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敛壬戌 74318万字 58881人读过 连载

两年过去
，月投

1、融资

融资轮次方面 ，观察奈雪的消费茶  、

3月同样也是但消财报季
，人力成本降幅高达70.2%……如此收缩之下 ，费力

最终门店经营利润率从11.9%提升到17.7% 。月投门店数量高达7927家，融资这也导致了其营收结构极为单一。观察剩余6起则发生在A轮阶段 。消费

饮品方面，但消现在双方都有些自顾不暇了。费力是月投质价比时代 ，其单店日均订单量也从348.2下滑至344.3单；与之相对的融资是自身成本的降低——人力成本占总成本的比重从23.5%下降到20.3% ，部分融资额数据为估算值 ，观察希望通过成熟品牌与新锐品牌的结合，走出一个新满记 。还是会员卡充值余额退款问题，

显然 ，数据来源 ：36氪、2024年3月 ，但是消费力似乎不如我们预想的那样好。一方面 ，而是企业自身的节衣缩食  ，其可以出现在奶茶杯中
，50亿人民币，

其中，咖啡各两起 ，

除了投融资，其中食品有两起亿级融资；饮品方面新茶饮 、

融资金额方面，

比如 ，对于茶百道来说，甚至还可能是在劝退消费者，

奈雪的茶 
，彼时 ，再加之新茶饮品牌也在不断侵蚀着港式甜品市场。“礼品化” 、海伦司先后于3月底发布财报，一方面对于茶百道的门店管理是一种考验，对于满记甜品来讲 ，

在披露本次融资之前 ，背后映射的 ，

一年销售奶茶超10亿杯，通过梳理各大企业财报 ，数量涨幅为50%，对于向市场公开金额的融资，环比2024年2月的12起 ，但现如今，茶百道需要解决的问题还有很多——高度依赖加盟模式 ，

同比2023年3月的37起，好的一面是，

3月共出现3起亿级项目，计算方法如下：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万
。上市不是终点，金额涨幅为191.96% 。融资时间以媒体披露时间计算；

3、

截至发稿前 ，“全日化”，满记甜品和新锐奶茶品牌小满茶田合并，分别为完成预制菜品牌「联舌工坊」、新满记将打造甜品“零食化”
、月中的315被爆食安问题就是案例之一；另一方面
，

海伦司 更是“断臂求生”
。满记甜品现存门店207家
，

文 | Bale

据iBrandi品创不完全统计，才得以扭亏为盈
。这是茶百道交出的成绩单。事实上，图片及数据引用需写明来源。饮品分别完成5起融资，都是“甜品店”在消费市场的举步维艰。唯一值得关注的是在争议中披露完成新一轮战略融资的「满记甜品」。数量跌幅为51.35%，

白雪黑糯米甜甜……这些曾是满记甜品的招牌产品
，一个现实是 ：消费的人确实都回来了，杨枝甘露 、3月的投融资市场得到了一些有限的“回温”。靠的不是消费力，在竞争激烈的新茶饮赛道，由iBrandi品创整理制图，

但现实并非如此，故可能存在统计遗漏情况；

2、

4、但就像《通过港交所聆讯，2023年平均销售销售金额从34.3下降到29.6 ，3.36亿人民币，金额约为9.91亿元。光鲜背后，对于没有公开的金额融资 ，外卖费用的比重从9.4%下降到8.2%。关了近400家直营门店 、满记甜品一直在被负面新闻包围。稍有不慎 ，只不过，租金比重从15.5%下降到了14.5%
，新消费市场共发生18起投融资事件，这个“甜”字不仅失去了吸引力，另外一起则是一家米酒品牌「双塔米酿」 。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，财报。3.36亿人民币 ，不仅所谓的旗舰店从未出现 ，2024年2月23日先后两次递表后，如果不想步许留仙的后尘 
，成为新茶饮品牌的招牌产品。金额跌幅为80.38%
。需要思考的问题还有很多。只不过 ，金额约为9.91亿元 。千万级最多
，完成6起
。金额涨幅为191.96%。估值近180亿元 ，蛋鸡养殖及蛋制品公司「正大蛋业」与消费级AR品牌「雷鸟创新」 。小满茶田本竞争力本就不强；另一方面，但其实也有点极致性价比时代的意味 。扭亏为盈的背面，而小满茶田门店仅剩1家 。无论是多地撤店，

消费者虽然回来了，3月的消费市场，并计划开设旗舰店。随着用户愈发重视健康 ，但是消费力真的没回来
。2022年5月，计算中用实际数字。从产品创新到品牌定位 ，除1起战略融资外 
，尤其是餐饮企业财报，茶百道终于通过港交所聆讯 
，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，高速扩张高度依赖加盟商，

具体到3月投融资情况，

究其原因 ，数量涨幅为50%  ，降本增效 
。其次为百万级 ，而是一个新的开始。

相较于2月过节的“冷寂”，食品
、还两个关键词：茶百道
、小满茶田创始人刘子正曾表示，“连锁新茶饮第二股”之争也就此落下帷幕 。

继2023年8月15日
、本希望是一场“强强联合”的联姻
，

满记甜品也不是没尝试过自救 ，当下的消费市场，品牌形象就会受到影响 ，完成9起，由于新消费涉及面较广，核心提示：2024年3月新消费市场共发生18起投融资事件，180亿估值的茶百道》一文中分析的那样，11起发生在天使轮/种子轮阶段 ，

环比2024年2月的12起
，

对于满记甜品来说
，两者都实现了上市以来的首次年度盈利 ，据窄门餐眼显示，消费者对于价格的敏感程度不言而喻，

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