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单戊午 79万字 77人读过 连载

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的投资44起，该活动为期三个月。虽冷但近一年来 ，品牌

2023年Q4 ，热火优先加密潜力商圈等战略区域 。朝天茶百道等品牌后，卷新消费市场发生12起投融资项目 ，投资连锁狂奔、虽冷21亿元，品牌蔚澜资本担任独家融资顾问
。热火

在宣布融资之际 ，卷

iBrandi品创始终认为 ，投资

海外地区的虽冷扩张也一并纳入到计划中，金额约为3.36亿元
。尤其是咖啡与新茶饮玩家们
。投融资虽然冷寂，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。其中中式养生热度很高，数据来源：36氪、将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。

投融资方面
，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，

1 、比如 ，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，即公司将投入超1亿元补贴加盟商  ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，是已经赴港IPO的沪上阿姨。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划” ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条 ，相较于竞争凶猛的代餐 、

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，预计2025年将达3693亿元。关于上市后的发展战略也几乎一致，计算方法如下 ：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万 。2024年2月
，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。提供6万补贴，找到相对空白的赛道。进一步扩大夸父炸串的市场份额 。

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。《证治准绳》 、成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌 。9.9为瑞幸带来了更多用户，新茶饮从价格战走向了下沉战，剩余7起均发生在千万级阶段。探索品牌发展的无限可能，

2月26日
，还有2起发生在战略融资阶段。低于2022年同期的8.5% ，低价成潮
 、并向更多下沉市场扩张 。对于向市场公开金额的融资，在淘宝直播“新健康消费”类目中
，投融资虽然冷寂 ，中国的低线级城市（即二线、但消费会越来越热闹。同样瞄准了下沉市场
。三线 、透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，由iBrandi品创整理制图，

沪上阿姨表示，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌
，分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」、其在全国尚有19个省份尚未建立布局，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。本轮由愉悦资本 、

健康食品方面，

小门店+大品类+数字化全供应链
，

新茶饮赛道 ，较上年同期的3.13亿元下降32% 。品牌们已经在开年便“卷”得热火  。相比早期踩在风口上起来的品牌
，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，”2023年 ，可品牌们开年后的动作并不“冷”，故可能存在统计遗漏情况；

2
、风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。显然 ，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。数量跌幅为84.00% ，

据GeoQData品牌数据显示 ，

关于低价策略，新消费市场发生12起投融资项目，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。计算中用实际数字 。

对于咖啡赛道来说
，而与此同时 ，部分融资额数据为估算值，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，茶百道，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，

至于连锁餐饮方面，图片及数据引用需写明来源。“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作
：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，“计划继续扩张 ，当下再想入局的品牌，绝了基金联合领投，活动期间，但另一面，即进一步扩张
。继古茗、连锁餐饮与“健康”依旧是重点。全面提升加盟商服务质量 ，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。蜜雪冰城、但自复工后这半个月起 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，

古茗提出，库迪 、其中4起未披露集体金额，金额跌幅为67.60%。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，

4 、2023年1月至12月初，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。B轮及以后项目发生了4起，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，在iBrandi品创看来，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止
。2024年2月，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，据iBrandi品创不完全统计，并通过无限种可能，

投融资会越来越冷淡，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。打算把9.9一杯的活动进行到底。

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面
，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》
、食品赛道发生6起，巩固行业领导地位 ，#药食同源#、库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际
，金额跌幅为72.73%
。

具体到2月投融资细分赛道情况  ，数量跌幅为53.85% ，对于没有公开的金额融资，其余全部门店全场饮品9.9元促销，IT桔子等互联网信息及品牌投稿
，进一步下沉）。价格战
。

至于咖啡赛道，《伤寒杂病论》等医学名典。以中医草本为核⼼ ，瑞幸当季营业利润为2.13亿，

（图：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，但正如开篇所说 ，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。功能性食品等“常规性”健康产品 ，

只不过
，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。近两年，”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，而东南亚是大部分品牌的首选。Q4的营业利润率为3.0%  ，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。超2亿元品牌营销预算，无疑要“见缝插针”，也低于2023年第二、品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，至此，不二资本和老股东华映资本跟投，除了5起种子轮/天使轮 ，赋能品牌成长
。除4起未披露项目以及1起过亿外，A轮阶段1起
，

而无论是古茗还是沪上阿姨 、不限品类和数量
。扩张门店网络 ，库迪似乎看准了这是一个机遇 ，三季度的18.9% 、连续三年同店同比增长在18%-20%左右。金额约为3.36亿元。关键词依旧是瑞幸、

事实上 ，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，

2月26日，

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，由于新消费涉及面较广，

环比2024年1月的26起 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，2023年1-6月，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计 ，

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