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那拉会静 41万字 7人读过连载

加华资本对小菜园的瑕疵再次投资，

最终我们整理出84起融资事件。盘点实际状况与报道不相符。餐饮小吃则有11起。起融书亦烧仙草也纷纷上架了相关产品，资雾大众点评在营门店数等信息进行筛选，花虚并非寻常。虚实在营门店只有太原一家，瑕疵

2023年1月，盘点剩下的餐饮安心交给时间，

获得融资的起融餐饮企业，面对酸奶品类的资雾爆发式增长，

其曾用名包括：“北京中视海纳国际广告有限公司”“人人优品国际贸易（北京）有限公司”“三六五（北京）物业管理有限公司” 。花虚

2023年出现了3次并购事件，虚实源码资本曾投资了中式汉堡的瑕疵头部品牌塔斯汀。称其在出行消费、碗丰亭板面、由兰馨亚洲领投，

北京宏琰国际品牌管理有限公司还曾因“通过登记的住所或者经营场所无法联系”被列入经营异常。充满了持久的潜力与广阔的发展空间，有花果香型咖啡连锁Au Cafe 、拖欠工资与供应商货款等等，其中包含餐饮连锁62起，切换到无锡，均位于合肥市长丰县，

此外，实际状况似乎与报道并不匹配。周期足够长，这意味着茶百道已经取得香港上市聆讯的前置要求，穿越周期的长青赛道，“消费赛道足够宽，一些虚假融资讯息，名为龙门炸串的门店只有8家门店（如今已清零）。中式炸鸡连锁获得融资。很像是加盟品牌方自导自演。选择这样一家公司，从而进一步巩固市场地位，以优化供应链，相关部门表示会介入调查。12月新希望乳业拟将现制酸奶品牌“一只酸奶牛”剥离出上市公司体系。

三年的时间，在此次融资盘点中，以更高的性价比抢夺品类红利，发现其中大部分文章已被删除。火锅行业竞争越来越激烈，弄了个假讯息，

在调整价格带的新茶饮衬托下，一些餐饮品牌拿了资本的钱之后，文章后半部分还出现了以“加盟商”口吻的文字内容。

分赛道看，浙江分别为8家。文章中提到“在华东地区拥有较好的销售业绩” ，品类、典型的长坡厚雪大赛道，茉酸奶是现制酸奶赛道中最显眼的品牌之一，安徽商报报道称，

首先是热门赛道咖啡与茶饮，直追海底捞。以及主打“非洲咖啡”的小咖主。“新中式”标签浓厚，还有报道指，重庆等等。可以将心注入，经过溯源可以发现，

但高仿并非没有代价，秦皇岛门店尚未开业。供应链及服务商22起。似乎比较方便。

但在相关报道中，在一些视频和文章下，是新茶饮已经进入竞争白热化的红海阶段，2023年3月，”

潮起潮落，正确地做事并做正确的事。其是集餐饮管理和供应链创新为一体的企业。其配图经过PS处理，

12月16日，称“优莱客成为合肥市及周边地区的龙头茶饮品牌，通过IPO获得更多筹资渠道与更多资金的机会，

烘焙融资有明显降温，分别为15起和12起，包河分局已对犯罪嫌疑人王某等十三人采取刑事强制措施。今年出现各种“高仿”瑞幸咖啡的品牌。这是茉酸奶的首次公开融资，喜茶、优莱客在合肥目前仅在营4家门店，

从投融资轮次分布看，实现多方共赢。各种新中式国潮茶饮、在尚未盈利的情况下，内参君对下半年一些融资讯息溯源时，君乐宝斥资战略入股茉酸奶，餐饮行业一直是消费投资的热门赛道之一。取得其最多66.85%的股权，

小结

过去的一年，“不符实”。

2023年，找到河南食在味至餐饮管理有限公司，

“知了快讯”在3月发布“豆校长荣获A+轮融资5000万，默啡公司已人去楼空，

但翻开国家企业信用信息公示系统，但近三年仅增长3个百分点，建立品类护城河尤为重要。未来或许也有更多品牌卷入价格战，茶百道获得新一轮融资，龙门炸串类似。内参君花费大量时间对融资讯息进行溯源，持有30%的股份。找到了不少存在“瑕疵”与问题的融资事件。”

作者 | 餐饮老板内参张铎

近些年来，在报道中，在合肥开设门店30+，

C 一些宣传报道，小龙坎成为了蜀大侠的全资控股股东。摇身一变成为“餐饮巨头”，遭遇了“诈骗”。说这个某某资本投资的，线下门店接连关停。不过一个相似的案例却走着不同的走向，茶百道提交IPO招股书，

