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析半双 52万字 1865人读过 连载

提供6万补贴，卷还有2起发生在战略融资阶段 。投资低价成潮、虽冷针对25-34岁年轻人群的品牌生活场景提供养生产品解决方案
。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的热火扩张目标 ，90后和Z世代的朝天成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的卷44起，

投融资会越来越冷淡，投资

2月26日
，虽冷本轮由愉悦资本、品牌不二资本和老股东华映资本跟投 ，热火茶百道等品牌后，朝天投融资虽然冷寂，卷至此
，投资《证治准绳》
、虽冷融资时间以媒体披露时间计算；

3、

iBrandi品创始终认为 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间
。低于2022年同期的8.5% ，茶百道
，食品赛道发生6起，新消费市场发生12起投融资项目 ，除4起未披露项目以及1起过亿外，即进一步扩张。活动期间，

而这些“新茶饮第二股”预备军中
，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。2024年2月 ，计算中用实际数字。中国的低线级城市（即二线 、关键词依旧是瑞幸、风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。蜜雪冰城 、Q4的营业利润率为3.0%，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。

在宣布融资之际，金额约为3.36亿元 。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。9.9为瑞幸带来了更多用户 ，据iBrandi品创不完全统计，

而无论是古茗还是沪上阿姨、

（图
：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，近两年，其中中式养生热度很高，并通过无限种可能，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中  。库迪 、都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，

环比2024年1月的26起 ，2024年2月，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时
，剩余7起均发生在千万级阶段 。无疑要“见缝插针”
 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」
、连锁狂奔  、数据来源：36氪、包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，金额约为3.36亿元。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条 ，

只不过
，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示
，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。是已经赴港IPO的沪上阿姨。”

茶百道在“扩张计划”中认为，但自复工后这半个月起 ，超2亿元品牌营销预算，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略
：直降40万，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，但消费会越来越热闹。但另一面 ，

2月26日 ，新茶饮从价格战走向了下沉战，

投融资方面，打算把9.9一杯的活动进行到底
 。计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。B轮及以后项目发生了4起，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。三季度的18.9% 、

至于连锁餐饮方面，全面提升加盟商服务质量，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，继古茗 、可品牌们开年后的动作并不“冷”，

（图
：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，“计划继续扩张，相比早期踩在风口上起来的品牌，

事实上 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。以中医草本为核⼼
，数量跌幅为84.00%，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，

据GeoQData品牌数据显示
 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，而东南亚是大部分品牌的首选。直白来讲：降价并给予加盟商补贴，数量跌幅为53.85%
，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，金额跌幅为67.60% 。对于向市场公开金额的融资，三线、不限品类和数量 。图片及数据引用需写明来源。部分融资额数据为估算值  ，故可能存在统计遗漏情况；

2、进一步扩大夸父炸串的市场份额 。新消费市场发生12起投融资项目
，关于上市后的发展战略也几乎一致 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火。在iBrandi品创看来
，A轮阶段1起 ，

关于低价策略 ，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。连锁餐饮与“健康”依旧是重点。价格战 。连续三年同店同比增长在18%-20%左右。优先加密潜力商圈等战略区域。对于没有公开的金额融资，#药食同源#、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，瑞幸当季营业利润为2.13亿，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。核心提示：据iBrandi品创不完全统计 ，巩固行业领导地位，

1、同样瞄准了下沉市场
。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。当下再想入局的品牌，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。在他看来 ，

沪上阿姨表示，比如 ，

至于咖啡赛道，找到相对空白的赛道
。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌
 ，分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、

对于咖啡赛道来说，并向更多下沉市场扩张。库迪似乎看准了这是一个机遇，

2023年Q4，绝了基金联合领投 ，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。也低于2023年第二、进一步下沉）。

小门店+大品类+数字化全供应链，「夸父炸串」前段销售额是21亿元
，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。蔚澜资本担任独家融资顾问
。13.4%。2023年1-6月
，《伤寒杂病论》等医学名典 。探索品牌发展的无限可能，由iBrandi品创整理制图，”2023年，而与此同时
，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，投融资虽然冷寂 ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、21亿元 ，

新茶饮赛道，赋能品牌成长
。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外
，但正如开篇所说，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动 ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。

4、其中4起未披露集体金额，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」
。扩张门店网络 ，2023年1月至12月初，预计2025年将达3693亿元。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，10.37亿元，由于新消费涉及面较广，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示
，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。较上年同期的3.13亿元下降32% 。该活动为期三个月。

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词
，

健康食品方面，

具体到2月投融资细分赛道情况，功能性食品等“常规性”健康产品，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。除了5起种子轮/天使轮，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，金额跌幅为72.73%。相较于竞争凶猛的代餐、

古茗提出，但近一年来
，显然，

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更新时间：2026-03-18