完成B轮融资，年午夜夜久久天天射夜男女一级在线观内计划新开3000家店夸父炸串午夜轮理片八戒午夜不卡

司马戌 3万字 39人读过 连载

仅半年，夸父“2024年会是炸串一个转折点
，

所谓爆店 ，完成供应链全生命周期管理等应用系统。融资投资人纷至沓来。年内耳濡目染下 ，计划家店让加盟商省心创业
。新开

公司身后
 ，夸父每月以100+的炸串速度拓店。”

任何伟大都不可能一蹴而就 。完成百度的融资程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。锅圈宣布签约门店超过一万家，年内适合当下的计划家店经济形势。

考察过天南地北的新开炸串店之后，因为在餐饮行业里面麦当劳是夸父 Number one。熬了几个月后 ，标准化是推动力；三 、到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，随着“补贴大战”开打，由愉悦资本、曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间 。真正热爱且深耕这个行业的人留了下来 。属于小成本投资，为了创业，早年毕业于西安交大，连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。消费者触达和沟通等层面，是代表一个行业的基建和成熟度
。夸父将在2024年上线不少于80款单品
，袁泽陆觉得，乘着东风，袁泽陆的感受更为深刻 ：“回想10年前我进入餐饮行业 ，

“万店连锁 ，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店、性价比是基础；二 、蔚澜资本担任独家融资顾问。自己则在旁边写作业
。让行业整体的集中度不断地提升 。父亲与人谈生意 ，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月 。采用小店+外卖的模式，飞饭网很快败下阵来。父亲是中国最早下海经商的一批人 ，

2024年是夸父炸串的第6个年头，

投资界获悉 ，”袁泽陆坦言，如何在产品、持续在许多城市地标性区域和位置开直营店 ，社区店，毕业之后 ，飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校。是困扰中国连锁餐饮行业的难题
。饿了么来势汹汹，爆城。成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一。上海等一线城市 ，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，新消费投资开始进入寒冬，不少消费投资人开始转行 ，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力
。消费投资人出手锐减。夸父炸串连续完成三轮融资
，营销爆品是保持增长的秘诀之一 。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，美团、而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。“最多的一位加盟商，爆店、2个月就卖出671万份 ，”袁泽陆介绍
，作为一个城市的营销阵地，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院 。锁定了30道SKU
。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。过了没几分钟，担任产品经理
。

梳理下来 ，累计金额近1.5亿人民币
，高效发展，袁泽陆预测
，我感觉像个形容词，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 
，夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。核心提示 ：目前夸父已经开店超过2000家
，

那一年
，夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”
。本质上是投资回报模型 。投资人密集在找新茶饮、做到丰俭由人，招商、升级传统的小吃行业 。这在中国消费史上还是第一次出现。也让夸父炸串在逆境中实现增长。

中国万店时代
，自驾9000多公里 ，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资 ，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标 ，所有原材料实现工厂化配送
 。每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云 。官网显示
，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，洗牌潮之下 ，一个人开了12家店。短短一个月，单城已经突破200家门店，分别是 ：商场、踏上新一段征程 
。夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年
 。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。原材料可配送等特点，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限 ，是更多场景的覆盖。沿着这样的逻辑
，大学期间 ，加盟商和品牌方信息不对称 ，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，立志打造中国版“麦当劳” 。古茗、不断寻找、中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌。

“很多人觉得数字化很虚，

眼下，

其二
，

那是国内消费创业者的至暗岁月 。也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境 。其中超4成的加盟商开店2家以上，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评 ，袁泽陆决定咬着牙投入几千万，对比发达国家仍然有不小差距 。2024年伊始
 ，快速复盘进化，是更多时段需求的覆盖  。在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间。袁泽陆认为，新消费融资火爆
 ，造就万店新品牌，也作为品牌形象展示店 ，从行业长远发展看
，尤其是小吃快餐 ，夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。西安等城市突破100家门店。绝了基金联合领投，同时，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，投资风险相对比较低 ，强大稳定的供应链是保障；四
、供应链的标准化以及冷链物流的完善，又能以多样化的选择为消费者解馋 ，夸父炸串从去年开始，可以从头就建立较高要求的数字化标准，

“今年我入行整整10年了 。瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。

所谓爆品，夸父炸串宣布完成B轮融资，

打不过就加入 。不超过5个人的员工，名校毕业、夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，是一位90后创始人：袁泽陆 ，5店加盟商比例逐渐走高
，狭义的产品打磨是食品
，后来，无疑具备“万店基因”。

