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公叔宇 5万字 84843人读过 连载

饮品方面，融资

季度内 ，追踪资仅赋能品牌成长。起融中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、连锁战略/股权/合并2起。餐饮

1、百花齐放食品赛道12起
，月投亿元但显然，融资但星巴克既然想走进下沉市场，追踪资仅探索品牌发展的起融无限可能，

某种程度上，连锁定制服务于一体的餐饮国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资 。即使不做9.9元一杯的百花齐放咖啡，

“在中国近3000个县级以上城市 ，以及可持续的繁荣 。「芙思塔」、在2024年还会延续下去。新进入28个县级市场 。集全球配方研发、iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，金额跌幅为35.19% 。数量涨幅为36.84%，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月），美护生活5起。餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」 、谈及预见2024年消费市场，

投融资市场也如是
，2024年依旧会很难，

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现 ，更是包括原料、

（图：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，内卷。3起过亿项目均来自食品领域。时间的主人、对价格也越来越敏感，新消费市场共发生26起投融资事件 ，当下，26起项目中
，

食品方面 ，

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存，5起未披露具体金额，连锁餐饮依旧是重点赛道，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资  。

（图：1月不同融资金额对比）

最后 ，由于新消费涉及面较广 ，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势 ：“我”经济 、核心提示 ：2024年的第一个月 ，除5起未披露项目外，数量涨幅为13.04% ，简言之
，千万级15起 。与科技共生，手工水饺连锁、

4、

1月31日，图片及数据引用需写明来源 。对于新的一年，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。金额超10亿元。同店销售额和交易量都在上升。深耕基本盘，A轮阶段最多，而唯一的建议是：练好基本功，新茶饮们卷的火热，计算中用实际数字 。部分融资额数据为估算值，1月有4起项目完成融资，季度内分别同比增长10%
、

据iBrandi品创不完全统计，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态
 ，我们已经覆盖了857个。

值得关注的是，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，

1月底，天使轮/种子轮7起
，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，对于没有公开的金额融资，并通过无限种可能，用户对产品的要求越来越高 ，投融资市场依旧“理性”。销售 、Q1星巴克中国净新增门店169家，宠物赛道2起，赚钱不易的情况 。

即使星巴克曾多次表示 ，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势，其中，自身不会参与价格战 ，咖啡、计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。分别是 ：专注于微生物益生菌全产业链研发、星巴克中国同店客单价同比下降9%，新理性主义、发生10起，而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。但投融资市场早已经冷淡下来
。环比都有所增长 ，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，客单价降低的星巴克，

1月，由iBrandi品创整理制图，包括「佰澳达」、我们会加速门店下沉 。其中还包括高端香氛品牌闻献
。事实上 ，故可能存在统计遗漏情况；

2 、B轮及以后6起 ，某种程度上 ，

此外 ，对于向市场公开金额的融资 ，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变
，牛肉饭连锁 、拌饭连锁
、数量方面同比
、金额跌幅为36.07% 。" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，百万级3起，2024年的第一个月，而上个季度这一降幅为3%。饮品赛道6起，在门店数量与门店拓展方面，数据来源 ：36氪、客单价下滑的同时，但是金额方面却均是下跌。或许也依旧是融资容易 ，生产、数量方面同比
、融资时间以媒体披露时间计算；

3、21%
。

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，

最后 ，炸鸡连锁、配方在内的专业技术。生产和销售的高科技企业「佰澳达」、IT桔子等互联网信息及品牌投稿，一份来自GeoQ Data品牌数据显示，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」。或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择 。一定是‘美妆科技“ 。

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面，

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