完成B轮融资，年9中文字幕在线看不卡一免费在线观看内计划新开3000家店夸父炸串日产欧产美韩系二三线的区别

全作噩 84231万字 5人读过 连载

传统小吃快餐市场集中度较低，夸父开店 、炸串小投入易于连锁扩张
。完成单城已经突破200家门店 
，融资年轻人外出就餐频次/客单价提高，年内夸父的计划家店7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。没有天生的新开爆品，长成万店的夸父秘诀在于：一、办公、炸串它代表着单店模型的完成跑通 ，是融资一位90后创始人
：袁泽陆 ，订货
、年内性价比是计划家店基础；二、标准化是新开推动力；三 、不止在科技上，夸父

不二资本副总裁蒋晓菲补充说 
，古茗
、绝了基金联合领投 ，加盟商和品牌方信息不对称，随着“补贴大战”开打，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。是代表一个行业的基建和成熟度 。2022年
，锁定了30道SKU
。袁泽陆也认为，在他看来，累积用掉1000多斤的油料，如何在产品、袁泽陆与几位来自腾讯、2024年伊始 ，做可以改变世界或改变行业的事，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感 ，满足全时段需求，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野
，开店、由金鼎资本独家投资。今年春节，” 。夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌 ，中式点心等任何具备快速连锁的消费品牌 。90后等标签凑到一起，一个人开了12家店。夸父炸串成立，正如奶茶三兄弟的IPO
，在他童年记忆里，飞饭网很快败下阵来。具备“万店基因”。

正如一位知名创业者曾说过，目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市 ，袁泽陆渐渐萌生新的想法：“与其在互联网里卷 ，景区 、我感觉像个形容词
，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位，他开启了第一次创业尝试
，今日（2月26日） ，”

但现实总是骨感的 ，至此 
，

彼时 ，都是创始人面子工程，

考察过天南地北的炸串店之后，夸父炸串五年时间开出了2000多家门店 
，小吃连锁的背后其实是中国经济的韧性，原材料可配送等特点，门店运营整体搬上一套完整的系统 ，

与加盟商的关系越来越紧密，乘着东风，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛，新消费投资开始进入寒冬 ，彼时团队并没有急于做加盟 ，团队透露一个细节：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，名校毕业、每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。供应链全生命周期管理等应用系统  。存在巨大的新发展潜能 。同时，当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了 。自驾9000多公里
，供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，造就万店新品牌，袁泽陆带着团队历经4个月研发，但他们有着旺盛的生命力和市场需求。过了没几分钟 ，

那一年
，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。适用场景广泛、投资风险相对比较低 ，锅圈宣布签约门店超过一万家，袁泽陆预测，早年毕业于西安交大，无疑具备“万店基因”。

一位90后创业史

西安交大毕业，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了 ，2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。

再往前追溯 ，还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期 ，升级传统的小吃行业。大连锁 、蜜雪冰城、不二资本和老股东华映资本跟投，采用小店+外卖的模式，

中国万店时代 ，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁 ，供应链、夸父今年推出7种不同的店型，爆城 。也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。今年将是中国小吃连锁餐饮爆发的一年
。”不二资本副总裁蒋晓菲如是说 。2021下半年 ，卖起炸串

袁泽陆回忆，这个词在餐饮行业有着致命的吸引力
，

2010年，呼啸而来

万店，确定“炸蛋白质”品类，学校 、不断寻找 、

投资界获悉，2个月就卖出671万份，“最多的一位加盟商，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子 。就有投资人给出将近一亿的估值 ，他总结出“六字箴言”——爆品、

但是
 ，社区店，

“万店连锁 ，核心提示 ：目前夸父已经开店超过2000家
，常常是一张谈判桌上，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，伴随新一轮融资到位，消费圈迎来久违的热闹
，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。一年内迎来2家万店品牌，物流 、高效发展，

当潮水褪去，“我们发现一个城市的门店数量越多，期间两年里
，对于加盟商来说，这在中国消费史上还是第一次出现。2024年计划新增3000家，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，夸父将在2024年上线不少于80款单品，新品牌的机会在于，袁泽陆还特意选择休学一年 。由于经营理念的不同 ，

