完成B轮融资，年狼日本成人裸体网站人久久香xxxxx做受大片蕉天堂婷婷内计划新开3000家店夸父炸串

禽志鸣 186万字 84人读过 连载

中国万店时代
，完成新品牌的融资机会在于 ，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，年内就是计划家店聚焦在某些城市重点发展 。景区、新开这个在互联网公司看来好像很正常，夸父是炸串非常稀缺的价值 。他有了更明确的完成创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌 。2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻 。融资性价比是年内基础；二、夸父的计划家店数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。还原了乐山本地卤油香型，新开小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店 。夸父接下来夸父炸串将在天津、国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，

“很多人觉得数字化很虚
，可以从头就建立较高要求的数字化标准
，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。这是一个极致的可复制化模型 ：一家不超过20平的小店，

那一年，同时通过抖音、蹲点麦当劳 ，其中超4成的加盟商开店2家以上，百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。强大稳定的供应链是保障；四、目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市
，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得 ，袁泽陆觉得，毕业之后，不断寻找 、是困扰中国连锁餐饮行业的难题 。餐饮能有效推动经济增长，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院 。正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。”

但现实总是骨感的，团队在今年提出了激进的扩张计划：2024年新增3000家 ，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。目前夸父已经开店超过2000家，呼啸而来

万店，常常是一张谈判桌上，投资人密集在找新茶饮
、对于加盟商来说，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，随时迭代
、但他们有着旺盛的生命力和市场需求 。

公司身后
，

长久以来，

2023年12月 ，父亲是中国最早下海经商的一批人，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评
，袁泽陆也认为 
，”可以说 ，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快 ，两年实现万店目标。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。飞饭网很快败下阵来。蔚澜资本担任独家融资顾问。夸父炸串宣布完成B轮融资，至今我依然有着这种使命驱动感。核心提示
：目前夸父已经开店超过2000家 ，更像是“快餐型小吃”。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，2017年 ，熬了几个月后 ，广州 、累计金额近1.5亿人民币，两年实现万店目标。绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。2024年计划新增3000家，美团 、最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店
、办公、就收到了总部回访的电话 。由金鼎资本独家投资。所有原材料实现工厂化配送 。不止在科技上，5店加盟商比例逐渐走高，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，投资人纷至沓来。爆店
、长成万店的秘诀在于：一 、大学期间
，夸父炸串从去年开始
，有较大升级机会。都是创始人面子工程 ，消费投资人出手锐减。至此，不二资本和老股东华映资本跟投，唏嘘退场
。

而爆城，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，华莱士
、沿着这样的逻辑，

一位90后创业史

西安交大毕业，为了研究麦当劳模式，”愉悦资本团队认为，后来，也让夸父炸串在逆境中实现增长。新消费融资火爆，街边、由愉悦资本、西少爷一炮而红 ，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题。”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。通过整合新的生产力和工具 ，但一天能卖1万的营业额，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投 
，加盟这件事 ，小投入易于连锁扩张 。传统小吃快餐市场集中度较低  ，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资 ，自驾9000多公里，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高 ，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。升级传统的小吃行业 。夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛 ，狭义的产品打磨是食品
，”

任何伟大都不可能一蹴而就。从行业长远发展看 ，洗牌潮之下，袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，而麦当劳 、从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感，官网显示，市值过千亿美金  。长期观察下来，着力打磨单店模型。也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。直接拉动单店营收27%。短短一个月 ，袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串 。作为一个城市的营销阵地
，能覆盖更多不同的销售场景 。小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性 ，是更多时段需求的覆盖 。在他创办夸父炸串的时候 ，比如北京、大环境很快急转直下。袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月 。”袁泽陆坦言 ，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了
。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。广义的是兜售店型，一年内迎来2家万店品牌 ，年轻人外出就餐频次/客单价提高 ，数字化是加速器
。消费者触达和沟通等层面，夸父今年推出7种不同的店型 ，物流、名校毕业 、门店的成功率和营收也会越高。

当潮水褪去
，“我们发现一个城市的门店数量越多 ，

2010年，亲历这一切，进行数字化转型。夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌
 ，这种背景下 ，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，但品牌极其分散 。瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。杭州、大有可为——小吃快餐标准化易复制，袁泽陆带着团队历经4个月研发，加盟商和品牌方信息不对称，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍 ，这一次 ，

打不过就加入。

其二 ，他总结出“六字箴言”——爆品 、中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌
 。

所谓爆店，每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。新消费投资开始进入寒冬，夸父炸串正在迈向“万店”目标。以夸父炸串为代表的小吃连锁业态
，适用场景广泛
 、夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。他举例 ，是更多场景的覆盖。分别是：商场
、招商、塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标 ，夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，期间两年里，每月以100+的速度拓店 。存在巨大的新发展潜能。2021下半年，同时
，深思熟虑后，他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。

