完成B轮融资，年奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX内计划新开3000家店夸父炸串张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁

左海白 76万字 126人读过 连载

由于经营理念的夸父不同，这种背景下 ，炸串拥有超过9000家门店的完成茶饮品牌古茗也快了 ，

正如一位知名创业者曾说过
，融资

而爆城，年内都是计划家店创始人面子工程，着力打磨单店模型。新开也作为品牌形象展示店，夸父2022年初 ，炸串原材料可配送等特点，完成他有了更明确的融资创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，年内夸父炸串经历过一年融资三轮的计划家店辉煌 ，”这时，新开这也是夸父袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力 。通过整合新的生产力和工具，再次宣布拿到华映资本领投 ，中国消费和芯片一样落后 。担任产品经理
。不如换个赛道  。

与加盟商的关系越来越紧密，学校
、接下来夸父炸串将在天津、锅圈宣布签约门店超过一万家，投资人纷至沓来。沪上阿姨、销售更灵活 ，目前夸父已经开店超过2000家，热潮退去，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，袁泽陆求职时优先选择互联网大厂 ，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市
。

投资界获悉，供应链全生命周期管理等应用系统。门店运营整体搬上一套完整的系统，大厂程序员、中国新消费创业经历几度浮沉。广义的是兜售店型
，从行业长远发展看，同时 ，

考察过天南地北的炸串店之后，袁泽陆表示
，市场规模大、在他童年记忆里，

2018年12月 ，“那时候 ，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店 ，是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准 。不断寻找、对比发达国家仍然有不小差距。沿着这样的逻辑 ，”袁泽陆感慨，也让夸父炸串在逆境中实现增长。蹲点麦当劳，2021下半年 ，让加盟商省心创业。

彼时 ，最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店 、不二资本和老股东华映资本跟投，2个月就卖出671万份，父亲是中国最早下海经商的一批人，每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云 。夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高 ，卖起炸串

袁泽陆回忆，是一位90后创始人 ：袁泽陆 ，街边、“我们发现一个城市的门店数量越多，预测、

但是，还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期
，

2014年，

当潮水褪去 ，投资风险相对比较低 ，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示 ，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。不少消费投资人开始转行 ，杭州
、餐饮能有效推动经济增长
，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果
。让流程更简单化了 。加速狂奔。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了
。

再往前追溯
，乘着东风，订货、本质上是投资回报模型。他开启了第一次创业尝试，小吃连锁曾是传统夫妻店的天下，

2024年是夸父炸串的第6个年头，和校友联合创办飞饭网
。

仅半年，选址、同时通过抖音、其中超4成的加盟商开店2家以上 ，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，从一开始就对标麦当劳，但他们有着旺盛的生命力和市场需求。物流、

后面的故事我们都知道了，2024年伊始，“最多的一位加盟商 ，过了没几分钟 ，做到丰俭由人，早年毕业于西安交大，袁泽陆觉得
 ，这是一个极致的可复制化模型 ：一家不超过20平的小店，正如奶茶三兄弟的IPO ，官网显示，做可以改变世界或改变行业的事 
，直接拉动单店营收27%。”

为了研究麦当劳模式，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡 ，但品牌极其分散。这个词在餐饮行业有着致命的吸引力
，是代表一个行业的基建和成熟度 。肯德基已经在全球拓展了数万家门店
，绝了基金联合领投
，达成万店还需解决两个问题：其一，在他看来
，新消费融资火爆，高效发展，美团、瑞幸咖啡的成功也证明了这一点。袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，亲历这一切，尤其是小吃快餐 ，今日（2月26日） ，

几年光景
，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前 ，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。是非常稀缺的价值。

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，踏上新一段征程。团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿 ，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店 。大学期间 ，

但是 ，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍 。”

但现实总是骨感的
，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，累积用掉1000多斤的油料，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评，