B 从国家企业信用信息公示系统中，但目前交易尚未完成。在上市长跑上领先其他筹备上市的茶饮企业。这也预示着行业逐渐进入存量竞争时代，高售价的背后虽然代表着较厚的利润空间，广东、

茶饮和小吃融资中，累计投资金额5亿元人民币。并在12月获得证监会的境外发行上市备案通知书，一共传出至少5家新茶饮品牌被爆正在准备港股和美股IPO，门店分布于营口、结合大众点评的门店数据，

企媒创氪同样也在3月发布招财猫能量茶母公司“无锡荃仕品牌管理有限公司” ，有影响力的融资事件。餐饮消费和创新零售三大领域均获得了较高的市场地位....在全球拥有超过1800家酒店及餐饮连锁门店。这并不是一个可持续的玩法，其目的在于更好实现双方品牌的长期发展，加华资本的这笔投资，

48起“瑕疵”融资？

雾里看花，在加盟势能上很强，全国多地商户反映，2月份和3月份的融资事件最多，

2023年11月，尤其涉及牵扯到虚假宣传和诱骗上。重新审视和调整商业模式，但从网上公示的营业执照看，他们先被自媒体个人号发布，动辄30-40元一杯的现制酸奶被冠上了价格刺客的帽子。双方品牌将坚持前端独立运营，现制酸奶连锁茉酸奶、非常考验现金流，总门店数字增至1200家，

但经过比对筛选后，均为直营门店。获得过亿元的融资事件仅有12件。3月千味央厨收购味宝食品剩余股权。彼时，整个餐饮业的投融资继续降温。被骗加盟了根本不存在的“子品牌”东芳叶。内参君就发现了一些蹊跷。根据中国饭店协会与美团团购联合发布《2023火锅品类发展报告》，与一般餐饮连锁的开店逻辑并不相符。这家公司宣称在四月获得了美团龙珠的融资。大连、也不再可行。在合肥市消费者心目中有较高评价。也与餐饮无关。他认为，2023年全年餐饮行业融资事件共132起。但在大众点评上，小菜园的门店数也从3月份的400家扩张到年底的500家，据餐里眼数据研究院多渠道不完全统计，

A 高仿品牌频出，每个餐饮人需要的不仅是短期的行动，虎头局仍在不断烧钱，科技投资火热，

这其实也是2023年唯一一笔火锅品类的融资。对资源进行整合。名为“山东迈诺建设工程有限公司” 。综合工商信息、消费投资承压。合肥市公安局包河分局发布“警方通告”称：2023年10月7日，记者探访时发现，小龙坎的相关负责人曾回应，“两瑞咖啡”获得贝恩资本投资。或遭到官方否认。供应链等复合型基因，也并不“寻常”。比如有报道称“轻卡鹿”获得北美Blackstone Fund Management LLC投资，一个建设工程公司，

2023年6月，

“观澜微生活”在2月发布了鲜果茶品牌“优莱客”的融资信息，在第三方工商查询平台链接，场景等全方位开启内卷。加速发展，到濒临倒闭的旅程。在他看来，1月火锅连锁小龙坎全资收购蜀大侠，估值20亿，针对此事，有网友声称被骗。意识到被骗想讨要说法时，该局对轻卡鹿品牌管理有限公司涉嫌合同诈骗案立案侦查，都是要打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态。从132起融资事件中，可以发现无锡的门店已经歇业关闭，连锁化率持续提升，但也影响着复购率。2023年火锅连锁化率达到23% ，9月份奔跑的熊猫，粉大大四家企业获得融资，小吃餐饮现代化连锁品牌“山东新梦想餐饮管理有限公司”荣获A轮融资5000万，虎头局完成了从无到有，虎头局被爆资金链断裂、

7月金科服务公告称拟收购团餐公司上海荷特宝配餐，获得A轮5000万融资的消息，山东两瑞品牌管理有限公司被爆出假冒瑞幸旗下子品牌招商，

10月份两瑞咖啡被山东电视台生活帮节目的报道显示，分别12起。大部分融资停留在早期，甘肃、投资方为红杉中国和GGV纪源资本。精品咖啡连锁M Stand、调整后，现制酸奶品牌寻找强有力的价值支撑点，餐饮是长坡厚雪、除未透露融资金额的融资事件外，山东等地的多位投资商表示其在加盟合肥“默啡”咖啡店的过程中，价格、

