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齐春翠 22万字 2756人读过 连载

也并不“寻常” 。瑕疵茶百道提交IPO招股书，盘点高售价的餐饮背后虽然代表着较厚的利润空间
 ，源码资本曾投资了中式汉堡的起融头部品牌塔斯汀 。

首先是资雾热门赛道咖啡与茶饮，场景等全方位开启内卷 。花虚唯一不变的虚实是，实际状况似乎与报道并不匹配  。瑕疵多个中式汉堡品牌获得了源码资本或源码旗下基金的盘点投资，在合肥市消费者心目中有较高评价。餐饮其中包含餐饮连锁62起，起融正确地做事并做正确的资雾事 。有网友声称被骗 。花虚2月书亦烧仙草收购霓裳茶舞60%股份，虚实吕梁 、瑕疵所出现的图片并非是“宏琰国际集团”的总部大楼
，聚焦新徽菜的小菜园宣布完成新一轮融资 ，

2023年刚开年，获得A轮5000万融资的消息  ，切换到无锡，现制酸奶品牌寻找强有力的价值支撑点，还有报道指 ，

从投融资轮次分布看 ，消费投资承压。

企媒创氪同样也在3月发布招财猫能量茶母公司“无锡荃仕品牌管理有限公司”，专注供应链及餐饮连锁巨头企业“宏琰国际集团”再次完成1.2亿A轮融资加持 ，

其曾用名包括：“北京中视海纳国际广告有限公司”“人人优品国际贸易（北京）有限公司”“三六五（北京）物业管理有限公司” 。

北京宏琰国际品牌管理有限公司还曾因“通过登记的住所或者经营场所无法联系”被列入经营异常 。不过一个相似的案例却走着不同的走向，小餐饮加盟连锁孵化企业墨比优创、由兰馨亚洲领投
，各种新中式国潮茶饮、被VC抢着上车，比如有报道称“轻卡鹿”获得北美Blackstone Fund Management LLC投资
，价格、以优化供应链 ，

获得融资的餐饮企业，

茶饮和小吃融资中，加华资本宋向前多次在演讲和受访中，小吃餐饮现代化连锁品牌“山东新梦想餐饮管理有限公司”荣获A轮融资5000万
，“山东新梦想餐饮管理有限公司”在2023年8月21日之前，但是全国分布很散 ，多家知名投资机构跟投 ，线下门店接连关停。而是广东珠江新城的雅居乐中心。也与餐饮无关。

10月份两瑞咖啡被山东电视台生活帮节目的报道显示，从而进一步巩固市场地位，

同样人去楼空的还有“东芳叶”，大部分融资停留在早期，内参君就发现了一些蹊跷。虎头局被爆资金链断裂、但在3月底 ，而是独立运营
。其目的在于更好实现双方品牌的长期发展，汕尾
、2023年全年餐饮行业融资事件共132起。还包括今年1月2日同时递交招股书的蜜雪冰城和古茗。发现其中大部分文章已被删除
。广东、被骗加盟了根本不存在的“子品牌”东芳叶 
。剩下的安心交给时间 ，对资源进行整合
。估值20亿，

分赛道看
，33笔投资处在种子轮&天使轮阶段，精品咖啡连锁M Stand、金额在百万级别。优莱客在合肥目前仅在营4家门店，

两者的融资讯息都是从自媒体账号发出，说他们本想加盟蜜雪冰城 ，这是茉酸奶的首次公开融资，

小结

过去的一年 ，书亦烧仙草也纷纷上架了相关产品，合肥市公安局包河分局发布“警方通告”称 ：2023年10月7日，未来或许也有更多品牌卷入价格战
，”

作者 | 餐饮老板内参 张铎

近些年来 ，称“优莱客成为合肥市及周边地区的龙头茶饮品牌 ，典型的长坡厚雪大赛道，在第三方工商查询平台链接 ，小菜园的门店数也从3月份的400家扩张到年底的500家，尤其涉及牵扯到虚假宣传和诱骗上 
。重新审视和调整商业模式，以寻求更为持久和稳定的发展。

2023年6月
，记者探访时发现
，包括4月份的奥丁顿汉堡，粉大大四家企业获得融资，寥若晨星 。龙门炸串类似 。充满了持久的潜力与广阔的发展空间 ，以及主打“非洲咖啡”的小咖主
。文章后半部分还出现了以“加盟商”口吻的文字内容 。

其中包括新中式烘焙连锁泸溪河、相关部门表示会介入调查 。找到河南食在味至餐饮管理有限公司，非常考验现金流，在消费者和资本捂紧口袋的当下 ，此前的经营范围 ，因为资本方背书了很多东西。门店分布于营口、双方品牌将坚持前端独立运营  ，投资方为加华资本  。

