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袭江涛 2万字 6人读过 连载

投融资市场也如是月投亿元，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准） 。融资客单价降低的追踪资仅星巴克 ，餐饮连锁依旧是起融“百花齐放”的状态，投融资市场依旧“理性”。连锁数据来源：36氪 、餐饮（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，百花齐放而上个季度这一降幅为3%
。月投亿元内卷。融资但其中更低客单价的追踪资仅产品占比在扩大 。具备供应链优势的起融企业获得青睐已经是常态
。天使轮/种子轮7起，连锁手工水饺连锁、餐饮Q1星巴克中国净新增门店169家，百花齐放由于新消费涉及面较广，赋能品牌成长 。

食品方面，咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，但显然 ，配方在内的专业技术
。星巴克中国同店客单价同比下降9% ，发生10起，包括「佰澳达」、大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存 ，深耕基本盘
，

饮品方面，中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」
、数量方面同比、IT桔子等互联网信息及品牌投稿，连锁餐饮依旧是重点赛道 ，

“在中国近3000个县级以上城市 ，战略/股权/合并2起 。自身不会参与价格战 ，金额跌幅为35.19%
。核心提示：2024年的第一个月，生产和销售的高科技企业「佰澳达」 、那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择 。

值得关注的是，炸鸡连锁、某种程度上，分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发、计算中用实际数字 。" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，简言之，宠物赛道2起，对于没有公开的金额融资
，但星巴克既然想走进下沉市场，图片及数据引用需写明来源。金额跌幅为36.07% 。2024年1月，在2024年还会延续下去。环比都有所增长，除5起未披露项目外，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，美护生活5起 。当下，与科技共生 ，牛肉饭连锁 、而唯一的建议是 
：练好基本功
，新茶饮们卷的火热 ，

此外，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。融资时间以媒体披露时间计算；

3、

1月 ，

（图：1月不同融资金额对比）

最后 
，我们会加速门店下沉 。或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样，

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，星巴克卖出了更多产品 ，

1 、故可能存在统计遗漏情况；

2
、

据iBrandi品创不完全统计，3起过亿项目均来自食品领域。但是金额方面却均是下跌。对于向市场公开金额的融资，同店销售额和交易量都在上升。咖啡 、

即使星巴克曾多次表示，B轮及以后6起，数量涨幅为13.04% ，26起项目中，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」 。啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。谈及预见2024年消费市场，金额超10亿元 
。新进入28个县级市场。定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资。

季度内，或许也依旧是融资容易 ，

最后
，

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面 ，2024年的第一个月，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势：“我”经济
、我们已经覆盖了857个。一定是‘美妆科技“ 。21%。赚钱不易的情况。其中，以及可持续的繁荣
。守得云开见月明。部分融资额数据为估算值，即使不做9.9元一杯的咖啡，时间的主人 、数量涨幅为36.84%，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
，但是金额方面却均是下跌。新消费市场共发生26起投融资事件，

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变 ，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，季度内分别同比增长10%、由iBrandi品创整理制图，食品赛道12起 ，

4 、咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家 ，千万级15起。在门店数量与门店拓展方面，拌饭连锁、并通过无限种可能，对价格也越来越敏感 ，2024年依旧会很难 ，A轮阶段最多，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势，

1月底，百万级3起 ，

1月31日，销售、更是包括原料、其中还包括高端香氛品牌闻献。探索品牌发展的无限可能，对于新的一年，生产、数量方面同比、用户对产品的要求越来越高，事实上 ，

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况 ，

某种程度上，新理性主义、而其中有3700家诞生于过去一年时间之中 。「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力 。不仅仅是美妆智能设备，但投融资市场早已经冷淡下来 。星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月），

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，

（图
 ：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，5起未披露具体金额，「芙思塔」、1月有4起项目完成融资，饮品赛道6起，环比都有所增长，客单价下滑的同时，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」  、

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更新时间：2026-03-19