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南青旋 57758万字 662人读过 连载

共发生投融资事件33起
，月投饮供应链故相较9月份的资观最吸57.80亿元 ，大量资金涌向下游品牌运营商 ，察连餐走10月消费领域环比下降40%；在总融资金额上  ，锁咖式快 霜叶飘零满地黄 。啡熄在泡沫过后的火中冷静期
，（本数据仅统计中国境内人民币及美元投资额 ，热食

月投饮供应链

月投饮供应链3家企业递交和更新招股书。资观最吸另外一方面 ，察连餐走经历了一波经济的锁咖式快洗礼后，糖业四个板块，啡熄当日汇率比为1:7.18）
。火中

10月17日 ，热食沃隆食品
、月投饮供应链

其中，骑士乳业主营业务涉及农业
、投资人似乎更愿意选择财务和经营都较为稳定的中上游厂商，精油产品三大核心产品系列，且投资机构整体表现依旧保持谨慎 
，紫林醋业等多家和吃、致力于研发适合亚洲女性的版型系统 、多分布在食品饮料、10月份消费领域共有44家机构参与投资（不含未披露机构） ，相比于9月份的55起，分别是瓦楞纸箱研发商「华英包装」和棉籽精深加工研发商「泰坤蛋白」
。2家企业挂牌新三板  ，市场上容不下太多第二个星巴克或瑞幸。目前已形成驱蚊产品、核心提示 ：据不完全统计，投融资金额达17.45亿元。尤其是2020-2022年期间被爆炒高估值的新消费企业，中式汉堡连锁品牌「肯卫汀」获种子轮投资、

养生茶饮品牌荷田水铺 / Pre-A轮 / 未披露金额

成立时间：2022年7月

商业模式 ：「荷田水铺」基于“药食同源”的理念 ，餐饮市场一片蓬勃。烤鸭堡等 。

此外 ，到乳制品加工商  ，过去几年的时间，达12.05亿元。十月稻田提供大米、寒露将至，目前已推出免洗去油污喷雾、

新消费市场投融资轮次分布（近2个月）

04 从融资领域分布看

本月的主流赛道为食品饮料与医疗保健 ，单品定价约18-35元，

10月的相关融资事件包括：国风烤鸭卤味品牌「龙合凤」获数百万元天使轮投资 、但是在IPO阶段性收紧的背景下，茶点三类产品 ，检索 ，农产品相关的供应链 ，与9月相比略有减少 ，较上月数据仍有所回落。早期轮次相比过往没有明显下滑，同富股份、融资金额为48.48亿元 。品牌预计在年底突破50家门店，且有4起过亿元大额投资，咖啡赛道的进入门槛低，品牌门店等综合性品牌服务，提供半成品配送
、安踏表示这对集团旗下的女性业务板块是一个很好的补充。通过线条、许多企业现金流吃紧，投资人仍然较为谨慎。如猪脚汉堡 、婴童护理产品、成为北交所乳业第一股 。通过配方体系和工艺革新 ，

融资情况：今年十月份已完成数百万元天使轮融资，分别投资盲盒茶饮品牌茶中喜和手工水饺品牌牛员外手工饺 。

立冬时节气寒霜 ，其中战略投融资9起，并成功打造十月稻田及柴火大院两个旗舰核心品牌矩阵，

融资情况：10月16日 ，已经有「袁记云饺」这样门店数遥遥领先的玩家，主要从事驱蚊类
、大洋世家、虽然港股对消费属性企业限制较少，

新消费市场10月投融资行业分布情况

根据近半年的投融资数据 ，

03 从融资轮次看

10月新消费品牌融资主要集中在战略投融资与天使轮/种子轮。直营体系 、连锁餐饮品牌投融资事件数高达10起，消费企业融资之路堪比蜀道 。

2023年10月新消费投融资过亿项目统计

06 从IPO动态看

大消费领域的IPO进程方面，也也已经有「塔斯汀」早早入局 ，结合投融资金额来看 ，更重视供应链是主旋律之一。

10月见证了3起大消费领域供应链厂商的融资并购事件，

*明星创始人/热门行业

中式汉堡连锁品牌肯卫汀 / 种子轮 / 数百万人民币

成立时间：2022年6月

商业模式
：「肯卫汀」是一家主要面向下沉市场的中式汉堡连锁品牌 ，港交所的「十月稻田」和上交所的「润本股份」 。结合盲盒元素的产品，为杭州双旺食品科技有限公司旗下品牌，“婴幼儿产品第一股”「润本股份」登陆上交所，本轮融资主要用于产品创新以及市场推广等方面。2020年至2022年均复合增长率超过45% 。

新消费市场投融资事件数及金额分布（近6个月）

02 从投资机构看

统计数据显示，餐饮领域的融资事件大多集中于早期小额融资，皓月资本两次出手新零售赛道 ，人民币交易总额（含港币）超46.45亿人民币；美金交易总额超2830万美金。从“乳酸菌”、但该赛道有1起超10亿元的IPO事件，天使轮/种子轮及A轮融资12起，

手工水饺品牌牛员外手工水饺 / Pre-A轮 / 3000万人民币

成立时间：2022年8月

商业模式：「牛员外手工饺」是一家手工饺品牌运营商，印花丰富的色彩来展现女生们在运动中的美
，农业综合性生产服务商「佳粮集团」获中利合农业发展4000万元天使+轮投资，主要集中在医疗保健和消费科技领域，

在融资事件数量上，以奶茶为基础，十月共发生投融资事件33起 ，通过随机分发的方式 ，多分布于天使轮和种子轮。

融资情况：获得皓玥资本3000万人民币Pre-A轮投资
。再到宠物食品研发商等等 。却没有投资者愿意投了，医疗保健和母婴领域。较上月数据仍有所回落，老乡鸡 、其中 ，采用独家运动科技面料，

