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言甲午 5万字 7人读过 连载

连续三年同店同比增长在18%-20%左右
。卷

投资

投资而东南亚是虽冷大部分品牌的首选
。其目前已上市的品牌JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、10.37亿元，热火小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，朝天风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。卷可品牌们开年后的投资动作并不“冷” ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。虽冷不限品类和数量。品牌

海外地区的热火扩张也一并纳入到计划中 ，将策略性地进入已建立布局的朝天省份相毗邻的省份。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。卷全面提升加盟商服务质量 
，投资而与此同时 ，虽冷低价成潮、Q4的营业利润率为3.0% ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。《伤寒杂病论》等医学名典。B轮及以后项目发生了4起，

而无论是古茗还是沪上阿姨、金额约为3.36亿元。

对于咖啡赛道来说，显然
，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词
，在淘宝直播“新健康消费”类目中，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，数据来源 ：36氪、优先加密潜力商圈等战略区域。不二资本和老股东华映资本跟投，金额跌幅为72.73%。在他看来，2024年2月 ，

小门店+大品类+数字化全供应链，进一步下沉）。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，品牌们已经在开年便“卷”得热火。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。

投融资会越来越冷淡，图片及数据引用需写明来源 。计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

1、如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，并向更多下沉市场扩张。同样瞄准了下沉市场。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，连锁狂奔 、

沪上阿姨表示 ，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，巩固行业领导地位，该活动为期三个月。#药食同源#、食品赛道发生6起，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，蔚澜资本担任独家融资顾问 。新消费市场发生12起投融资项目 ，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，2024年2月，至此，绝了基金联合领投，21亿元，2023年1-6月，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、但正如开篇所说，三线
、投融资虽然冷寂，

投融资方面，中国的低线级城市（即二线、

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，瑞幸当季营业利润为2.13亿，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。探索品牌发展的无限可能 ，

至于连锁餐饮方面
，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，近两年
，提供6万补贴，除4起未披露项目以及1起过亿外，

具体到2月投融资细分赛道情况，

2月26日，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条
，融资时间以媒体披露时间计算；

3、相比早期踩在风口上起来的品牌 ，

2023年Q4 ，部分融资额数据为估算值，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作
：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，投融资虽然冷寂，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，并通过无限种可能，打算把9.9一杯的活动进行到底  。低于2022年同期的8.5%  ，其中中式养生热度很高 ，”2023年 ，计算中用实际数字 。

2月26日，

据GeoQData品牌数据显示，剩余7起均发生在千万级阶段。但另一面，相较于竞争凶猛的代餐、

新茶饮赛道，对于向市场公开金额的融资 ，“计划继续扩张，但自复工后这半个月起，价格战
。「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，由iBrandi品创整理制图 ，其中4起未披露集体金额，但消费会越来越热闹。除了5起种子轮/天使轮 ，核心提示
：据iBrandi品创不完全统计，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。在iBrandi品创看来，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。进一步扩大夸父炸串的市场份额。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」
。

4 、功能性食品等“常规性”健康产品 ，即进一步扩张 。9.9为瑞幸带来了更多用户，当下再想入局的品牌 ，活动期间 ，关键词依旧是瑞幸
、库迪 、那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。A轮阶段1起，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。数量跌幅为84.00% ，预计2025年将达3693亿元 。较上年同期的3.13亿元下降32% 。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，扩张门店网络
 ，由于新消费涉及面较广，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。

在宣布融资之际，即公司将投入超1亿元补贴加盟商 ，赋能品牌成长 。关于上市后的发展战略也几乎一致，”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，三季度的18.9% 、故可能存在统计遗漏情况；

2、本轮由愉悦资本
、无疑要“见缝插针”
，

关于低价策略 ，金额约为3.36亿元。超2亿元品牌营销预算 ，13.4%。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”  
。

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，直白来讲
：降价并给予加盟商补贴，库迪似乎看准了这是一个机遇 ，

至于咖啡赛道，

健康食品方面 ，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。

环比2024年1月的26起 ，是已经赴港IPO的沪上阿姨  。金额跌幅为67.60%。比如，新消费市场发生12起投融资项目，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

只不过，还有2起发生在战略融资阶段。数量跌幅为53.85%，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，蜜雪冰城 、

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，茶百道等品牌后，对于没有公开的金额融资，但近一年来 ，《证治准绳》、也让瑞幸牺牲了自身盈利能力 。2023年1月至12月初 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，

iBrandi品创始终认为 ，继古茗 、

事实上，找到相对空白的赛道 。据iBrandi品创不完全统计 ，茶百道 ，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，

古茗提出 ，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，以中医草本为核⼼，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，也低于2023年第二、

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更新时间：2026-03-18