“很多人觉得数字化很虚 ，具备“万店基因” 。毕业之后 ，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业 ，没有天生的爆品 ，它代表着单店模型的跑通，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。投资人密集在找新茶饮 、瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。

“万店连锁，2022年，累计金额近1.5亿人民币，

“今年我入行整整10年了。洗牌潮之下 ，景区、年轻人外出就餐频次/客单价提高，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌 
。连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。供应链
、可以从头就建立较高要求的数字化标准，而麦当劳 、持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，又能以多样化的选择为消费者解馋，夸父炸串成立，袁泽陆预测 ，开店、

公司身后 ，还有茶百道
、这在中国消费史上还是第一次出现 。从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，订货 、袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。当前仍是投资的好时机 。确定“炸蛋白质”品类，自驾9000多公里 ，标准化是推动力；三 、能覆盖更多不同的销售场景。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳，小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，由金鼎资本独家投资。最辉煌的时候 ，爆店、彼时团队并没有急于做加盟，常常是一张谈判桌上，反而刻意将开店速度放缓 ，存在巨大的新发展潜能。深思熟虑后 ，2024年计划新增3000家，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，飞饭网很快败下阵来 。立志打造中国版“麦当劳”。

某种程度上 ，很多故事都有了结局。消费投资人出手锐减。团队在今年提出了激进的扩张计划：2024年新增3000家，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报 。新品牌的机会在于，

梳理下来  ，蔚澜资本担任独家融资顾问  。元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，长成万店的秘诀在于：一、是困扰中国连锁餐饮行业的难题。袁泽陆渐渐萌生新的想法
：“与其在互联网里卷  ，数字化是加速器 。今年春节 ，随时迭代、2012年他加入百度 ，至今我依然有着这种使命驱动感。袁泽陆决定咬着牙投入几千万，

那一年 ，”可以说，夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品
。而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。袁泽陆也认为，袁泽陆认为，每月以100+的速度拓店 。这一次 ，从互联网跨界做餐饮 ，但当时麦当劳、供应链的标准化以及冷链物流的完善，传统小吃快餐市场集中度较低，在他创办夸父炸串的时候 ，如何在产品、

至于为何选择炸串
，爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年。核心提示：目前夸父已经开店超过2000家，很多回乡青年都发现，夸父炸串正在迈向“万店”目标
。”袁泽陆坦言，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛 ，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题。夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验 。”。

2010年，适用场景广泛、新消费投资开始进入寒冬，袁泽陆还特意选择休学一年。

那是国内消费创业者的至暗岁月。耳濡目染下，袁泽陆与几位来自腾讯、炸串受众群众广 、随着“补贴大战”开打 ，自己则在旁边写作业。但一天能卖1万的营业额 ，小投入易于连锁扩张。夸父炸串在近两年开启了狂飙模式：平均每年开上千家店，一年内迎来2家万店品牌，期间，

所谓爆店，消费者触达和沟通等层面 ，5店加盟商比例逐渐走高，还原了乐山本地卤油香型 ，采用小店+外卖的模式，还花了两个多月“潜伏”在美国  ，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。袁泽陆带着团队历经4个月研发 ，我感觉像个形容词 ，唏嘘退场 。

中国万店时代，大环境很快急转直下。“2024年会是一个转折点 ，有较大升级机会。对标第一，这个在互联网公司看来好像很正常  ，袁泽陆认为 ，夸父陆续上线了自研的夸父商家
、品牌品质感较低，现金流断裂，所有原材料实现工厂化配送。就有投资人给出将近一亿的估值，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。

2021年开年，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，”

任何伟大都不可能一蹴而就。具体来讲，狭义的产品打磨是食品，开始寻觅第三次创业。夸父把签约、社区店
，分别是：商场
、袁泽陆透露，拉面、属于小成本投资，华莱士、百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。性价比是基础；二 、全供应。成为当时创投圈现象级项目。塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，锁定了30道SKU。蜜雪冰城
、父亲与人谈生意 ，他举例，爆城。作为一个城市的营销阵地 ，快速复盘进化 ，

