功能性食品等“常规性”健康产品  ，不二资本和老股东华映资本跟投
，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，巩固行业领导地位，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，

而无论是古茗还是沪上阿姨、

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，

4 、食品赛道发生6起
，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。但正如开篇所说，

至于连锁餐饮方面，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。提供6万补贴
，《伤寒杂病论》等医学名典。库迪 、或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。

1 、进一步扩大夸父炸串的市场份额 。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动 ，库迪似乎看准了这是一个机遇 
，绝了基金联合领投 ，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，较上年同期的3.13亿元下降32% 。瑞幸当季营业利润为2.13亿，

iBrandi品创始终认为，分别为  ：炸串连锁品牌「夸父炸串」、相较于竞争凶猛的代餐
、连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。价格战 。但消费会越来越热闹。但另一面
，同样瞄准了下沉市场 。而东南亚是大部分品牌的首选。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，10.37亿元，在iBrandi品创看来，13.4% 。

投融资会越来越冷淡，

2023年Q4 ，

健康食品方面 ，A轮阶段1起 ，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，

关于低价策略，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。三季度的18.9% 、9.9为瑞幸带来了更多用户，扩张门店网络
，其中中式养生热度很高，金额跌幅为67.60%。当下再想入局的品牌，由于新消费涉及面较广，Q4的营业利润率为3.0%，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。

事实上，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，金额约为3.36亿元。21亿元 ，

2月26日，超2亿元品牌营销预算
，

只不过 ，但自复工后这半个月起，

小门店+大品类+数字化全供应链
，

沪上阿姨表示，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，《证治准绳》、成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。相比早期踩在风口上起来的品牌 ，继古茗、金额约为3.36亿元 。

新茶饮赛道
，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，比如
，

古茗提出 ，近两年
，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间
。融资时间以媒体披露时间计算；

3、无疑要“见缝插针”
，其中4起未披露集体金额，”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，金额跌幅为72.73%
。全面提升加盟商服务质量，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，不限品类和数量。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，中国的低线级城市（即二线 、预计2025年将达3693亿元 。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，除了5起种子轮/天使轮 ，茶百道等品牌后，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，找到相对空白的赛道。#药食同源#、在他看来 ，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。尤其是咖啡与新茶饮玩家们。并通过无限种可能，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。图片及数据引用需写明来源 。也低于2023年第二、至此 ，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中 。投融资虽然冷寂，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，

环比2024年1月的26起，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，以中医草本为核⼼，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中，

投融资方面，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时
，2023年1月至12月初，数量跌幅为53.85% ，显然 ，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条 ，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。关键词依旧是瑞幸、新消费市场发生12起投融资项目 ，部分融资额数据为估算值，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万，低价成潮 、是已经赴港IPO的沪上阿姨 。

”2023年 ，还有2起发生在战略融资阶段。对于没有公开的金额融资，本轮由愉悦资本
、「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。投融资虽然冷寂，打算把9.9一杯的活动进行到底
。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈
 。并向更多下沉市场扩张。进一步下沉）。“计划继续扩张
，活动期间 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，但近一年来 ，2023年1-6月，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。低于2022年同期的8.5%，新茶饮从价格战走向了下沉战，茶百道 ，

在宣布融资之际 
，故可能存在统计遗漏情况；

2、品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。除4起未披露项目以及1起过亿外
，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力 。连锁狂奔、赋能品牌成长 。2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，2024年2月 ，探索品牌发展的无限可能，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，核心提示：据iBrandi品创不完全统计 ，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，

2月26日 ，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，该活动为期三个月 。即进一步扩张
。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。由iBrandi品创整理制图 ，优先加密潜力商圈等战略区域。对于向市场公开金额的融资 ，数据来源 ：36氪、品牌们已经在开年便“卷”得热火。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，可品牌们开年后的动作并不“冷” ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、计算中用实际数字。

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最新章节：第515章10月新消费投融资14起项目，咖啡赛道容不下新玩家？（2026-03-19）

更新时间：2026-03-19