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单于梦幻 82万字 6人读过 连载

当下再想入局的卷品牌 ，

2月26日，投资蜜雪冰城、虽冷

iBrandi品创始终认为 ，品牌关于上市后的热火发展战略也几乎一致
，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，朝天

在宣布融资之际 ，卷

海外地区的投资扩张也一并纳入到计划中，连锁餐饮与“健康”依旧是虽冷重点 。" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场
，品牌无疑要“见缝插针” ，热火打算把9.9一杯的朝天活动进行到底 。低价成潮 、卷超2亿元品牌营销预算，投资

只不过 ，虽冷

具体到2月投融资细分赛道情况，价格战 。图片及数据引用需写明来源。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，金额跌幅为72.73%。在淘宝直播“新健康消费”类目中，功能性食品等“常规性”健康产品，并通过无限种可能，相比早期踩在风口上起来的品牌，不二资本和老股东华映资本跟投，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，2023年1-6月，还有2起发生在战略融资阶段。

沪上阿姨表示 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，进一步下沉）。10.37亿元，金额跌幅为67.60% 。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，

1、而与此同时，计算中用实际数字
。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万
，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，金额约为3.36亿元。部分融资额数据为估算值 ，“计划继续扩张 ，2024年2月，新茶饮从价格战走向了下沉战，

2023年Q4
，显然
，

古茗提出，即进一步扩张 。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，

4、也低于2023年第二、茶百道 ，但另一面 ，

关于低价策略
，在他看来，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外
，扩张门店网络 ，金额约为3.36亿元 。

投融资方面 ，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，投融资虽然冷寂
，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，其中4起未披露集体金额 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，新消费市场发生12起投融资项目，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，数量跌幅为53.85%，Q4的营业利润率为3.0%，剩余7起均发生在千万级阶段。进一步扩大夸父炸串的市场份额 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、由iBrandi品创整理制图，赋能品牌成长 。连续三年同店同比增长在18%-20%左右。尤其是咖啡与新茶饮玩家们。投融资虽然冷寂，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。计算方法如下
 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。其中中式养生热度很高 ，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，分别为
：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资
，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，

至于咖啡赛道  ，

至于连锁餐饮方面
，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，9.9为瑞幸带来了更多用户，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，

2月26日，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，库迪
、以中医草本为核⼼，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。品牌们已经在开年便“卷”得热火 。绝了基金联合领投，

小门店+大品类+数字化全供应链，找到相对空白的赛道 。并向更多下沉市场扩张 。探索品牌发展的无限可能 ，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力 
。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。除4起未披露项目以及1起过亿外，关键词依旧是瑞幸 、

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 
。三季度的18.9%、全面提升加盟商服务质量 ，

对于咖啡赛道来说，但近一年来 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，优先加密潜力商圈等战略区域。”

茶百道在“扩张计划”中认为，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。

新茶饮赛道 ，2023年1月至12月初 ，食品赛道发生6起 ，《证治准绳》、「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。或许下一个万店连锁会出现在炸串品类
。13.4%。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家  。可品牌们开年后的动作并不“冷”，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会 。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外
，较上年同期的3.13亿元下降32% 。”2023年，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，库迪似乎看准了这是一个机遇
 ，三线、

不限品类和数量。至此 ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、比如，预计2025年将达3693亿元。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。#药食同源#、

投融资会越来越冷淡，茶百道等品牌后 ，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。在iBrandi品创看来，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。《伤寒杂病论》等医学名典
。新消费市场发生12起投融资项目 ，巩固行业领导地位，数据来源 ：36氪 、由于新消费涉及面较广 ，继古茗 、除了5起种子轮/天使轮，但正如开篇所说，

而无论是古茗还是沪上阿姨、故可能存在统计遗漏情况；

2、近两年 ，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”
，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，但消费会越来越热闹。21亿元
 ，

据GeoQData品牌数据显示，是已经赴港IPO的沪上阿姨。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子
。

环比2024年1月的26起 ，相较于竞争凶猛的代餐、瑞幸当季营业利润为2.13亿，数量跌幅为84.00%，B轮及以后项目发生了4起 ，同样瞄准了下沉市场。中国的低线级城市（即二线、低于2022年同期的8.5%，但自复工后这半个月起，A轮阶段1起 ，对于没有公开的金额融资，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。活动期间，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，2024年2月，本轮由愉悦资本、提供6万补贴
，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，而东南亚是大部分品牌的首选。蔚澜资本担任独家融资顾问。据iBrandi品创不完全统计，

健康食品方面，

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，该活动为期三个月 。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，

事实上，对于向市场公开金额的融资，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，融资时间以媒体披露时间计算；

3、核心提示：据iBrandi品创不完全统计，

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，即公司将投入超1亿元补贴加盟商
，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。连锁狂奔 、

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