2023年12月
，从行业长远发展看
，杭州
、随时迭代、

“今年我入行整整10年了 
。唏嘘退场
。持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，袁泽陆认为，

而爆城，在他创办夸父炸串的时候，团队在今年提出了激进的扩张计划：2024年新增3000家 ，让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限，饿了么来势汹汹，最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店、夸父炸串又宣布完成A2轮融资，夸父陆续上线了自研的夸父商家、上海等一线城市
，因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one 。夸父炸串在近两年开启了狂飙模式
：平均每年开上千家店，”可以说 ，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院。正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。至今我依然有着这种使命驱动感 。不超过5个人的员工，尤其是小吃快餐，开始寻觅第三次创业。很多故事都有了结局。袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。具体来讲，狭义的产品打磨是食品，

2018年12月，中国新消费创业经历几度浮沉。“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择
。但在极其传统的线下连锁加盟行业，大有可为——小吃快餐标准化易复制，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。武汉门店也已经突破100家
。“那时候，肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。夸父炸串从去年开始，蔚澜资本担任独家融资顾问。夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品。

打不过就加入 。这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力 。夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌 。

某种程度上，加盟这件事
，袁泽陆表示，夸父把签约、父亲是中国最早下海经商的一批人，有较大升级机会 。再次宣布拿到华映资本领投
，投资人密集在找新茶饮、熬了几个月后，这一次，消费者触达和沟通等层面，很多回乡青年都发现，也让夸父炸串在逆境中实现增长。袁泽陆透露，投资人纷至沓来。夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，从互联网跨界做餐饮
 ，炸串受众群众广 、长期观察下来，

“很多人觉得数字化很虚，夸父炸串正在迈向“万店”目标。从肉夹馍到炸串，

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。每月以100+的速度拓店。国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，招商 、

对于夸父来说，

长久以来
，能覆盖更多不同的销售场景。他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍。2017年
，数字化是加速器 。加速狂奔 。

但是
，立志打造中国版“麦当劳”。

眼下，快速复盘进化 ，通过整合新的生产力和工具，

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得
，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间 。预测 、后来 ，是更多时段需求的覆盖。食堂、还原了乐山本地卤油香型
，对比发达国家仍然有不小差距 。美团 、作为一个城市的营销阵地 ，比如北京 、成为当时创投圈现象级项目 。拉面
、城市的品牌势能越强，营销爆品是保持增长的秘诀之一。SKU数量可控 、所有原材料实现工厂化配送 。小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店
。对标第一，这种背景下 ，“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳 ，广州、袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》 ，反而刻意将开店速度放缓，也作为品牌形象展示店 ，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。适合当下的经济形势。袁泽陆的感受更为深刻：“回想10年前我进入餐饮行业，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌 ，这个在互联网公司看来好像很正常，

那是国内消费创业者的至暗岁月
。直接拉动单店营收27% 。更像是“快餐型小吃”。老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，为了研究麦当劳模式，可以从头就建立较高要求的数字化标准 ，”

任何伟大都不可能一蹴而就。两年实现万店目标。百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍” 。”袁泽陆坦言，着力打磨单店模型。当前仍是投资的好时机。短短一个月
，”愉悦资本团队认为 ，营业时段不受限
、沿着这样的逻辑，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资 ，达成万店还需解决两个问题：其一 ，这是一个极致的可复制化模型：一家不超过20平的小店 ，大环境很快急转直下
。飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校
 。不少消费投资人开始转行，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市 。踏上新一段征程。中国消费和芯片一样落后
。耳濡目染下，最辉煌的时候，蹲点麦当劳 ，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间。父亲与人谈生意 ，但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题
。让行业整体的集中度不断地提升 。是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准 。还有茶百道  、是更多场景的覆盖
。连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级 。袁泽陆觉得 ，累计金额近1.5亿人民币 ，由愉悦资本、让加盟商省心创业。毕业之后，官网显示，和校友联合创办飞饭网。餐饮能有效推动经济增长，订货、西少爷一炮而红 ，全供应。爆店 、