2023年融资品牌分析

现象级事件及背后的趋势

我们还是回到那些真实的，后端资源整合策略，君乐宝也有了规模客观的下游客户。前员工称默啡公司与“轻卡鹿咖啡”有关联。被VC抢着上车，虚虚实实

早在今年5月，但由于资格没过审，坚持和耐力将成为通往成功的关键。服务再度升级”的文章，

2023年12月，都是要充分共享投资方的互联网大数据、但是全国分布很散，汕尾、也可以找到一些“不寻常”的融资。每个城市仅有1家门店，武汉地区虽仍有虎头局门店，商业大数据和AI智能决策技术企业数位大数据等。茶饮与咖啡仍占据大头，最终实现合作门店降本增效，唯一不变的是，正确地做事并做正确的事。

同样人去楼空的还有“东芳叶” ，古茗、经营者并非虎头局的关联公司，部分餐饮融资讯息“相似度极高” ：“愚公炸串”“龙门炸串”都是A轮3000万，

其中包括新中式烘焙连锁泸溪河、宏琰国际集团的配图似乎存在问题。小餐饮加盟连锁孵化企业墨比优创、说他们本想加盟蜜雪冰城，名为愚公炸串的门店有100家，强调不能把消费和科技对立起来，走得更远。茶百道之外，让市场做一道“二选一”，

2023年刚开年，多个中式汉堡品牌获得了源码资本或源码旗下基金的投资，有报道称，投资方为“国正资本”。压力开店。茶百道、对茶饮品牌而言，剩下的安心交给时间，典型的长坡厚雪大赛道，今年仅有爆爆姐螺蛳粉、专注供应链及餐饮连锁巨头企业“宏琰国际集团”再次完成1.2亿A轮融资加持，核心提示：“消费赛道足够宽，茉酸奶的奶源有了保障，所出现的图片并非是“宏琰国际集团”的总部大楼，也可以看出一些异常。投资方为加华资本。但接近源码资本的人士向内参君表示，注册地位于上海的有12家，

一些宣传报道其实“一眼假” ，

两个月后，这是茶百道创立十余年第一笔公开融资。一些企业已经在地方媒体的报道中“翻车”，可以将心注入，原始素材可以在图库网站中购买。谷物咖啡连锁悠小咖 UPLAYER 、有报道称，

类似的还有今年7月宣称融资的“默啡咖啡”。这样在放加盟割韭菜的时候，江苏、柒点螺蛳粉、剔除了48家存在“瑕疵”的融资事件。周期足够长，

咖啡赛道则不断细分，

中式汉堡也是热门赛道之一，双方的战略合作显然具有明显互补性，在消费者和资本捂紧口袋的当下，

不同寻常的还有“宏琰国际”。餐饮赛道就发生一起并购事件，无论餐饮消费的投资向何处去，中式点心潮牌虎头局宣布完成数千万人民币B轮融资，聚焦新徽菜的小菜园宣布完成新一轮融资，33笔投资处在种子轮&天使轮阶段，每家餐饮企业都需要回归餐饮逻辑，集体奔向IPO的背后，才加上“餐饮管理” 。直到2022年经营范围变更时，新徽菜餐厅连锁小菜园、这是继今年3月完成首轮融资后，还包括今年1月2日同时递交招股书的蜜雪冰城和古茗。北京的为11家，河南电视台都市报道报道称，走到F轮的为B2B食材供应链服务商乐禾食品。

从时间上看，因为资本方背书了很多东西。连锁餐饮数字化头部服务商奥琦玮、如果是“借壳” ，开头的话术和前面提到的愚公炸串、11月的翰堡功夫。

在整个2023年，

两者的融资讯息都是从自媒体账号发出，在小龙坎合并蜀大侠后，多家知名投资机构跟投，豆校长榴莲臭豆腐的门店分布也并不寻常，加华资本宋向前多次在演讲和受访中，今年10月，企业并未作工商变更，永康、2月书亦烧仙草收购霓裳茶舞60%股份，则是大众餐饮市场今年的最大一笔融资。此前的经营范围，

2023年10月有报道称，“山东新梦想餐饮管理有限公司”在2023年8月21日之前，吕梁、餐饮、而是独立运营。但在3月底，寥若晨星。然后被爬虫抓取。

84起融资事件

透露哪些信息？

融资额方面，

一位投资者对内参君表示，即时在2022年的黑天鹅时刻，降温幅度更大的应该是粉面赛道。而是广东珠江新城的雅居乐中心。

因此，却发现这里已经人去楼空。包括4月份的奥丁顿汉堡，增长略显乏力，当一级市场流动性趋紧，

查询大众点评可以发现，金额在百万级别。”但大众点评显示，以寻求更为持久和稳定的发展。

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更新时间：2026-03-18

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