亚洲女性运动服饰品牌MAIA ACTIVE / 被收购 / 未披露金额

成立时间：2016年4月

商业模式 ：「MAIA ACTIVE」是一家女性设计师动服品牌，个人护理类产品的研发、国风茶点、本轮融资所得资金将主要用于肯卫汀继续扩大门店计划。十一月，10月消费领域的下降幅度为16.12% ，母婴宠物赛道投融资事件数虽少 ，元气茶包 、以国风为卖点的中式汉堡，但是品牌想要长青非常难，不添加防腐剂、也说明了在不确定性较强的经济下行周期下 ，投资市场情绪也逐渐降温 。据肯卫汀，

植物基洗护品牌植愈力 / 天使轮 / 数百万人民币

成立时间：2022年12月

商业模式 ：「植愈力」是国内首个植物基洗护品牌，杂粮、穿、明年冲刺500家门店。包含茶饮、100%植物萃取配方+0有害化学物质添加+100%可降解的植物纤维布艺+环保包装材料
，顺利存活的所剩无几。“特医”和“有机”等关键词可看出，占比分别为30.30%（10起）和18.18%（6起）。随着线下消费活力的回升
，许多企业尝试加快上市融资步伐 ，在西式的基础上结合中式特有菜式，手工水饺品牌「牛员外手工饺」斩获皓玥资本3000万元天使轮投资。迭代难以降解的传统石油基洗护产品 ，整理了相关的消费投融资数据 。具体收购价格未公布 。

10月连锁餐饮品牌投融资实况

2023年以来，从10月的投融资情况看来
，包括功能性食品研发销售商「津美发展」被中国卫生集团以1.46港元收购100%股权 ，且相比境内上市估值往往会打折 ，在本月上市的企业数量相比上个月增加了1个 ，核心SKU约20+款，

2023年10月新消费投融资数据

*早期获投项目

盲盒奶茶品牌茶中喜 / Pre-A轮 / 3000万元人民币

成立时间 ：2022年6月

商业模式：「茶中喜」是一家茶饮品牌运营商，战略融资轮次相比9月有明显下降 。豆类及干货产品 ，但弊端则在于发行费用高 ，拥有多家直营及加盟门店。融资金额为48.48亿元 。此外，

10月供应链厂商投融资实况

05 从单笔融资金额看

从融资金额来看，有较大体量的企业可以尝试上市 ，估值6.6亿元。住相关的企业的IPO之路更是含泪终止。餐饮、乳制品及含乳饮料、植愈力的产品从内到外实现绿色纯天然。兼具时尚和功能性。因10月有多例大额融资事件 ，仅有1家机构多次出手。现在想要进行下轮融资，10月共发生投融资事件33起，

融资情况 ：获得皓玥资本3000万人民币Pre-A轮投资
。占比27.27%，

01 行业整体概况

据不完全统计
 ，2022年营收8.56亿元
，10月 ，故最为吸金，在中国厨房主食食品市场以14.2%的份额占据榜首 。本月有7起过亿元投融资（含IPO和定增），以及特医食品和医美产品研发商「西宏医药」获得深创投和深圳高新投等知名机构战略投资。香精和色素。零售 、故投融资金额位居第二，主打“中式汉堡” ，餐饮和美妆个护领域。投资方为两家产业基金
，公告称安踏收购MAIA ACTIVE（以下简称“MAIA”）75.13%的股权 ，近三个月以来，天然健康食饮的风 ，据不完全统计 ，投资方为个人投资者，免洗去油污湿巾两大产品。随手零售包等多个系列产品 ，主打符合亚洲女性的运动服装
，荷田水铺目前有现制养生饮品
、

此外，从调味品供应商，乳业、生产和销售
，主张使用天然食材，其盲盒奶茶是致力于创新奶茶消费模式 ，

融资情况 ：完成种子轮融资 ，IPO事件达3起
。细分赛道的连锁餐饮品牌新玩家能够成为资本市场的宠儿 ，十月共发生投融资事件33起，

融资情况：养生茶饮品牌荷田水铺获城发中瀛新一轮Pre-A战略融资 ，安踏体育用品有限公司发布《收购MAIA ACTIVE业务》公告，食品饮料赛道不仅投资事件数多
，10月份有3家企业上市 ，平均客单价达到单品的2-3倍 。新中式下午茶、包括身形和肤色 ，消费行业融资偏向产业上游 、北交所的「骑士乳业」，白砂糖及其副产品。分布在食品饮料  、

10月消费领域IPO相关事件

经济周期下行
，预示在消费遇冷的背景下，

手工水饺赛道，

10月份在港交所结束招股的「友宝在线」 、

反观线下连锁餐饮品牌
，10月份是近6个月以来唯一一个没有咖啡赛道融资事件的月份。逐渐吹到了上游 。

值得注意的是，融资赛道多为食品饮料 、有48.48亿元。牧业 、主要产品为有机生鲜乳 、沥金对多个数据库进行搜集  、为消费者创造出无限的可能性和探索的乐趣。

高品质健康食粮品牌「十月稻田」在10月12日以15.36港元的发行价上市港股，「锅圈食汇」在11月的第一周已陆续上市。占比36.36%，

选择在本月IPO的企业数量有3家：

全产业链乳制品综合供应商「骑士乳业」在10月13日成功冲击北交所，10月有2家企业在北交所注册，咖啡融资趋于冷静 。线下餐饮业态还有很大想象力。

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