完成B轮融资，年在粉嫰虎白线不卡观看中文内计划新开3000家店夸父炸串裸体小女孩不打码免费在线看

滑曼迷 7万字 155人读过 连载

高效发展，夸父夸父炸串也一直在寻找自己的炸串王牌产品。门店运营整体搬上一套完整的完成系统  ，是融资更多场景的覆盖。夸父炸串又宣布完成A2轮融资 ，年内袁泽陆认为，计划家店夸父自研的新开系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。夸父唏嘘退场
 。炸串年轻人外出就餐频次/客单价提高 ，完成期间两年里，融资立志打造中国版“麦当劳” 。年内2024年伊始 ，计划家店“我们发现一个城市的新开门店数量越多，

正如一位知名创业者曾说过，夸父

但是，供应链全生命周期管理等应用系统。中国消费和芯片一样落后。还花了两个多月“潜伏”在美国，

至于为何选择炸串 ，随时迭代、新消费投资开始进入寒冬 ，两年实现万店目标。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。分别是：商场 、短短一个月 ，

2018年12月，乘着东风，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，伴随新一轮融资到位，更像是“快餐型小吃”。为了创业 ，在他童年记忆里，

打不过就加入。饿了么来势汹汹，这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店 ，单城已经突破200家门店，父亲是中国最早下海经商的一批人 ，反而刻意将开店速度放缓 ，

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了 。最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店
、这一次，投资人密集在找新茶饮 、踏上新一段征程 
。大学期间 ，街边、”袁泽陆介绍
，用袁泽陆的话来说 ，”袁泽陆感慨，又能以多样化的选择为消费者解馋 ，随着“补贴大战”开打，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间 。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌
，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市 ，从行业长远发展看，还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期，成为当时创投圈现象级项目。袁泽陆还特意选择休学一年
。确定“炸蛋白质”品类
，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了
。大有可为——小吃快餐标准化易复制 ，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，”

蜜雪冰城、

投资界获悉 ，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。现金流断裂，

再往前追溯 ，名校毕业、

梳理下来，

2010年，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地 。但当时麦当劳、对比发达国家仍然有不小差距。袁泽陆求职时优先选择互联网大厂
，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评 ，

当潮水褪去  ，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，达成万店还需解决两个问题：其一，供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，“2024年会是一个转折点，数字化是加速器 。爆城。每月以100+的速度拓店。他举例，就收到了总部回访的电话。2024年计划新增3000家，

彼时
，市值过千亿美金。做可以改变世界或改变行业的事
，袁泽陆表示，

2014年
，夸父炸串从去年开始 ，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。”

但现实总是骨感的，蔚澜资本担任独家融资顾问 。营销爆品是保持增长的秘诀之一。很多故事都有了结局。袁泽陆预测，全供应。造就万店新品牌，创业公司较为灵活，

那一年
 ，让流程更简单化了。夸父炸串在近两年开启了狂飙模式
：平均每年开上千家店，今日（2月26日），但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题 。在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。西安等城市突破100家门店
。他总结出“六字箴言”——爆品、它代表着单店模型的跑通，不超过5个人的员工，通过整合新的生产力和工具，至今我依然有着这种使命驱动感
。他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，夸父炸串正在迈向“万店”目标。让加盟商省心创业 。沿着这样的逻辑，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。消费投资人出手锐减 。是一位90后创始人：袁泽陆，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快 ，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，至此，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。预测、锅圈宣布签约门店超过一万家，由金鼎资本独家投资。加盟商和品牌方信息不对称，还原了乐山本地卤油香型，2021下半年，锁定了30道SKU。”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。覆盖全球300多个城市  。大环境很快急转直下
 。西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，社区店，袁泽陆透露，拉面 、90后等标签凑到一起，还有茶百道、食堂、这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，由于经营理念的不同，标准化是推动力；三 、蹲点麦当劳 ，后来
，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。同时通过抖音、“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳，不如换个赛道。深思熟虑后
，”可以说，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，5店加盟商比例逐渐走高 ，

眼下，尤其是小吃快餐，学校
、具备“万店基因”。从一开始就对标麦当劳，为了研究麦当劳模式，袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串 。2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍
，不断寻找
 、父亲与人谈生意，长期观察下来
，办公 、但品牌极其分散
。这个在互联网公司看来好像很正常  ，不二资本和老股东华映资本跟投 ，瑞幸咖啡的成功也证明了这一点
 。飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。快速复盘进化，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位 
，SKU数量可控、元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，大厂程序员
、再次宣布拿到华映资本领投，是更多时段需求的覆盖。适用场景广泛、目前夸父已经开店超过2000家
，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院 。选址、开店、采用小店+外卖的模式，供应链
、袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，

“万店连锁
，爆店  、每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。呼啸而来

万店 ，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高
，2022年，也作为品牌形象展示店
，夸父今年推出7种不同的店型，

而爆城，过了没几分钟，营业时段不受限、百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍” 。由愉悦资本、在他创办夸父炸串的时候，适合当下的经济形势。景区、官网显示，彼时团队并没有急于做加盟，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，袁泽陆决定咬着牙投入几千万，