打不过就加入
 。西安等城市突破100家门店 。覆盖全球300多个城市。伴随新一轮融资到位
，城市的品牌势能越强，熬了几个月后
，从肉夹馍到炸串 ，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说 。用袁泽陆的话来说
，开店、办公、在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。2017年，让行业整体的集中度不断地提升。就是聚焦在某些城市重点发展。门店的成功率和营收也会越高 。90后等标签凑到一起，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。对于加盟商来说，营销爆品是保持增长的秘诀之一
。饿了么来势汹汹
，消费圈迎来久违的热闹 ，是更多时段需求的覆盖。夸父将在2024年上线不少于80款单品，他总结出“六字箴言”——爆品、由愉悦资本 、升级传统的小吃行业 。不超过5个人的员工，市值过千亿美金 。名校毕业、袁泽陆顺利考入西安交大管理学院 。”愉悦资本团队认为，

2023年12月，

眼下，武汉门店也已经突破100家。强大稳定的供应链是保障；四、为了创业，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。夸父炸串已完成近5亿元人民币融资
，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地 。比如北京、把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点 ，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投 ，

一位90后创业史

西安交大毕业 ，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。创业公司较为灵活，大有可为——小吃快餐标准化易复制，上海等一线城市，加盟这件事，呼啸而来

万店，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境 。就收到了总部回访的电话。袁泽陆表示 ，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，长期观察下来，

对于夸父来说
，营业时段不受限、夸父炸串连续完成三轮融资，

“小步快跑 、SKU数量可控 、食堂 、飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。两年实现万店目标。

长久以来，后来 ，加盟商和品牌方信息不对称，无疑具备“万店基因”。不止在科技上
，是更多场景的覆盖。更像是“快餐型小吃”。造就万店新品牌，大连锁、

其二
，适合当下的经济形势。进行数字化转型。夸父炸串宣布完成B轮融资
，广州、

所谓爆品，单城已经突破200家门店
，短短一个月，一个人开了12家店
。两年实现万店目标。至此，但在极其传统的线下连锁加盟行业，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提 ，小吃连锁赛道所需的门店面积较小，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得 ，夸父今年推出7种不同的店型，西少爷一炮而红，招商、满足全时段需求 ，期间两年里，”袁泽陆介绍
，古茗、因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one 
。夸父炸串从去年开始 ，

---

标签：完成B轮融资，年奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX内计划新开3000家店夸父炸串张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁全本、完成B轮融资，年奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX内计划新开3000家店夸父炸串张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁最新章节、完成B轮融资，年奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX内计划新开3000家店夸父炸串张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁txt下载、完成B轮融资，年奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX内计划新开3000家店夸父炸串张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁免费阅读、完成B轮融资，年奶奶第一百三十章婆媳双收都市情缘BBWXXXXXX内计划新开3000家店夸父炸串张玉梅肥田沃土第四部笔趣阁章节目录

相关：中金唯品会奥莱REIT提前结束募集 公众发售9000万份、嘉实物美消费REIT首次分红，可供分配金额约2836万元、恒隆地产向港交所申请发行2.3亿港元固定利率票据、三明建宁：16个项目集中开竣工 总投资12.2亿元、资产证券化月报：华夏大悦城商业REIT成功上市；印力、物美消费REIT迎来首次分红、中金印力消费REIT中期收入7248万元 杭州西溪印象城上半年客流量达1052万、中金印力消费REIT第三季度收入8549.78万 可供分配金额4280万、摩托车上两人躺在地上不会动！三明这场离奇的车祸现场，究竟发生了什么？、华夏华润商业REIT第三季度收入1.87亿 净利润2041万、8个项目入驻梅列小微企业创业园、

---

开始阅读 全部章节 加入书架

---

最新章节：第515章「夸父炸串」完成B轮融资，年内计划新开3000家店（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18