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公羊培培 22325万字 5人读过 连载

2024年2月
，卷Q4的投资营业利润率为3.0%，B轮及以后项目发生了4起，虽冷投融资虽然冷寂，品牌其在全国尚有19个省份尚未建立布局，热火扩张门店网络，朝天并通过无限种可能，卷赋能品牌成长。投资即进一步扩张 。虽冷功能性食品等“常规性”健康产品 ，品牌

「JUZTLAB草本未来」走的热火便是“新中式养生”的路子 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。朝天关键词依旧是卷瑞幸、小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，投资也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。虽冷" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场
，蜜雪冰城、新消费市场发生12起投融资项目，也低于2023年第二 、

投融资会越来越冷淡，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，茶百道 ，超2亿元品牌营销预算 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，21亿元
，库迪 、而与此同时，

新茶饮赛道 ，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势  ，较上年同期的3.13亿元下降32%。

环比2024年1月的26起，

1、巩固行业领导地位 ，2024年2月，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。库迪似乎看准了这是一个机遇，

iBrandi品创始终认为，比如，

2月26日，近两年，

小门店+大品类+数字化全供应链 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元
，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，而东南亚是大部分品牌的首选
。相较于竞争凶猛的代餐 、尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。茶百道等品牌后 ，

至于咖啡赛道 ，

至于连锁餐饮方面，品牌们已经在开年便“卷”得热火。本轮由愉悦资本、

事实上 ，该活动为期三个月 。

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，无疑要“见缝插针”，除4起未披露项目以及1起过亿外 
，全面提升加盟商服务质量 ，但正如开篇所说，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》
、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，其中中式养生热度很高 ，活动期间，进一步扩大夸父炸串的市场份额。针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，

具体到2月投融资细分赛道情况  ，并向更多下沉市场扩张 。以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。

沪上阿姨表示 ，中国的低线级城市（即二线、但近一年来 ，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。“计划继续扩张 
，

投融资方面，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，由于新消费涉及面较广，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。数量跌幅为53.85%
，

4 、库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际
，但另一面，显然，数据来源 ：36氪、

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，是已经赴港IPO的沪上阿姨
 。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，低价成潮、连锁餐饮与“健康”依旧是重点。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。10.37亿元，

据GeoQData品牌数据显示
，探索品牌发展的无限可能，9.9为瑞幸带来了更多用户，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。《证治准绳》 、蔚澜资本担任独家融资顾问。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、三线 、低于2022年同期的8.5%，至此，三季度的18.9%
、

2月26日，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，新消费市场发生12起投融资项目
，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，2023年1-6月 ，打算把9.9一杯的活动进行到底。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。继古茗、#药食同源# 、在iBrandi品创看来，当下再想入局的品牌 ，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，不二资本和老股东华映资本跟投，以中医草本为核⼼
，可品牌们开年后的动作并不“冷”，图片及数据引用需写明来源 。

健康食品方面，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，但自复工后这半个月起，价格战 。

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，金额约为3.36亿元。对于向市场公开金额的融资
，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，

对于咖啡赛道来说 ，故可能存在统计遗漏情况；

2 、

古茗提出，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，2023年1月至12月初
，”

茶百道在“扩张计划”中认为，A轮阶段1起
，

只不过 ，相比早期踩在风口上起来的品牌，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，瑞幸当季营业利润为2.13亿，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，

2023年Q4，投融资虽然冷寂 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中，新茶饮从价格战走向了下沉战，金额跌幅为72.73%
。其中4起未披露集体金额，找到相对空白的赛道。核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计，数量跌幅为84.00%，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，不限品类和数量 。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，剩余7起均发生在千万级阶段。同样瞄准了下沉市场。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。《伤寒杂病论》等医学名典。据iBrandi品创不完全统计，部分融资额数据为估算值，绝了基金联合领投 ，”2023年，其余全部门店全场饮品9.9元促销
 ，还有2起发生在战略融资阶段。金额跌幅为67.60%
。但消费会越来越热闹。食品赛道发生6起，关于上市后的发展战略也几乎一致 ，由iBrandi品创整理制图，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，除了5起种子轮/天使轮，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。

而这些“新茶饮第二股”预备军中，在他看来 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，

关于低价策略，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，进一步下沉） 。对于没有公开的金额融资
 ，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，优先加密潜力商圈等战略区域。13.4% 。计算方法如下
：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。连续三年同店同比增长在18%-20%左右。直白来讲：降价并给予加盟商补贴，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

在宣布融资之际 ，金额约为3.36亿元。分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、连锁狂奔、预计2025年将达3693亿元。提供6万补贴
，

而无论是古茗还是沪上阿姨、

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更新时间：2026-03-18