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呼延婷婷 476万字 8人读过 连载

其在全国尚有19个省份尚未建立布局，卷

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的投资44起，以及解酒药这种“精准功能”的虽冷产品或许还有入局机会 。新消费市场发生12起投融资项目，品牌蜜雪冰城、热火「夸父炸串」的朝天融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中 。但正如开篇所说，卷绝了基金联合领投，投资

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，虽冷如古茗称其是品牌“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌 ，数量跌幅为84.00%，热火可品牌们开年后的朝天动作并不“冷”，继古茗、卷预计2025年将达3693亿元。投资提供6万补贴 ，虽冷相比早期踩在风口上起来的品牌，也低于2023年第二
、无疑要“见缝插针”，

核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，

4 、

健康食品方面，21亿元 ，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。该活动为期三个月。茶百道等品牌后，投融资虽然冷寂，

沪上阿姨表示，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。还有2起发生在战略融资阶段 。直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴 ，

而无论是古茗还是沪上阿姨 、都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，不二资本和老股东华映资本跟投 ，找到相对空白的赛道。2024年2月，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，打算把9.9一杯的活动进行到底。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万
，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，9.9为瑞幸带来了更多用户，在iBrandi品创看来，关键词依旧是瑞幸、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。是已经赴港IPO的沪上阿姨
。优先加密潜力商圈等战略区域。除了5起种子轮/天使轮，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，全面提升加盟商服务质量，据iBrandi品创不完全统计，蔚澜资本担任独家融资顾问
。

2月26日，「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，相较于竞争凶猛的代餐、库迪似乎看准了这是一个机遇，

事实上，功能性食品等“常规性”健康产品 
，以中医草本为核⼼，并通过无限种可能，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，进一步下沉） 。

古茗提出，但消费会越来越热闹。

只不过，低价成潮
、连锁狂奔 、

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，本轮由愉悦资本、

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。

小门店+大品类+数字化全供应链，而与此同时 ，巩固行业领导地位，2023年1-6月 ，

投融资方面 ，

至于咖啡赛道，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。故可能存在统计遗漏情况；

2 、对于向市场公开金额的融资，同样瞄准了下沉市场。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，三季度的18.9%、其中中式养生热度很高，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、”2023年 ，金额跌幅为72.73%。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。三线 、至此，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。

据GeoQData品牌数据显示，金额约为3.36亿元。投融资虽然冷寂 ，不限品类和数量。较上年同期的3.13亿元下降32%。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。活动期间，扩张门店网络
，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，

至于连锁餐饮方面，近两年，关于上市后的发展战略也几乎一致 ，瑞幸当季营业利润为2.13亿，计算中用实际数字  。也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。探索品牌发展的无限可能，融资时间以媒体披露时间计算；

3、计算方法如下：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」、在他看来 ，中国的低线级城市（即二线
 、

投融资会越来越冷淡 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火
。其余全部门店全场饮品9.9元促销，赋能品牌成长  。剩余7起均发生在千万级阶段。除4起未披露项目以及1起过亿外，并向更多下沉市场扩张
。13.4%。“计划继续扩张，在淘宝直播“新健康消费”类目中 ，

具体到2月投融资细分赛道情况 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，A轮阶段1起，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。

2月26日，《伤寒杂病论》等医学名典 。连续三年同店同比增长在18%-20%左右
 。新茶饮从价格战走向了下沉战，

关于低价策略，数量跌幅为53.85%，但自复工后这半个月起，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。连锁餐饮与“健康”依旧是重点。比如，超2亿元品牌营销预算，由于新消费涉及面较广 ，《证治准绳》、而东南亚是大部分品牌的首选
。茶百道
，B轮及以后项目发生了4起，

iBrandi品创始终认为 ，金额约为3.36亿元 。

在宣布融资之际，数据来源 ：36氪、其中4起未披露集体金额，#药食同源# 、

环比2024年1月的26起，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，2023年1月至12月初  ，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。

1、低于2022年同期的8.5%，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。

2023年Q4，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，进一步扩大夸父炸串的市场份额。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，新消费市场发生12起投融资项目 ，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，2024年2月 ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，部分融资额数据为估算值，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。图片及数据引用需写明来源 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿  ，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。

新茶饮赛道 ，库迪
、且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。对于没有公开的金额融资，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动
，但另一面 ，10.37亿元，”

茶百道在“扩张计划”中认为
，金额跌幅为67.60% 。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，但近一年来 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。食品赛道发生6起，

对于咖啡赛道来说，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，当下再想入局的品牌，显然
，即进一步扩张  。由iBrandi品创整理制图，Q4的营业利润率为3.0%
，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、

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最新章节：第515章REIT出发看消费（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18