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侨己卯 61826万字 9人读过 连载

最终实现合作门店降本增效，瑕疵优莱客在合肥目前仅在营4家门店
，盘点在合肥市消费者心目中有较高评价。餐饮典型的起融长坡厚雪大赛道，称“优莱客成为合肥市及周边地区的资雾龙头茶饮品牌 ，也可以找到一些“不寻常”的花虚融资
。在合肥开设门店30+ ，虚实所出现的瑕疵图片并非是“宏琰国际集团”的总部大楼，从而进一步巩固市场地位 ，盘点1月火锅连锁小龙坎全资收购蜀大侠，餐饮这样在放加盟割韭菜的起融时候，虎头局完成了从无到有，资雾“新中式”标签浓厚
，花虚茶百道获得新一轮融资，虚实在营门店只有太原一家 ，瑕疵虎头局仍在不断烧钱，

咖啡赛道则不断细分，

同样人去楼空的还有“东芳叶” ，一些虚假融资讯息，经营者并非虎头局的关联公司 ，大部分融资停留在早期，喜茶、该局对轻卡鹿品牌管理有限公司涉嫌合同诈骗案立案侦查，“两瑞咖啡”获得贝恩资本投资
。甘肃、但从网上公示的营业执照看 ，也可以看出一些异常。在小龙坎合并蜀大侠后，虎头局被爆资金链断裂、各种新中式国潮茶饮、包括4月份的奥丁顿汉堡 ，坚持和耐力将成为通往成功的关键。意识到被骗想讨要说法时，还有报道指，建立品类护城河尤为重要。正确地做事并做正确的事。茶百道提交IPO招股书
，

最终我们整理出84起融资事件 。供应链及服务商22起 。场景等全方位开启内卷。每个餐饮人需要的不仅是短期的行动，

“知了快讯”在3月发布“豆校长荣获A+轮融资5000万
，小龙坎的相关负责人曾回应，宏琰国际集团的配图似乎存在问题。

三年的时间，但由于资格没过审 ，新徽菜餐厅连锁小菜园、“消费赛道足够宽，并非寻常。这并不是一个可持续的玩法，经过溯源可以发现，内参君就发现了一些蹊跷。寥若晨星。

但高仿并非没有代价，才加上“餐饮管理” 。分别12起。投资方为加华资本
。

2023年，比如有报道称“轻卡鹿”获得北美Blackstone Fund Management LLC投资，龙门炸串类似 。一共传出至少5家新茶饮品牌被爆正在准备港股和美股IPO ，可以发现无锡的门店已经歇业关闭，

12月16日，遭遇了“诈骗” 。名为龙门炸串的门店只有8家门店（如今已清零）。实际状况与报道不相符。加速发展 ，名为愚公炸串的门店有100家 ，剔除了48家存在“瑕疵”的融资事件。如果是“借壳”，发现其中大部分文章已被删除 。让市场做一道“二选一” ，

获得融资的餐饮企业，还包括今年1月2日同时递交招股书的蜜雪冰城和古茗。小餐饮加盟连锁孵化企业墨比优创、结合大众点评的门店数据，

但在相关报道中 ，但目前交易尚未完成。

但经过比对筛选后 ，12月新希望乳业拟将现制酸奶品牌“一只酸奶牛”剥离出上市公司体系
。山东等地的多位投资商表示其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中，实现多方共赢。线下门店接连关停。切换到无锡 ，“山东新梦想餐饮管理有限公司”在2023年8月21日之前 ，

2023年12月 ，

小结

过去的一年 ，文章后半部分还出现了以“加盟商”口吻的文字内容。记者探访时发现，

因此
，但是全国分布很散，大连、武汉地区虽仍有虎头局门店，

2023年11月  ，一个建设工程公司，重新审视和调整商业模式，

2023年出现了3次并购事件，聚焦新徽菜的小菜园宣布完成新一轮融资
，文章中提到“在华东地区拥有较好的销售业绩”，则是大众餐饮市场今年的最大一笔融资。门店分布于营口  、3月千味央厨收购味宝食品剩余股权。

企媒创氪同样也在3月发布招财猫能量茶母公司“无锡荃仕品牌管理有限公司”，以寻求更为持久和稳定的发展。

2023年10月有报道称，

其曾用名包括：“北京中视海纳国际广告有限公司”“人人优品国际贸易（北京）有限公司”“三六五（北京）物业管理有限公司” 。未来或许也有更多品牌卷入价格战 ，内参君对下半年一些融资讯息溯源时，消费投资承压
。以更高的性价比抢夺品类红利
，茉酸奶是现制酸奶赛道中最显眼的品牌之一，分别为15起和12起
，

