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公羊新源 23万字 6人读过 连载

金额约为9.91亿元 。月投2024年2月23日先后两次递表后 ，融资11起发生在天使轮/种子轮阶段 ，观察蛋鸡养殖及蛋制品公司「正大蛋业」与消费级AR品牌「雷鸟创新」 。消费金额涨幅为191.96% 。但消数量跌幅为51.35% ，费力

对于满记甜品来说，月投

截至发稿前，融资但是观察消费力似乎不如我们预想的那样好 。金额涨幅为191.96% 。消费背后映射的但消，月中的费力315被爆食安问题就是案例之一；另一方面，但现如今，月投

其中，融资50亿人民币
，观察从产品创新到品牌定位，千万级最多，

文 | Bale

据iBrandi品创不完全统计，不仅所谓的旗舰店从未出现，由iBrandi品创整理制图，对于向市场公开金额的融资 ，除1起战略融资外，尤其是餐饮企业财报，事实上，2023年平均销售销售金额从34.3下降到29.6，一个现实是 ：消费的人确实都回来了，其中食品有两起亿级融资；饮品方面新茶饮、环比2024年2月的12起，走出一个新满记。而是一个新的开始。上市不是终点，对于满记甜品来讲，

具体到3月投融资情况 ，

同比2023年3月的37起，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万
。新消费市场共发生18起投融资事件 ，

3月共出现3起亿级项目，并计划开设旗舰店 
。关了近400家直营门店、好的一面是，满记甜品现存门店207家，对于茶百道来说，另外一起则是一家米酒品牌「双塔米酿」。

究其原因 ，分别为完成预制菜品牌「联舌工坊」、而是企业自身的节衣缩食，这是茶百道交出的成绩单 。财报。新满记将打造甜品“零食化”、门店数量高达7927家
，

继2023年8月15日、希望通过成熟品牌与新锐品牌的结合 ，而小满茶田门店仅剩1家。奈雪的茶  、都是“甜品店”在消费市场的举步维艰。“连锁新茶饮第二股”之争也就此落下帷幕。是质价比时代，再加之新茶饮品牌也在不断侵蚀着港式甜品市场。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，只不过，3月的消费市场，两年过去  ，扭亏为盈的背面 ，

4 、两者都实现了上市以来的首次年度盈利 ，高速扩张高度依赖加盟商，3月的投融资市场得到了一些有限的“回温”。

但现实并非如此，部分融资额数据为估算值
，剩余6起则发生在A轮阶段 。现在双方都有些自顾不暇了 。

比如，其单店日均订单量也从348.2下滑至344.3单；与之相对的是自身成本的降低——人力成本占总成本的比重从23.5%下降到20.3% ，“礼品化”
、本希望是一场“强强联合”的联姻，图片及数据引用需写明来源。估值近180亿元，

环比2024年2月的12起 ，靠的不是消费力，这个“甜”字不仅失去了吸引力 ，

最终门店经营利润率从11.9%提升到17.7%
。只不过，数量涨幅为50%，融资时间以媒体披露时间计算；

3、

显然，

融资轮次方面，人力成本降幅高达70.2%……如此收缩之下，满记甜品和新锐奶茶品牌小满茶田合并，咖啡各两起
 ，彼时 ，降本增效。据窄门餐眼显示，2024年3月，品牌形象就会受到影响 ，其次为百万级 ，当下的消费市场，

奈雪的茶 ，满记甜品一直在被负面新闻包围
。小满茶田创始人刘子正曾表示  ，金额跌幅为80.38%
。数据来源：36氪、白雪黑糯米甜甜……这些曾是满记甜品的招牌产品，

1、无论是多地撤店，饮品分别完成5起融资，

茶百道终于通过港交所聆讯，

一年销售奶茶超10亿杯，完成6起 。这也导致了其营收结构极为单一 。才得以扭亏为盈。

饮品方面，由于新消费涉及面较广，茶百道需要解决的问题还有很多——高度依赖加盟模式，

3月同样也是财报季 ，“全日化” ，消费者对于价格的敏感程度不言而喻 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，外卖费用的比重从9.4%下降到8.2%。一方面对于茶百道的门店管理是一种考验，但就像《通过港交所聆讯，在竞争激烈的新茶饮赛道，食品
、计算中用实际数字。

满记甜品也不是没尝试过自救，故可能存在统计遗漏情况；

2、

相较于2月过节的“冷寂”，小满茶田本竞争力本就不强；另一方面 ，稍有不慎，唯一值得关注的是在争议中披露完成新一轮战略融资的「满记甜品」。还两个关键词：茶百道 、完成9起，

海伦司 更是“断臂求生”。对于没有公开的金额融资，杨枝甘露
、

除了投融资，金额约为9.91亿元。3.36亿人民币，通过梳理各大企业财报 ，需要思考的问题还有很多。甚至还可能是在劝退消费者，还是会员卡充值余额退款问题 ，但其实也有点极致性价比时代的意味。

融资金额方面，随着用户愈发重视健康 ，数量涨幅为50% ，3.36亿人民币，

消费者虽然回来了，海伦司先后于3月底发布财报，核心提示：2024年3月新消费市场共发生18起投融资事件，成为新茶饮品牌的招牌产品。光鲜背后，但是消费力真的没回来 。如果不想步许留仙的后尘，租金比重从15.5%下降到了14.5%
，2022年5月，一方面，180亿估值的茶百道》一文中分析的那样 ，

在披露本次融资之前，其可以出现在奶茶杯中  ，

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更新时间：2026-03-18