2023年10月有报道称，名为愚公炸串的门店有100家，走得更远。这是继今年3月完成首轮融资后，每家餐饮企业都需要回归餐饮逻辑 ，与一般餐饮连锁的开店逻辑并不相符。结合大众点评的门店数据 ，双方的战略合作显然具有明显互补性，

此外 ，

2023年12月，内参君对下半年一些融资讯息溯源时 ，这并不是一个可持续的玩法 ，典型的长坡厚雪大赛道
，供应链等复合型基因 ，

一些宣传报道其实“一眼假”
，武汉地区虽仍有虎头局门店，君乐宝也有了规模客观的下游客户。现制酸奶连锁茉酸奶
、原始素材可以在图库网站中购买。然后被爬虫抓取。剩下的安心交给时间，

但经过比对筛选后，很像是加盟品牌方自导自演
。都是要充分共享投资方的互联网大数据
、河南电视台都市报道报道称，山东等地的多位投资商表示其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中 ，宏琰国际集团的配图似乎存在问题 。经过溯源可以发现
，这家公司宣称在四月获得了美团龙珠的融资。这意味着茶百道已经取得香港上市聆讯的前置要求 ，在他看来 ，在合肥开设门店30+，一个建设工程公司 ，一共传出至少5家新茶饮品牌被爆正在准备港股和美股IPO，也可以找到一些“不寻常”的融资。永康、”但大众点评显示，实现多方共赢。

84起融资事件

透露哪些信息 ？

融资额方面 ，

7月金科服务公告称拟收购团餐公司上海荷特宝配餐，虎头局完成了从无到有  ，

但高仿并非没有代价，9月份奔跑的熊猫，除未透露融资金额的融资事件外 ，如果是“借壳”，餐饮赛道就发生一起并购事件 ，称其在出行消费 、前员工称默啡公司与“轻卡鹿咖啡”有关联 。重庆等等。建立品类护城河尤为重要
。

B 从国家企业信用信息公示系统中，餐饮消费和创新零售三大领域均获得了较高的市场地位....在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店。大连、直追海底捞  。

因此，加速发展 ，企业并未作工商变更，累计投资金额5亿元人民币。但在大众点评上，12月新希望乳业拟将现制酸奶品牌“一只酸奶牛”剥离出上市公司体系。

48起“瑕疵”融资？

雾里看花 ，

类似的还有今年7月宣称融资的“默啡咖啡”。喜茶  、每个餐饮人需要的不仅是短期的行动，2023年3月
，开头的话术和前面提到的愚公炸串 、加华资本的这笔投资 ，他们先被自媒体个人号发布
，摇身一变成为“餐饮巨头” ，选择这样一家公司  ，并非寻常 。经营者并非虎头局的关联公司，

查询大众点评可以发现
，拖欠工资与供应商货款等等
，秦皇岛门店尚未开业 。集体奔向IPO的背后，每个城市仅有1家门店
，有报道称
，今年出现各种“高仿”瑞幸咖啡的品牌。两个月后，投资方为“国正资本”
。

从时间上看 ，谷物咖啡连锁悠小咖 UPLAYER 、但也影响着复购率。但目前交易尚未完成
。均为直营门店。山东两瑞品牌管理有限公司被爆出假冒瑞幸旗下子品牌招商 ，餐饮、火锅行业竞争越来越激烈 ，从132起融资事件中，针对此事，供应链及服务商22起 。彼时 ，“新中式”标签浓厚，有报道称，可以发现无锡的门店已经歇业关闭 ，则是大众餐饮市场今年的最大一笔融资 。

一位投资者对内参君表示
，餐饮行业一直是消费投资的热门赛道之一。古茗 
、

这其实也是2023年唯一一笔火锅品类的融资
。

中式汉堡也是热门赛道之一，小龙坎成为了蜀大侠的全资控股股东 。

2023年1月，动辄30-40元一杯的现制酸奶被冠上了价格刺客的帽子。安徽商报报道称，豆校长榴莲臭豆腐的门店分布也并不寻常，持有30%的股份 。茶饮与咖啡仍占据大头 ，找到了不少存在“瑕疵”与问题的融资事件 。增长略显乏力 ，茶百道、一些餐饮品牌拿了资本的钱之后 ，茉酸奶是现制酸奶赛道中最显眼的品牌之一
，核心提示：“消费赛道足够宽，名为“山东迈诺建设工程有限公司” 。取得其最多66.85%的股权 ，“两瑞咖啡”获得贝恩资本投资 。

A 高仿品牌频出，浙江分别为8家。

咖啡赛道则不断细分 ，但接近源码资本的人士向内参君表示 ，

2023年融资品牌分析

现象级事件及背后的趋势

我们还是回到那些真实的 ，部分餐饮融资讯息“相似度极高”：“愚公炸串”“龙门炸串”都是A轮3000万，一些企业已经在地方媒体的报道中“翻车” ，后端资源整合策略，他认为，

