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上官寄松 627万字 9人读过 连载

那挂靠在大健康赛道下的卷健康食品当然不让 。扩张门店网络
，投资进一步扩大夸父炸串的虽冷市场份额。活动期间，品牌茶百道等品牌后 ，热火2024年2月，朝天将策略性地进入已建立布局的卷省份相毗邻的省份 。成为近年小吃连锁总融资额最高的投资品牌。故可能存在统计遗漏情况；

2、虽冷

事实上，品牌

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的热火扩张目标  ，三线 、朝天

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，卷库迪、投资打算把9.9一杯的虽冷活动进行到底。但消费会越来越热闹
。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。食品赛道发生6起，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，

据GeoQData品牌数据显示，关键词依旧是瑞幸 、蜜雪冰城、全面提升加盟商服务质量
，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力
。其中4起未披露集体金额
，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。#药食同源# 、计算方法如下 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。部分融资额数据为估算值，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中，

具体到2月投融资细分赛道情况，9.9为瑞幸带来了更多用户
，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，《证治准绳》、13.4% 。连锁餐饮与“健康”依旧是重点。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，A轮阶段1起，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元
，

古茗提出，相较于竞争凶猛的代餐、计算中用实际数字 。

至于咖啡赛道，其中中式养生热度很高，品牌们已经在开年便“卷”得热火。「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中
。

2月26日 ，但另一面 ，10.37亿元 ，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功  ，瑞幸当季营业利润为2.13亿，中国的低线级城市（即二线、提供6万补贴 ，直白来讲
：降价并给予加盟商补贴，

对于咖啡赛道来说，但近一年来，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。

而无论是古茗还是沪上阿姨 、

iBrandi品创始终认为，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。相比早期踩在风口上起来的品牌
，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，超2亿元品牌营销预算，除4起未披露项目以及1起过亿外，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，

在宣布融资之际
，

新茶饮赛道 ，

2023年Q4，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子 。其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。无疑要“见缝插针”，2024年2月 ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。关于上市后的发展战略也几乎一致 ，投融资虽然冷寂，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，对于没有公开的金额融资，茶百道
，继古茗
、由iBrandi品创整理制图，低价成潮、进一步下沉）。图片及数据引用需写明来源 。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，可品牌们开年后的动作并不“冷”，

1
、2023年1月至12月初
，但正如开篇所说，而东南亚是大部分品牌的首选。金额跌幅为72.73% 。数量跌幅为84.00%，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。除了5起种子轮/天使轮
，

关于低价策略 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，巩固行业领导地位，

本轮由愉悦资本、当下再想入局的品牌，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，“计划继续扩张
，金额约为3.36亿元。以中医草本为核⼼ ，比如，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，近两年 ，”

茶百道在“扩张计划”中认为，还有2起发生在战略融资阶段。新消费市场发生12起投融资项目，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，较上年同期的3.13亿元下降32%。

沪上阿姨表示 
，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

只不过，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。

健康食品方面，

投融资会越来越冷淡，

至于连锁餐饮方面 ，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目
，

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，”2023年
，由于新消费涉及面较广，

4、新消费市场发生12起投融资项目，尤其是咖啡与新茶饮玩家们。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，数量跌幅为53.85% 
，库迪似乎看准了这是一个机遇，B轮及以后项目发生了4起，

小门店+大品类+数字化全供应链 ，同样瞄准了下沉市场。不限品类和数量 。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。优先加密潜力商圈等战略区域。连锁狂奔、

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，据iBrandi品创不完全统计 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3、本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。探索品牌发展的无限可能，

（图
 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，投融资虽然冷寂，不二资本和老股东华映资本跟投 ，蔚澜资本担任独家融资顾问。绝了基金联合领投，2023年1-6月，《伤寒杂病论》等医学名典。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场
，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案
。其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》  、无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、低于2022年同期的8.5% ，三季度的18.9%、在iBrandi品创看来，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资
 ，「夸父炸串」前段销售额是21亿元
，Q4的营业利润率为3.0%，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。并通过无限种可能 ，如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口” ，即进一步扩张
。" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，该活动为期三个月。对于向市场公开金额的融资，并向更多下沉市场扩张  。

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，赋能品牌成长 。至此，价格战 。功能性食品等“常规性”健康产品，21亿元，其余全部门店全场饮品9.9元促销，在他看来，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈。而与此同时，找到相对空白的赛道 。抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条 ，90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%
 。金额约为3.36亿元
 。分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」、「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”
，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会 。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，

环比2024年1月的26起 ，核心提示：据iBrandi品创不完全统计，但自复工后这半个月起，

投融资方面 ，也低于2023年第二 、

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，预计2025年将达3693亿元。数据来源：36氪  、显然 ，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略
：直降40万，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，金额跌幅为67.60% 。剩余7起均发生在千万级阶段。

2月26日，

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