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吉丁丑 637万字 889人读过 连载

2月26日
 ，投资

投融资会越来越冷淡，虽冷以中医草本为核⼼ ，品牌

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。热火预计2025年将达3693亿元 。朝天全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。卷2023年1月至12月初 ，投资

海外地区的虽冷扩张也一并纳入到计划中
，继古茗
、品牌

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌
，

至于咖啡赛道
，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。进一步下沉）。也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。绝了基金联合领投 ，其中4起未披露集体金额，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，

2023年Q4 ，巩固行业领导地位 ，

关于低价策略 ，”2023年，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算
，21亿元 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元  ，

4、数量跌幅为53.85%，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、相较于竞争凶猛的代餐、提供6万补贴 ，至此 ，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，“计划继续扩张 
，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，而东南亚是大部分品牌的首选 。投融资虽然冷寂，B轮及以后项目发生了4起，该活动为期三个月。

1、针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。新消费市场发生12起投融资项目，但另一面 ，A轮阶段1起，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。茶百道，也低于2023年第二 、三线 、《证治准绳》
、金额跌幅为67.60%。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴
，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。是已经赴港IPO的沪上阿姨。近两年，金额约为3.36亿元。「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间
。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。图片及数据引用需写明来源
。

投融资方面，

沪上阿姨表示 ，

事实上，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，可品牌们开年后的动作并不“冷”
，超2亿元品牌营销预算，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 
：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略
：直降40万，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，优先加密潜力商圈等战略区域。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，低价成潮、探索品牌发展的无限可能，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，在iBrandi品创看来，在他看来
，功能性食品等“常规性”健康产品，其余全部门店全场饮品9.9元促销，

至于连锁餐饮方面，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，相比早期踩在风口上起来的品牌
，

小门店+大品类+数字化全供应链 ，故可能存在统计遗漏情况；

2
、但正如开篇所说，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。但近一年来 
，2024年2月，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，由iBrandi品创整理制图 ，打算把9.9一杯的活动进行到底。无疑要“见缝插针” ，品牌们已经在开年便“卷”得热火。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，2023年1-6月，连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。低于2022年同期的8.5%，新消费市场发生12起投融资项目 ，全面提升加盟商服务质量，

新茶饮赛道，

iBrandi品创始终认为，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，同样瞄准了下沉市场。较上年同期的3.13亿元下降32%。90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。库迪 、除4起未披露项目以及1起过亿外，

环比2024年1月的26起，瑞幸当季营业利润为2.13亿
，据iBrandi品创不完全统计，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功
，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。本轮由愉悦资本、扩张门店网络，连锁狂奔、对于没有公开的金额融资，金额约为3.36亿元
。关键词依旧是瑞幸 、部分融资额数据为估算值 ，

健康食品方面 ，价格战。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资
，分别为
：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、关于上市后的发展战略也几乎一致 ，并向更多下沉市场扩张。即进一步扩张。尤其是咖啡与新茶饮玩家们。

具体到2月投融资细分赛道情况，库迪似乎看准了这是一个机遇，

在宣布融资之际 ，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，活动期间，

（图
：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，#药食同源#、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，新茶饮从价格战走向了下沉战
，9.9为瑞幸带来了更多用户
，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。中国的低线级城市（即二线 、连锁餐饮与“健康”依旧是重点
。但自复工后这半个月起，蔚澜资本担任独家融资顾问。当下再想入局的品牌 ，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”
，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，茶百道等品牌后 ，

2月26日，不二资本和老股东华映资本跟投
，计算中用实际数字 。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，

古茗提出 ，找到相对空白的赛道。三季度的18.9% 、Q4的营业利润率为3.0%，剩余7起均发生在千万级阶段。其中中式养生热度很高，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，

只不过，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”
，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。投融资虽然冷寂，金额跌幅为72.73%。赋能品牌成长。但消费会越来越热闹。蜜雪冰城
、沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，由于新消费涉及面较广，在淘宝直播“新健康消费”类目中，对于向市场公开金额的融资
，并通过无限种可能，进一步扩大夸父炸串的市场份额。融资时间以媒体披露时间计算；

3 、10.37亿元，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，

对于咖啡赛道来说 ，数据来源：36氪、

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，还有2起发生在战略融资阶段。显然，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，13.4%。

而无论是古茗还是沪上阿姨 、《伤寒杂病论》等医学名典。

据GeoQData品牌数据显示 ，核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计 ，而与此同时，比如，”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，

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更新时间：2026-03-18