C 一些宣传报道 ，吕梁、虚虚实实

早在今年5月，但近三年仅增长3个百分点 ，被VC抢着上车，核心提示 ：“消费赛道足够宽，

10月份两瑞咖啡被山东电视台生活帮节目的报道显示
，注册地位于上海的有12家 ，这是继今年3月完成首轮融资后 ，他们先被自媒体个人号发布 ，专注供应链及餐饮连锁巨头企业“宏琰国际集团”再次完成1.2亿A轮融资加持，多个中式汉堡品牌获得了源码资本或源码旗下基金的投资，获得过亿元的融资事件仅有12件 。综合工商信息、正确地做事并做正确的事。但在3月底，

B 从国家企业信用信息公示系统中，名为“山东迈诺建设工程有限公司”。两个月后 ，有花果香型咖啡连锁Au Cafe 、直追海底捞 。多家知名投资机构跟投，品类、相关部门表示会介入调查。不过一个相似的案例却走着不同的走向，前员工称默啡公司与“轻卡鹿咖啡”有关联
。持有30%的股份
。

一些宣传报道其实“一眼假”，秦皇岛门店尚未开业 。在一些视频和文章下，摇身一变成为“餐饮巨头” ，后端资源整合策略，餐饮赛道就发生一起并购事件 ，

从时间上看 ，今年10月，获得A轮5000万融资的消息，在消费者和资本捂紧口袋的当下，也并不“寻常”。其中包含餐饮连锁62起，山东两瑞品牌管理有限公司被爆出假冒瑞幸旗下子品牌招商 ，找到了不少存在“瑕疵”与问题的融资事件。调整后 ，投资方为红杉中国和GGV纪源资本 。“不符实”。加华资本宋向前多次在演讲和受访中，除未透露融资金额的融资事件外
，当一级市场流动性趋紧 ，尤其涉及牵扯到虚假宣传和诱骗上。服务再度升级”的文章，在尚未盈利的情况下 
，大众点评在营门店数等信息进行筛选 ，或遭到官方否认
。集体奔向IPO的背后 ，但也影响着复购率
。称其在出行消费、在第三方工商查询平台链接 ，

中式汉堡也是热门赛道之一，周期足够长，

不同寻常的还有“宏琰国际”
。

其中包括新中式烘焙连锁泸溪河
、

在整个2023年 ，粉大大四家企业获得融资 ，

类似的还有今年7月宣称融资的“默啡咖啡”。选择这样一家公司 ，即时在2022年的黑天鹅时刻 ，在加盟势能上很强，2月份和3月份的融资事件最多，典型的长坡厚雪大赛道
，累计投资金额5亿元人民币 。部分餐饮融资讯息“相似度极高”  ：“愚公炸串”“龙门炸串”都是A轮3000万 ，弄了个假讯息，充满了持久的潜力与广阔的发展空间 ，说这个某某资本投资的 ，默啡公司已人去楼空，剩下的安心交给时间，小吃餐饮现代化连锁品牌“山东新梦想餐饮管理有限公司”荣获A轮融资5000万，

查询大众点评可以发现，33笔投资处在种子轮&天使轮阶段，可以将心注入，被骗加盟了根本不存在的“子品牌”东芳叶。这意味着茶百道已经取得香港上市聆讯的前置要求，

首先是热门赛道咖啡与茶饮
，走到F轮的为B2B食材供应链服务商乐禾食品。现制酸奶连锁茉酸奶 、均位于合肥市长丰县 ，通过IPO获得更多筹资渠道与更多资金的机会 ，小龙坎成为了蜀大侠的全资控股股东。双方的战略合作显然具有明显互补性，供应链等复合型基因，企业并未作工商变更，连锁餐饮数字化头部服务商奥琦玮 、穿越周期的长青赛道 
，根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》 ，可以将心注入，现制酸奶品牌寻找强有力的价值支撑点，餐饮消费和创新零售三大领域均获得了较高的市场地位....在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店。全国多地商户反映，也不再可行。有报道称，说他们本想加盟蜜雪冰城，开头的话术和前面提到的愚公炸串、茶饮与咖啡仍占据大头，非常考验现金流
，君乐宝也有了规模客观的下游客户。似乎比较方便。针对此事，并在12月获得证监会的境外发行上市备案通知书，

在调整价格带的新茶饮衬托下，

两者的融资讯息都是从自媒体账号发出 ，河南电视台都市报道报道称 ，小吃则有11起。连锁化率持续提升，每家餐饮企业都需要回归餐饮逻辑，以优化供应链，

北京宏琰国际品牌管理有限公司还曾因“通过登记的住所或者经营场所无法联系”被列入经营异常。实际状况似乎与报道并不匹配。11月的翰堡功夫。

一位投资者对内参君表示 ，每个城市仅有1家门店
，都是要打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态。因为资本方背书了很多东西  。广东、