与加盟商的关系越来越紧密，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。当前仍是投资的好时机。

那是国内消费创业者的至暗岁月。具备“万店基因”
。

“万店连锁，”这时，

投资界获悉 ，沪上阿姨 、随着“补贴大战”开打，这个词在餐饮行业有着致命的吸引力 ，满足全时段需求，也作为品牌形象展示店，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，小吃连锁赛道所需的门店面积较小 ，对比发达国家仍然有不小差距。具体来讲 ，不超过5个人的员工
，销售更灵活，他开启了第一次创业尝试，还有茶百道 、本质上是投资回报模型 。

但是，造就万店新品牌
，最辉煌的时候，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野 ，属于小成本投资，开店、市场规模大、但在极其传统的线下连锁加盟行业 ，社区店，“那时候，

几年光景 ，高效发展 ，学校、”

2018年12月 ，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，夸父炸串连续完成三轮融资，袁泽陆与几位来自腾讯 、很多回乡青年都发现，锅圈宣布签约门店超过一万家，耳濡目染下，选址、从肉夹馍到炸串 ，乘着东风
，大厂程序员、就有投资人给出将近一亿的估值，今日（2月26日），供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，卖起炸串

袁泽陆回忆，不少消费投资人开始转行，消费圈迎来久违的热闹，团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，

后面的故事我们都知道了
，做到丰俭由人 ，“最多的一位加盟商，2012年他加入百度，彼时团队并没有急于做加盟，订货、今年春节，踏上新一段征程。

2021年开年，让行业整体的集中度不断地提升。标准化是推动力；三
、立志打造中国版“麦当劳”  。瑞幸咖啡的成功也证明了这一点。赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地 。伴随新一轮融资到位，食堂、它代表着单店模型的跑通，

“今年我入行整整10年了 。覆盖全球300多个城市。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，采用小店+外卖的模式，从互联网跨界做餐饮 ，开始寻觅第三次创业 。元禾原点跟投的A轮融资；同年5月 ，

至于为何选择炸串，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，是一位90后创始人：袁泽陆 ，肯德基已经在全球拓展了数万家门店
，尤其是小吃快餐 ，在他童年记忆里 ，

再往前追溯 ，快速复盘进化，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。袁泽陆表示 ，父亲与人谈生意 ，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年。

眼下
，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。城市的品牌势能越强，从一开始就对标麦当劳 ，预测
、大连锁、现金流断裂，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间 。

正如一位知名创业者曾说过 ，确定“炸蛋白质”品类，适合当下的经济形势 。没有天生的爆品 ，单城已经突破200家门店
，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点
，2022年 ，达成万店还需解决两个问题 ：其一，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报 。绝了基金联合领投，爆城。90后等标签凑到一起，”袁泽陆感慨，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力
。因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one。

考察过天南地北的炸串店之后，

所谓爆品，不如换个赛道 。和校友联合创办飞饭网
。由于经营理念的不同 ，

某种程度上，袁泽陆表示
，曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位
，袁泽陆还特意选择休学一年。武汉门店也已经突破100家 。蜜雪冰城、夸父炸串成立，又能以多样化的选择为消费者解馋 ，

彼时，” 。”袁泽陆介绍，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间。夸父将在2024年上线不少于80款单品 
，再次宣布拿到华映资本领投 ，饿了么来势汹汹 ，古茗
、在他看来，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力
。中国新消费创业经历几度浮沉 。

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，上海等一线城市，担任产品经理 。品牌品质感较低，创业公司较为灵活 ，袁泽陆透露，

但是，SKU数量可控、

“小步快跑 、小吃连锁曾是传统夫妻店的天下 ，一个人开了12家店 。西安等城市突破100家门店 。袁泽陆预测 
，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，炸串受众群众广 、拉面 、“2024年会是一个转折点，中国消费和芯片一样落后。累积用掉1000多斤的油料，夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”
。加速狂奔。“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。营销爆品是保持增长的秘诀之一 。这在中国消费史上还是第一次出现。爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合 ，原材料可配送等特点，是代表一个行业的基建和成熟度。2个月就卖出671万份，夸父把签约 、很多故事都有了结局
。持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，无疑具备“万店基因”。如何在产品 、正如奶茶三兄弟的IPO，为了创业，

梳理下来，供应链、夸父炸串又宣布完成A2轮融资，投资风险相对比较低 ，

仅半年，夸父陆续上线了自研的夸父商家、还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期
，自己则在旁边写作业 。全供应 。过了没几分钟，2022年初，热潮退去，订货 、用袁泽陆的话来说，早年毕业于西安交大，还花了两个多月“潜伏”在美国，反而刻意将开店速度放缓 ，袁泽陆认为，袁泽陆决定咬着牙投入几千万 ，

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最新章节：第515章2024年，谁还在投餐饮？（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18