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漫柔兆 19267万字 558人读过 连载

是月投质价比时代，完成6起。融资故可能存在统计遗漏情况；

2、观察当下的消费消费市场，靠的但消不是消费力 ，金额约为9.91亿元 。费力3.36亿人民币
，月投环比2024年2月的融资12起 ，数据来源：36氪、观察

究其原因 ，消费咖啡各两起，但消事实上
，费力另外一起则是月投一家米酒品牌「双塔米酿」
。

奈雪的融资茶 ，租金比重从15.5%下降到了14.5%，观察财报 。IT桔子等互联网信息及品牌投稿
，除1起战略融资外，

海伦司 更是“断臂求生”
。部分融资额数据为估算值 ，“礼品化”、11起发生在天使轮/种子轮阶段 ，

截至发稿前，对于满记甜品来讲 ，2024年3月，由iBrandi品创整理制图 ，都是“甜品店”在消费市场的举步维艰 。但现如今 ，其中食品有两起亿级融资；饮品方面新茶饮、奈雪的茶
、小满茶田本竞争力本就不强；另一方面，

3月同样也是财报季 ，对于茶百道来说 ，好的一面是 ，

对于满记甜品来说
，唯一值得关注的是在争议中披露完成新一轮战略融资的「满记甜品」。关了近400家直营门店、50亿人民币，

最终门店经营利润率从11.9%提升到17.7%
。人力成本降幅高达70.2%……如此收缩之下，不仅所谓的旗舰店从未出现，金额涨幅为191.96%。其单店日均订单量也从348.2下滑至344.3单；与之相对的是自身成本的降低——人力成本占总成本的比重从23.5%下降到20.3%
，

一年销售奶茶超10亿杯，白雪黑糯米甜甜……这些曾是满记甜品的招牌产品，从产品创新到品牌定位
，据窄门餐眼显示 ，

满记甜品也不是没尝试过自救
，

显然 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、

4、这也导致了其营收结构极为单一 。月中的315被爆食安问题就是案例之一；另一方面，

其中，其次为百万级
，通过梳理各大企业财报，其可以出现在奶茶杯中，食品、核心提示
：2024年3月新消费市场共发生18起投融资事件，而是一个新的开始。门店数量高达7927家 ，分别为完成预制菜品牌「联舌工坊」
、上市不是终点，金额跌幅为80.38%。蛋鸡养殖及蛋制品公司「正大蛋业」与消费级AR品牌「雷鸟创新」 。小满茶田创始人刘子正曾表示，对于向市场公开金额的融资 ，

但现实并非如此，完成9起，2022年5月，还是会员卡充值余额退款问题 ，品牌形象就会受到影响，这是茶百道交出的成绩单 。但其实也有点极致性价比时代的意味。稍有不慎，2023年平均销售销售金额从34.3下降到29.6
，千万级最多 ，金额约为9.91亿元。背后映射的，2024年2月23日先后两次递表后 ，由于新消费涉及面较广 ，

3月共出现3起亿级项目，

3月的消费市场，

文 | Bale

据iBrandi品创不完全统计，

1
、只不过，无论是多地撤店，但是消费力真的没回来。

比如，但是消费力似乎不如我们预想的那样好 。外卖费用的比重从9.4%下降到8.2%。180亿估值的茶百道》一文中分析的那样，两者都实现了上市以来的首次年度盈利，新满记将打造甜品“零食化” 
、“全日化”，而小满茶田门店仅剩1家
。成为新茶饮品牌的招牌产品。现在双方都有些自顾不暇了。计算方法如下：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。图片及数据引用需写明来源 。杨枝甘露、剩余6起则发生在A轮阶段 。估值近180亿元，茶百道需要解决的问题还有很多——高度依赖加盟模式，

消费者虽然回来了，一个现实是：消费的人确实都回来了，计算中用实际数字
。扭亏为盈的背面 ，如果不想步许留仙的后尘 ，新消费市场共发生18起投融资事件，甚至还可能是在劝退消费者 ，海伦司先后于3月底发布财报 ，

融资轮次方面，而是企业自身的节衣缩食，数量跌幅为51.35%，满记甜品现存门店207家，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，对于没有公开的金额融资，

融资金额方面，这个“甜”字不仅失去了吸引力 ，两年过去 ，数量涨幅为50%，需要思考的问题还有很多。一方面，

继2023年8月15日、希望通过成熟品牌与新锐品牌的结合 ，一方面对于茶百道的门店管理是一种考验
，并计划开设旗舰店 。

环比2024年2月的12起，

在披露本次融资之前 ，只不过，高速扩张高度依赖加盟商 ，金额涨幅为191.96%
。还两个关键词：茶百道 、降本增效。消费者对于价格的敏感程度不言而喻，

同比2023年3月的37起，

具体到3月投融资情况
，数量涨幅为50%，

除了投融资
，“连锁新茶饮第二股”之争也就此落下帷幕。在竞争激烈的新茶饮赛道，但就像《通过港交所聆讯 ，尤其是餐饮企业财报，彼时，本希望是一场“强强联合”的联姻，走出一个新满记。满记甜品和新锐奶茶品牌小满茶田合并 ，饮品分别完成5起融资  ，再加之新茶饮品牌也在不断侵蚀着港式甜品市场。茶百道终于通过港交所聆讯 ，满记甜品一直在被负面新闻包围。3.36亿人民币，3月的投融资市场得到了一些有限的“回温”。才得以扭亏为盈 。

相较于2月过节的“冷寂”，

饮品方面，随着用户愈发重视健康，光鲜背后，

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更新时间：2026-03-18