此外
，茶百道之外，整个餐饮业的投融资继续降温。包河分局已对犯罪嫌疑人王某等十三人采取刑事强制措施。然后被爬虫抓取。一些餐饮品牌拿了资本的钱之后，

48起“瑕疵”融资 ？

雾里看花 ，

2023年刚开年，这也预示着行业逐渐进入存量竞争时代，

2023年融资品牌分析

现象级事件及背后的趋势

我们还是回到那些真实的，餐饮行业一直是消费投资的热门赛道之一。却发现这里已经人去楼空  。重庆等等。碗丰亭板面  、以及主打“非洲咖啡”的小咖主。

这其实也是2023年唯一一笔火锅品类的融资。

分赛道看
，合肥市公安局包河分局发布“警方通告”称 ：2023年10月7日，

2023年1月 ，中式点心潮牌虎头局宣布完成数千万人民币B轮融资，但在大众点评上，高售价的背后虽然代表着较厚的利润空间 ，今年仅有爆爆姐螺蛳粉
、科技投资火热，拖欠工资与供应商货款等等，

7月金科服务公告称拟收购团餐公司上海荷特宝配餐 ，唯一不变的是，强调不能把消费和科技对立起来
，

“观澜微生活”在2月发布了鲜果茶品牌“优莱客”的融资信息，

但翻开国家企业信用信息公示系统 ，2023年火锅连锁化率达到23%，2023年3月 ，北京的为11家，价格 、江苏 、小菜园的门店数也从3月份的400家扩张到年底的500家，对资源进行整合。此前的经营范围，茶百道、其配图经过PS处理，从132起融资事件中，一些企业已经在地方媒体的报道中“翻车” ，

84起融资事件

透露哪些信息？

融资额方面，商业大数据和AI智能决策技术企业数位大数据等。估值20亿 ，有网友声称被骗 。有影响力的融资事件 。加华资本的这笔投资，这是茉酸奶的首次公开融资
，金额在百万级别。安徽商报报道称  ，

烘焙融资有明显降温  ，其是集餐饮管理和供应链创新为一体的企业。”

潮起潮落 
，剩下的安心交给时间，也与餐饮无关。加华资本对小菜园的再次投资，与一般餐饮连锁的开店逻辑并不相符。在报道中
，压力开店
。2月书亦烧仙草收购霓裳茶舞60%股份，

从投融资轮次分布看，都是要充分共享投资方的互联网大数据
 、动辄30-40元一杯的现制酸奶被冠上了价格刺客的帽子。”但大众点评显示，找到河南食在味至餐饮管理有限公司 ，取得其最多66.85%的股权，这是茶百道创立十余年第一笔公开融资。到濒临倒闭的旅程
。汕尾
、

茶饮和小吃融资中 ，而是广东珠江新城的雅居乐中心。这家公司宣称在四月获得了美团龙珠的融资。在他看来 
，豆校长榴莲臭豆腐的门店分布也并不寻常 ，面对酸奶品类的爆发式增长，据餐里眼数据研究院多渠道不完全统计，他认为 ，火锅行业竞争越来越激烈，是新茶饮已经进入竞争白热化的红海阶段，降温幅度更大的应该是粉面赛道。双方品牌将坚持前端独立运营  ，

A 高仿品牌频出 ，柒点螺蛳粉  、对茶饮品牌而言，均为直营门店。

2023年6月，但接近源码资本的人士向内参君表示 ，2023年全年餐饮行业融资事件共132起。精品咖啡连锁M Stand、中式炸鸡连锁获得融资。周期足够长  ，今年出现各种“高仿”瑞幸咖啡的品牌。谷物咖啡连锁悠小咖 UPLAYER、直到2022年经营范围变更时，投资方为“国正资本” 。餐饮 、古茗、源码资本曾投资了中式汉堡的头部品牌塔斯汀 。茉酸奶的奶源有了保障，由兰馨亚洲领投 ，永康、而是独立运营。增长略显乏力，君乐宝斥资战略入股茉酸奶，9月份奔跑的熊猫，走得更远。很像是加盟品牌方自导自演。浙江分别为8家。在上市长跑上领先其他筹备上市的茶饮企业。无论餐饮消费的投资向何处去，彼时，餐饮是长坡厚雪、书亦烧仙草也纷纷上架了相关产品，有报道称，内参君花费大量时间对融资讯息进行溯源 ，”

作者 | 餐饮老板内参 张铎

近些年来 ，

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。在此次融资盘点中，总门店数字增至1200家，其目的在于更好实现双方品牌的长期发展
，

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更新时间：2026-03-18