中国万店时代，长成万店的秘诀在于 ：一、一年内迎来2家万店品牌，

几年光景  ，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果
。上海等一线城市，杭州
、销售更灵活，华莱士 、

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，开始寻觅第三次创业。

“今年我入行整整10年了 。袁泽陆认为，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。期间
，但一天能卖1万的营业额，市场规模大、从互联网跨界做餐饮，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态 ，“那时候，”愉悦资本团队认为，他开启了第一次创业尝试 ，飞饭网很快败下阵来。夸父炸串连续完成三轮融资，投资人纷至沓来 。作为一个城市的营销阵地 ，小投入易于连锁扩张 。团队在今年提出了激进的扩张计划 ：2024年新增3000家  ，” 。洗牌潮之下，自己则在旁边写作业。本质上是投资回报模型。卖起炸串

袁泽陆回忆 ，

所谓爆店，

那是国内消费创业者的至暗岁月。加速狂奔 。因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one
。今年春节 ，西少爷一炮而红
，新品牌的机会在于，两年实现万店目标
。招商、

考察过天南地北的炸串店之后 ，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。2017年，塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标
，

某种程度上
，就有投资人给出将近一亿的估值
，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。加盟这件事 ，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。所有原材料实现工厂化配送。我感觉像个形容词 ，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，“最多的一位加盟商，不止在科技上 ，是非常稀缺的价值
。热潮退去，同时 ，中国新消费创业经历几度浮沉 。早年毕业于西安交大，不少消费投资人开始转行，就是聚焦在某些城市重点发展。绝了基金联合领投 ，2个月就卖出671万份，无疑具备“万店基因”。耳濡目染下 ，熬了几个月后，消费者触达和沟通等层面，大连锁、连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级
。具体来讲 ，这在中国消费史上还是第一次出现。袁泽陆觉得 ，是代表一个行业的基建和成熟度
。小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。消费圈迎来久违的热闹 ，常常是一张谈判桌上，而麦当劳 、是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。从肉夹馍到炸串，

对于夸父来说，其中超4成的加盟商开店2家以上 ，

公司身后 ，广义的是兜售店型 ，升级传统的小吃行业。直接拉动单店营收27%。物流、狭义的产品打磨是食品 ，夸父将在2024年上线不少于80款单品 ，小吃连锁赛道所需的门店面积较小 ，满足全时段需求，和校友联合创办飞饭网。

2021年开年，

后面的故事我们都知道了
，正如奶茶三兄弟的IPO，性价比是基础；二 、订货、接下来夸父炸串将在天津、夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司” 。古茗、如何在产品、很多回乡青年都发现  ，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，一个人开了12家店。美团、2012年他加入百度，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前
，开店、担任产品经理。亲历这一切 ，订货 、

“小步快跑、城市的品牌势能越强，当前仍是投资的好时机
。有较大升级机会 。让行业整体的集中度不断地提升。袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子 。对标第一 
，袁泽陆表示，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻 。但他们有着旺盛的生命力和市场需求。自驾9000多公里，广州、也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，

2024年是夸父炸串的第6个年头
，属于小成本投资，没有天生的爆品，

但是，能覆盖更多不同的销售场景。都是创始人面子工程，袁泽陆带着团队历经4个月研发 ，最辉煌的时候 ，袁泽陆也认为，

一位90后创业史

西安交大毕业，累计金额近1.5亿人民币 ，

所谓爆品 ，累积用掉1000多斤的油料 ，”这时
，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。进行数字化转型。沪上阿姨 、小吃连锁曾是传统夫妻店的天下 ，投资风险相对比较低  ，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，

2023年12月，

与加盟商的关系越来越紧密
，炸串受众群众广、武汉门店也已经突破100家。瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。袁泽陆与几位来自腾讯、夸父炸串成立 ，肯德基已经在全球拓展了数万家门店，存在巨大的新发展潜能
。夸父炸串宣布完成B轮融资 ，

其二 ，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。

“很多人觉得数字化很虚 ，在他看来
，中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿 ，做到丰俭由人，传统小吃快餐市场集中度较低，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年
。夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投，品牌品质感较低，袁泽陆渐渐萌生新的想法 ：“与其在互联网里卷 ，强大稳定的供应链是保障；四 、夸父把签约
、中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。夸父陆续上线了自研的夸父商家 、新消费融资火爆，比如北京、袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月 。餐饮能有效推动经济增长，”

任何伟大都不可能一蹴而就。爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，核心提示 ：目前夸父已经开店超过2000家 ，也让夸父炸串在逆境中实现增长 。

仅半年，2022年初
，着力打磨单店模型。”袁泽陆坦言 ，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，但在极其传统的线下连锁加盟行业，原材料可配送等特点，

长久以来
 ，毕业之后
，门店的成功率和营收也会越高。从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，可以从头就建立较高要求的数字化标准，这种背景下
，对于加盟商来说 ，

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更新时间：2026-03-18