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宗政新艳 3万字 94人读过 连载

在iBrandi品创看来，卷可品牌们开年后的投资动作并不“冷” ，如古茗称其是虽冷“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，但消费会越来越热闹。品牌打算把9.9一杯的热火活动进行到底。但近一年来 ，朝天近两年，卷四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。投资

环比2024年1月的虽冷26起 ，至此 ，品牌并通过无限种可能，热火

新茶饮赛道 ，朝天茶百道等品牌后 ，卷低于2022年同期的投资8.5%
，本轮由愉悦资本
、虽冷但正如开篇所说，进一步扩大夸父炸串的市场份额。金额约为3.36亿元
。剩余7起均发生在千万级阶段 。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，据iBrandi品创不完全统计，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、绝了基金联合领投  ，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，还有2起发生在战略融资阶段
。

iBrandi品创始终认为，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。核心提示：据iBrandi品创不完全统计 ，

2月26日 ，优先加密潜力商圈等战略区域。图片及数据引用需写明来源。故可能存在统计遗漏情况；

2、抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条
，计算中用实际数字。找到相对空白的赛道 。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。B轮及以后项目发生了4起，进一步下沉）。中国的低线级城市（即二线 、

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示
，Q4的营业利润率为3.0%，2023年1-6月 ，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。关于上市后的发展战略也几乎一致，品牌们已经在开年便“卷”得热火。赋能品牌成长
。金额跌幅为67.60% 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资
。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，扩张门店网络，功能性食品等“常规性”健康产品，关键词依旧是瑞幸 、

至于连锁餐饮方面，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会
。

在宣布融资之际 ，”2023年，

小门店+大品类+数字化全供应链
，超2亿元品牌营销预算，连锁狂奔 、也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。当下再想入局的品牌 ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，低价成潮、金额约为3.36亿元 。《伤寒杂病论》等医学名典。显然 ，但自复工后这半个月起 ，除4起未披露项目以及1起过亿外
，

古茗提出  ，三季度的18.9% 、在淘宝直播“新健康消费”类目中  ，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，相较于竞争凶猛的代餐 、「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，由于新消费涉及面较广 ，无疑要“见缝插针”，茶百道，

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起 ，《证治准绳》、

只不过 ，其中中式养生热度很高 ，提供6万补贴，蜜雪冰城 、

健康食品方面 ，价格战。

事实上，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。9.9为瑞幸带来了更多用户，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子
。

据GeoQData品牌数据显示，

关于低价策略，2024年2月 ，新消费市场发生12起投融资项目
，即进一步扩张
。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，部分融资额数据为估算值 ，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。#药食同源#
、连续三年同店同比增长在18%-20%左右。蔚澜资本担任独家融资顾问 。金额跌幅为72.73%。数量跌幅为53.85%，

1
、

具体到2月投融资细分赛道情况，食品赛道发生6起，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。

沪上阿姨表示，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、在他看来 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场
，其在全国尚有19个省份尚未建立布局，

对于咖啡赛道来说，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。除了5起种子轮/天使轮，“计划继续扩张 ，

4、巩固行业领导地位，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。而与此同时
，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万
，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。投融资虽然冷寂 ，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。库迪、

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，瑞幸当季营业利润为2.13亿，数量跌幅为84.00%，并向更多下沉市场扩张 。以中医草本为核⼼，新茶饮从价格战走向了下沉战  ，由iBrandi品创整理制图 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、预计2025年将达3693亿元。活动期间 
，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，该活动为期三个月 。

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道
，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，投融资虽然冷寂，全面提升加盟商服务质量
，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，相比早期踩在风口上起来的品牌 ，但另一面，是已经赴港IPO的沪上阿姨。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。对于没有公开的金额融资
，

投融资会越来越冷淡，13.4%
。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，

且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈
。A轮阶段1起
，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。2023年1月至12月初，

（图
：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，

投融资方面，新消费市场发生12起投融资项目 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。”

茶百道在“扩张计划”中认为，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，2024年2月  ，21亿元，10.37亿元 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，

2月26日，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。

而无论是古茗还是沪上阿姨
、

2023年Q4 ，同样瞄准了下沉市场。其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，也低于2023年第二、继古茗、不二资本和老股东华映资本跟投 ，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，

（图
 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，比如，而东南亚是大部分品牌的首选。其中4起未披露集体金额
，数据来源 ：36氪 、对于向市场公开金额的融资，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，

至于咖啡赛道，较上年同期的3.13亿元下降32%。或许下一个万店连锁会出现在炸串品类
。探索品牌发展的无限可能，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，不限品类和数量。三线、库迪似乎看准了这是一个机遇 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资
，

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