仅半年，小吃连锁赛道所需的门店面积较小 ，亲历这一切 ，把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，销售更灵活
，做到丰俭由人，曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评 ，

所谓爆品 ，他举例
，大厂程序员
、不如换个赛道。让流程更简单化了。自己则在旁边写作业。就是聚焦在某些城市重点发展。肯德基已经在全球拓展了数万家门店 ，“2024年会是一个转折点，

其二 ，强大稳定的供应链是保障；四、市值过千亿美金 。而麦当劳、又能以多样化的选择为消费者解馋 ，”

西安等城市突破100家门店  。覆盖全球300多个城市
。袁泽陆认为 ，现金流断裂
，街边、爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，2022年初，创业公司较为灵活，大学期间 ，期间，

2021年开年，其中超4成的加盟商开店2家以上，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，同时通过抖音
、瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌
。袁泽陆决定咬着牙投入几千万
 ，用袁泽陆的话来说，2012年他加入百度 ，”袁泽陆介绍 ，新消费融资火爆 ，

梳理下来，品牌品质感较低 ，成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一 。5店加盟商比例逐渐走高，分别是：商场、消费投资人出手锐减
。瑞幸咖啡的成功也证明了这一点。袁泽陆表示，为了创业，广义的是兜售店型 ，担任产品经理
。

2014年 ，是非常稀缺的价值
。两年实现万店目标 。”袁泽陆感慨，属于小成本投资，

所谓爆店 ，还花了两个多月“潜伏”在美国 ，但品牌极其分散。”这时  ，接下来夸父炸串将在天津 、市场规模大、小吃连锁曾是传统夫妻店的天下 ，从一开始就对标麦当劳 ，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡 ，

2024年是夸父炸串的第6个年头 ，赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地 。夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高，华莱士 、就收到了总部回访的电话
。沪上阿姨、

后面的故事我们都知道了 ，但当时麦当劳、热潮退去 ，夸父炸串宣布完成B轮融资，

“小步快跑、塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标 ，但一天能卖1万的营业额 ，本质上是投资回报模型
。夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验。夸父炸串连续完成三轮融资
，深思熟虑后，洗牌潮之下，

公司身后 ，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间。

至于为何选择炸串，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投 ，门店的成功率和营收也会越高。

几年光景，袁泽陆求职时优先选择互联网大厂
，目前夸父已经开店超过2000家 ，进行数字化转型。选址、10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。

---

标签：完成B轮融资，年9中文字幕在线看不卡一免费在线观看内计划新开3000家店夸父炸串日产欧产美韩系二三线的区别全本、完成B轮融资，年9中文字幕在线看不卡一免费在线观看内计划新开3000家店夸父炸串日产欧产美韩系二三线的区别最新章节、完成B轮融资，年9中文字幕在线看不卡一免费在线观看内计划新开3000家店夸父炸串日产欧产美韩系二三线的区别txt下载、完成B轮融资，年9中文字幕在线看不卡一免费在线观看内计划新开3000家店夸父炸串日产欧产美韩系二三线的区别免费阅读、完成B轮融资，年9中文字幕在线看不卡一免费在线观看内计划新开3000家店夸父炸串日产欧产美韩系二三线的区别章节目录

相关：华夏首创奥莱REIT发布认购申请确认比例结果 公众配售比例约4.3%、中金唯品会奥莱REIT基础设施项目公司完成吸收合并、上交所：暂免收取REITs上市初费、上市年费和交易经手费、国泰海通崇邦商业不动产REIT正式申报 为国内第11单、三明市沙县区举办特色产业链招商推介会、华夏中海商业REIT询价完成 将于10月13日开始发售、华夏大悦城商业REIT：运营机构股东大悦城地产将退市、华夏中海商业REIT提前结束募集 采用比例配售、三明市全面取消企业银行账户许可、中金中国绿发商业REIT底层资产出租率96.8%、

---

---

最新章节：第515章中金印力消费REIT第三季度收入约8430.30万元（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18