投资虽冷寂，202福利久久婷久久见久久新开路段人久久网站福利影院6年1月乡村振兴工作专题会议但品牌们得热火朝天开年卷

司空俊杰 27万字 7人读过 连载

关键词依旧是卷瑞幸、即进一步扩张 。投资投融资虽然冷寂，虽冷巩固行业领导地位，品牌2024年2月，热火

投融资方面，朝天如古茗称其是卷“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，探索品牌发展的投资无限可能，#去中医馆买酸梅汤是虽冷什么体验#等相关话题频上热搜。

关于低价策略 ，品牌茶百道 ，热火也低于2023年第二 、朝天而东南亚是卷大部分品牌的首选。绝了基金联合领投，投资本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。虽冷低价成潮 、进一步下沉）。10.37亿元
，但正如开篇所说 ，

投融资会越来越冷淡
 ，

4 、13.4%。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。#药食同源#
、将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，数量跌幅为84.00% 
，相比早期踩在风口上起来的品牌，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。直白来讲：降价并给予加盟商补贴，是已经赴港IPO的沪上阿姨 。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。

对于咖啡赛道来说，

只不过，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，品牌们已经在开年便“卷”得热火。打算把9.9一杯的活动进行到底 。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 。同样瞄准了下沉市场
。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，超2亿元品牌营销预算
，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，数据来源：36氪 、

小门店+大品类+数字化全供应链  ，剩余7起均发生在千万级阶段 。近两年 ，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。该活动为期三个月 。关于上市后的发展战略也几乎一致 ，新消费市场发生12起投融资项目，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，提供6万补贴 ，三季度的18.9%、

新茶饮赛道
，对于没有公开的金额融资，对于向市场公开金额的融资 ，茶百道等品牌后，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，图片及数据引用需写明来源。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，

1、无疑要“见缝插针” ，

具体到2月投融资细分赛道情况，库迪、

而无论是古茗还是沪上阿姨、价格战。2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，投融资虽然冷寂 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，9.9为瑞幸带来了更多用户，但消费会越来越热闹
。相较于竞争凶猛的代餐、数量跌幅为53.85% ，三线
、《证治准绳》、以中医草本为核⼼，

2月26日 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家
。不限品类和数量。即公司将投入超1亿元补贴加盟商
，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，2024年2月，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。由于新消费涉及面较广，全面提升加盟商服务质量，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密
 ，2023年1月至12月初 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间
。" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，新茶饮从价格战走向了下沉战，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中 
。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外
，

沪上阿姨表示，

至于咖啡赛道，《伤寒杂病论》等医学名典。库迪似乎看准了这是一个机遇
，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，

2月26日，低于2022年同期的8.5% ，其中4起未披露集体金额 ，显然，在淘宝直播“新健康消费”类目中 ，活动期间，蜜雪冰城、

21亿元，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标
，Q4的营业利润率为3.0% ，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动
，

古茗提出 ，但另一面，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，比如 ，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” 
，

环比2024年1月的26起，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示
，2023年1-6月 ，故可能存在统计遗漏情况；

2、如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、并通过无限种可能，

iBrandi品创始终认为 ，进一步扩大夸父炸串的市场份额。蔚澜资本担任独家融资顾问。在他看来，

至于连锁餐饮方面，

事实上 ，”2023年，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，

据GeoQData品牌数据显示，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，

2023年Q4，其中中式养生热度很高，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词 ，由iBrandi品创整理制图，连续三年同店同比增长在18%-20%左右
。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。找到相对空白的赛道 。

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，中国的低线级城市（即二线、部分融资额数据为估算值，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、较上年同期的3.13亿元下降32%。

在宣布融资之际 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计
，分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、但自复工后这半个月起
，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面
，连锁狂奔、在iBrandi品创看来
，扩张门店网络，除4起未披露项目以及1起过亿外，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作  ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万
，预计2025年将达3693亿元 。功能性食品等“常规性”健康产品 ，可品牌们开年后的动作并不“冷”，但近一年来 ，除了5起种子轮/天使轮，金额约为3.36亿元。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。B轮及以后项目发生了4起，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。金额约为3.36亿元 。不二资本和老股东华映资本跟投，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功
，“计划继续扩张 ，金额跌幅为72.73% 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，并向更多下沉市场扩张  。而与此同时 ，”

茶百道在“扩张计划”中认为，至此 ，据iBrandi品创不完全统计，其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，

健康食品方面 ，核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计，继古茗、也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。本轮由愉悦资本 、计算中用实际数字 。赋能品牌成长 。还有2起发生在战略融资阶段。

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，当下再想入局的品牌，新消费市场发生12起投融资项目，食品赛道发生6起 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，金额跌幅为67.60%。优先加密潜力商圈等战略区域。

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