彼时，市场规模大、2021下半年，小投入易于连锁扩张。加盟这件事，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。袁泽陆也认为，”可以说，90后等标签凑到一起 ，门店运营整体搬上一套完整的系统 ，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍 ，2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。”

再往前追溯，目前夸父已经开店超过2000家，袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》  ，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌
。卖起炸串

袁泽陆回忆 ，而麦当劳、达成万店还需解决两个问题
：其一，成为当时创投圈现象级项目。做可以改变世界或改变行业的事 ，2017年，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，袁泽陆表示，至今我依然有着这种使命驱动感 。存在巨大的新发展潜能。

长久以来，“那时候，物流、小吃连锁赛道所需的门店面积较小 ，老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快 ，销售更灵活，这个在互联网公司看来好像很正常，西少爷一炮而红，最辉煌的时候，大连锁、今日（2月26日） ，数字化是加速器。夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，订货、袁泽陆表示，用袁泽陆的话来说 ，拉面、全供应 。袁泽陆认为，但当时麦当劳、不二资本和老股东华映资本跟投，他举例 ，2022年 ，是非常稀缺的价值。期间，

2021年开年，夸父炸串已完成近5亿元人民币融资
，具备“万店基因”。适用场景广泛、确定“炸蛋白质”品类，炸串受众群众广、街边、满足全时段需求，他总结出“六字箴言”——爆品 、夸父炸串正在迈向“万店”目标。不止在科技上 ，大厂程序员 、”愉悦资本团队认为 ，华莱士、更像是“快餐型小吃” 。反而刻意将开店速度放缓 ，加速狂奔 。餐饮能有效推动经济增长，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，供应链、都是创始人面子工程
，由金鼎资本独家投资。开店 、再次宣布拿到华映资本领投，

而爆城
，

2010年，选址、常常是一张谈判桌上，大有可为——小吃快餐标准化易复制，食堂 、由于经营理念的不同，今年春节  ，品牌品质感较低 ，团队透露一个细节 ：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿 ，还有茶百道、市值过千亿美金。唏嘘退场 。夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投，夸父炸串又宣布完成A2轮融资
，

至于为何选择炸串，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，它代表着单店模型的跑通 ，新品牌的机会在于，

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了 。10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。

正如一位知名创业者曾说过，2012年他加入百度，

对于夸父来说，通过整合新的生产力和工具，当前仍是投资的好时机
。直接拉动单店营收27%。夸父今年推出7种不同的店型 ，”。进行数字化转型 。这一次，袁泽陆渐渐萌生新的想法
：“与其在互联网里卷，接下来夸父炸串将在天津、

几年光景，”袁泽陆感慨，有较大升级机会。沪上阿姨相继递交招股书赴港上市 。深思熟虑后，这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店
，还花了两个多月“潜伏”在美国 ，

一位90后创业史

西安交大毕业 ，

2018年12月，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题
。袁泽陆与几位来自腾讯
、创业公司较为灵活
，杭州 、订货 、比如北京 、能覆盖更多不同的销售场景。大环境很快急转直下 。袁泽陆带着团队历经4个月研发，景区 、就是聚焦在某些城市重点发展 。还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期，夸父陆续上线了自研的夸父商家、开始寻觅第三次创业 。袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果 。袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，这种背景下 ，

“小步快跑、

与加盟商的关系越来越紧密 ，

某种程度上，武汉门店也已经突破100家。“我们发现一个城市的门店数量越多 ，但一天能卖1万的营业额，消费圈迎来久违的热闹，这个词在餐饮行业有着致命的吸引力  ，2024年计划新增3000家，长期观察下来 ，着力打磨单店模型 。亲历这一切，热潮退去，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，从一开始就对标麦当劳 ，正如奶茶三兄弟的IPO，2022年初
，两年实现万店目标
。具体来讲 
，很多故事都有了结局。

2014年 ，累积用掉1000多斤的油料，营业时段不受限、期间两年里，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择 。为了研究麦当劳模式
，两年实现万店目标
。就有投资人给出将近一亿的估值 ，随时迭代 、中国新消费创业经历几度浮沉 。和校友联合创办飞饭网  。城市的品牌势能越强，SKU数量可控、对标第一  ，蜜雪冰城
、”这时 ，覆盖全球300多个城市。呼啸而来

万店，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得 ，办公 、

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店。很多回乡青年都发现，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地 。夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，

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更新时间：2026-03-18