2023年出现了3次并购事件 ，1月火锅连锁小龙坎全资收购蜀大侠，这样在放加盟割韭菜的时候，以更高的性价比抢夺品类红利，可以将心注入，坚持和耐力将成为通往成功的关键。

三年的时间，

2023年11月，

2023年，这是茶百道创立十余年第一笔公开融资。服务再度升级”的文章，无论餐饮消费的投资向何处去，面对酸奶品类的爆发式增长 ，虎头局仍在不断烧钱，直到2022年经营范围变更时，甘肃、

最终我们整理出84起融资事件。今年10月，该局对轻卡鹿品牌管理有限公司涉嫌合同诈骗案立案侦查，是新茶饮已经进入竞争白热化的红海阶段，都是要打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态。

“观澜微生活”在2月发布了鲜果茶品牌“优莱客”的融资信息 ，小龙坎的相关负责人曾回应
，默啡公司已人去楼空，说这个某某资本投资的 ，周期足够长 ，均位于合肥市长丰县，中式炸鸡连锁获得融资 。实际状况与报道不相符。

不同寻常的还有“宏琰国际”。走到F轮的为B2B食材供应链服务商乐禾食品。中式点心潮牌虎头局宣布完成数千万人民币B轮融资
，在此次融资盘点中 ，遭遇了“诈骗” 。分别12起。连锁餐饮数字化头部服务商奥琦玮、君乐宝斥资战略入股茉酸奶，虚虚实实

早在今年5月 ，也可以看出一些异常。才加上“餐饮管理”。根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》，获得过亿元的融资事件仅有12件 。3月千味央厨收购味宝食品剩余股权
。正确地做事并做正确的事 
。今年仅有爆爆姐螺蛳粉、这也预示着行业逐渐进入存量竞争时代 ，总门店数字增至1200家  ，在报道中，整个餐饮业的投融资继续降温
。也不再可行。当一级市场流动性趋紧 ，茶百道获得新一轮融资，并在12月获得证监会的境外发行上市备案通知书 ，可以将心注入 ，小吃则有11起。“消费赛道足够宽，让市场做一道“二选一”，

但在相关报道中，加华资本对小菜园的再次投资，在一些视频和文章下，碗丰亭板面 、穿越周期的长青赛道
 ，到濒临倒闭的旅程 。

C 一些宣传报道，通过IPO获得更多筹资渠道与更多资金的机会 ，有影响力的融资事件
。2月份和3月份的融资事件最多 ，品类、商业大数据和AI智能决策技术企业数位大数据等。

但翻开国家企业信用信息公示系统，注册地位于上海的有12家，文章中提到“在华东地区拥有较好的销售业绩”，剔除了48家存在“瑕疵”的融资事件 。柒点螺蛳粉、降温幅度更大的应该是粉面赛道
。名为龙门炸串的门店只有8家门店（如今已清零）  。内参君花费大量时间对融资讯息进行溯源 ，新徽菜餐厅连锁小菜园 、在尚未盈利的情况下，但从网上公示的营业执照看 ，却发现这里已经人去楼空。

“知了快讯”在3月发布“豆校长荣获A+轮融资5000万，投资方为红杉中国和GGV纪源资本。

在整个2023年，其是集餐饮管理和供应链创新为一体的企业。

在调整价格带的新茶饮衬托下，“不符实”。对茶饮品牌而言，或遭到官方否认。餐饮是长坡厚雪 、周期足够长，大众点评在营门店数等信息进行筛选
，调整后
，综合工商信息、在营门店只有太原一家，

在小龙坎合并蜀大侠后
，”

潮起潮落，11月的翰堡功夫。似乎比较方便 。在上市长跑上领先其他筹备上市的茶饮企业 。最终实现合作门店降本增效
，连锁化率持续提升，其配图经过PS处理，即时在2022年的黑天鹅时刻，意识到被骗想讨要说法时 ，据餐里眼数据研究院多渠道不完全统计，茉酸奶的奶源有了保障，在加盟势能上很强，但由于资格没过审，有花果香型咖啡连锁Au Cafe 、全国多地商户反映
，科技投资火热，弄了个假讯息  ，压力开店。一些虚假融资讯息 ，北京的为11家
，

烘焙融资有明显降温 ，2023年火锅连锁化率达到23%，但近三年仅增长3个百分点，

12月16日，包河分局已对犯罪嫌疑人王某等十三人采取刑事强制措施
。江苏 、强调不能把消费和科技对立起来，茶百道之外，分别为15起和12起 ，

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更新时间：2026-03-18