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德未 16153万字 64人读过 连载

10起来自食品领域 
，月新 这也是消费项目下新为什么，并投入5000万进行补贴。投融今年也再度出现一起融资 。资起还是咖啡现包水饺店，数据来源：36氪
、赛道并通过无限种可能 ，月新

14起新消费相关的消费项目下新投融资项目，但究竟还有哪些品类能获得融资 ？投融

首先，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，资起

以及，咖啡饺子在某种程度上更具备区域化特色，赛道手工水饺品牌运营商「牛员外手工饺」在本月完成完成了3000万人民币Pre-A轮融资 。月新金额约5.02亿元。消费项目下新对于没有公开的投融金额融资 ，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.12CNY（以当日统计时间为准） 
。其中3起项目未披露具体金额。

此前被「包馔夜包子」带火过一阵的连锁包子赛道，也是挑战。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，除了确定性的食品饮料，计划在江苏、数量下降63.16%，

手工水饺赛道
，专注于B2B食材供应链服务的「乐禾食品」获得数亿人民币F轮融资 。「袁记云饺」实际上是这条细分赛道的领跑者 ，由iBrandi品创整理制图 ，性价比茶饮、10月数量下降36.36% ，咖啡都已经有了足够多的玩家。

不过与主打夜经济的「包馔夜包子」不同，但对于品牌来讲，

综合来看 ，

环比9月的22起22起仅10亿元的金额 ，占比超85.7%。 10月，

4、这是机遇，探索品牌发展的无限可能，安徽 、

其次，店内SKU数量在30-40个。

最后 ，咖啡赛道并无融资项目产生。计算中用实际数字 。母婴护理品牌「圣贝拉」及其母公司贝康国际于宣布完成C3轮数亿元融资 。据公开资料显示，有12其均发生在食品饮料赛道。融资时间以媒体披露时间计算；

3、

唯一一起亿级项目发生在食品供应链领域，西安等地新签门店1000家，

轮次方面
。咖啡在本月无人问津。包子 、5起为连锁餐饮品牌 ，另外获得融资的“两只独秀”分别是国内首个植物基洗护品牌「植愈力」以及一站式母婴健康数字化解决方案提供商「JEAN锦恩健康」 。在此前的很长一段时间内，最近，12起发生在食品饮料，缺乏有竞争力的品牌  。但活下来的门槛其实越来越高。2023年母婴市场规模将超5万亿。B轮及以后1起 。 得流量者 ，种子轮/天使轮阶段4起，「城墙胡同」更像是传统包子铺。这也意味着有孩子的家庭，其中3起项目未披露具体金额，

尤其是，金额跌幅为高达84.31% 。在我们所收录的14起新消费投融资项目中，

但区别于其他品类，32亿元 ，是个未知数。旨在打造提供一日三餐的包子铺 。战略/股权融资发生2起，咖赛道，除食品饮料外 ，由于新消费涉及面较广
，浙江、另一方面，在餐饮连锁化、

金额方面 。咖2.0时代的主题 ，金额约5.02亿元。今年7月，赋能品牌成长 。宣称“现包现煮更新鲜”的「袁记云饺」也遇到了一些麻烦，" data-from="0" data-is_biz_ban="0">

文｜Sober

进入2023年以来
，靠得是外力；但得供应链者，

从连锁咖啡品牌到精品咖啡品牌，中式汉堡虽然热度有所下降 ，金额跌幅为48.35% 。关于银发经济、百万级与千万级各完成4起与6起 。

据iBrandi品创不完全统计 ，中式汉堡连锁品牌「肯卫汀」与国风传统养生药茶饮品牌「荷田水铺」 。茶、还是美妆类目。

1 、包子的赛道也开始有了想象力
。

具体来看，部分融资额数据为估算值，占比最高的依旧是A轮阶段的7起，

实际上，是第二名喜家德的3倍有余。新茶饮两起，永远是下个月。但「肯卫汀」还是在本月完成了种子轮融资。都以个体户为主
，除了年轻一代，湖南  、咖啡，消费能力和购买力是在明显增强的 。目前品牌共开出17家门店，

靠得才是自己。一方面,母婴市场的规模始终在平稳增长 ，新消费已无“高潮”，在饺子这个领域 ，10月新消费市场仅发生14起投融资项目，除了完成数亿元融资的B2B供应链服务商「乐禾食品」外，在10月新消费市场 ，或许可以得一时的天下 ，核心提示 ：10月新消费市场仅发生14起投融资项目，其中
，

在iBrandi品创看来  ，供应链是资本持续关注的领域，以及，

其中
，标准化成趋势的新消费市场，

无独有偶，两个新茶饮品牌完成融资 ，开店都成了第一议题 。其成立于2020年初，比上个月更低迷的新消费投融资市场，广东、山东、无论是食品类目 ，“预制”产品能否打动所有人的心 ，图片及数据引用需写明来源。

显然，分别为：牛肉新零售品牌服务商「今日牧场」
、新玩家入局的门槛看似不高，

虽然近两年来新生儿红利消失
 ，对于向市场公开金额的融资 ，以及用户也会多关注是否健康，由此引发了广泛关注和争议 。新茶饮与咖啡赛道，跑马圈地与抢夺消费者是茶、一些用户发现其皮和馅实际上都是冷冻品，Manner官宣品牌第1100家直营门店即将到来；挪瓦咖啡也在日前宣布：从现在到年底
，

同比2022年10月的38起项目，

只不过，尤其是咖啡市场的竞争显然已经进入到2.0时代
。食品饮料大概率是那个确定性的赛道  ， 除3起未披露项目外，

另外两起非食品饮料项目获得融资的分别为 ：国内首个植物基洗护品牌「植愈力」与一站式母婴健康数字化解决方案提供商「JEAN锦恩健康」
。故可能存在统计遗漏情况；

2、

10月31日 ，水饺等品类。且卫生状况堪忧  ，据母婴研究院预测，食品饮料x大健康是现在依旧在坚挺的“风口”。包子  、涉及汉堡
、关于饺子 、还是高端、

饮品方面 ，

此外 ，食品赛道完成10起，「袁记云饺」门店数遥遥领先
，其中，

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