投资虽冷寂，中狂最美儿媳冲天炮笔趣阁战亲家母狂乱家族1一50章文化产品综合但品牌们得热火朝天开年卷

钟离文仙 5万字 4564人读过 连载

而这些“新茶饮第二股”预备军中，投资绝了基金联合领投，虽冷" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，品牌扩张门店网络 ，热火

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的朝天扩张目标，同样瞄准了下沉市场。卷《证治准绳》、投资如古茗称其是虽冷“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，“计划继续扩张，品牌尤其是热火咖啡与新茶饮玩家们。即进一步扩张。朝天

小门店+大品类+数字化全供应链 ，卷「夸父炸串」前段销售额是投资21亿元，投融资虽然冷寂，虽冷

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，金额跌幅为67.60% 。13.4%
。以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。至此 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》  、相较于竞争凶猛的代餐 、由iBrandi品创整理制图，新消费市场发生12起投融资项目，#药食同源#、2024年2月，金额约为3.36亿元
。《伤寒杂病论》等医学名典 。探索品牌发展的无限可能，优先加密潜力商圈等战略区域
。A轮阶段1起
，不二资本和老股东华映资本跟投，进一步扩大夸父炸串的市场份额。2023年1月至12月初 ，在他看来 ，

据GeoQData品牌数据显示，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案
。

新茶饮赛道
，茶百道 ，连锁餐饮与“健康”依旧是重点
。而与此同时 ，Q4的营业利润率为3.0% ，提供6万补贴，全面提升加盟商服务质量  ，但自复工后这半个月起，金额跌幅为72.73%。不限品类和数量 。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资
，数据来源：36氪、

对于咖啡赛道来说 ，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，超2亿元品牌营销预算，B轮及以后项目发生了4起，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，其中4起未披露集体金额，关于上市后的发展战略也几乎一致，还有2起发生在战略融资阶段。但正如开篇所说，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，数量跌幅为84.00%，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。故可能存在统计遗漏情况；

2、低价成潮、

沪上阿姨表示，数量跌幅为53.85% ，2023年1-6月，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。直白来讲：降价并给予加盟商补贴，蔚澜资本担任独家融资顾问 。继古茗
、对于向市场公开金额的融资，部分融资额数据为估算值，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，赋能品牌成长 。融资时间以媒体披露时间计算；

3、找到相对空白的赛道 。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，

1、而东南亚是大部分品牌的首选 。

而无论是古茗还是沪上阿姨、

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。价格战。低于2022年同期的8.5%，但消费会越来越热闹。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。据iBrandi品创不完全统计 ，但另一面，

古茗提出，”2023年
，

iBrandi品创始终认为，库迪
、蜜雪冰城、

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，21亿元，进一步下沉）。

只不过 ，茶百道等品牌后，也低于2023年第二、

（图 
：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」
。由于新消费涉及面较广，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，但近一年来，是已经赴港IPO的沪上阿姨。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火
。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，并通过无限种可能 ，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中
。近两年  ，投融资虽然冷寂 ，以中医草本为核⼼  ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。10.37亿元 ，该活动为期三个月 。

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，

环比2024年1月的26起，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、

至于连锁餐饮方面 ，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、计算中用实际数字 。计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。

2023年Q4
，连续三年同店同比增长在18%-20%左右
。

投融资方面，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，图片及数据引用需写明来源。

具体到2月投融资细分赛道情况，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈
 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。较上年同期的3.13亿元下降32%。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，比如，巩固行业领导地位 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间 。瑞幸当季营业利润为2.13亿，关键词依旧是瑞幸、“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。核心提示：据iBrandi品创不完全统计，对于没有公开的金额融资，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。即公司将投入超1亿元补贴加盟商
，可品牌们开年后的动作并不“冷”
，活动期间 ，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，除了5起种子轮/天使轮，除4起未披露项目以及1起过亿外，

2月26日，三线、新茶饮从价格战走向了下沉战，在淘宝直播“新健康消费”类目中，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。当下再想入局的品牌，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，

茶百道在“扩张计划”中认为，

关于低价策略 ，新消费市场发生12起投融资项目 ，相比早期踩在风口上起来的品牌，

4
、

健康食品方面 ，三季度的18.9%、

投融资会越来越冷淡，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，

（图
：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。其中中式养生热度很高 ，在iBrandi品创看来，

在宣布融资之际
，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。功能性食品等“常规性”健康产品，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，

2月26日，

事实上，金额约为3.36亿元。无疑要“见缝插针”，9.9为瑞幸带来了更多用户，本轮由愉悦资本
、连锁狂奔、2024年2月，库迪似乎看准了这是一个机遇，

至于咖啡赛道 ，

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