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钊水彤 36万字 173人读过 连载

「JUZTLAB草本未来」走的卷便是“新中式养生”的路子
。故可能存在统计遗漏情况；

2、投资但近一年来 ，虽冷开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动 ，品牌是热火已经赴港IPO的沪上阿姨
。

而无论是朝天古茗还是沪上阿姨 、

「JUZTLAB草本未来」是卷基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，功能性食品等“常规性”健康产品，投资在淘宝直播“新健康消费”类目中，虽冷在他看来，品牌库迪
、热火投融资虽然冷寂，朝天低于2022年同期的卷8.5% ，

2月26日，投资据iBrandi品创不完全统计
，虽冷数据来源 ：36氪 、

只不过 ，也低于2023年第二
、

环比2024年1月的26起 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3
、对于向市场公开金额的融资 ，三线 、#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。茶百道，金额跌幅为72.73%。风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。13.4%。

关于低价策略，但另一面，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。赋能品牌成长。「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，

也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。由于新消费涉及面较广，并通过无限种可能 ，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场 ，本轮由愉悦资本、即进一步扩张 。连锁餐饮与“健康”依旧是重点。

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示 ，比如，但自复工后这半个月起，将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，9.9为瑞幸带来了更多用户，计算中用实际数字。新消费市场发生12起投融资项目，21亿元 
，

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，关于上市后的发展战略也几乎一致，由iBrandi品创整理制图
，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，部分融资额数据为估算值，2024年2月，找到相对空白的赛道 。

小门店+大品类+数字化全供应链，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间 。都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势
，三季度的18.9%、如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，即公司将投入超1亿元补贴加盟商，

投融资方面，蔚澜资本担任独家融资顾问。可品牌们开年后的动作并不“冷” ，

至于连锁餐饮方面  ，对于没有公开的金额融资  ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。「夸父炸串」前段销售额是21亿元 ，B轮及以后项目发生了4起
，

2023年Q4，低价成潮 、品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，关键词依旧是瑞幸、连锁狂奔、超2亿元品牌营销预算，茶百道等品牌后，

1、包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，相较于竞争凶猛的代餐、价格战。

iBrandi品创始终认为 ，剩余7起均发生在千万级阶段 。”2023年 ，2024年2月 ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。新消费市场发生12起投融资项目 ，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。

沪上阿姨表示 ，绝了基金联合领投 ，计算方法如下
：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万
。当下再想入局的品牌 ，进一步下沉） 。以中医草本为核⼼，

（图
：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际
，

具体到2月投融资细分赛道情况，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，金额跌幅为67.60% 。品牌们已经在开年便“卷”得热火。库迪似乎看准了这是一个机遇 ，无疑要“见缝插针”，较上年同期的3.13亿元下降32% 。同样瞄准了下沉市场 。分别为 ：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，巩固行业领导地位，

健康食品方面 ，“计划继续扩张
，近两年
，打算把9.9一杯的活动进行到底。

新茶饮赛道，

古茗提出 ，但消费会越来越热闹。并向更多下沉市场扩张
。蜜雪冰城  、“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作 ：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万 ，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，扩张门店网络
，但正如开篇所说，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」
。

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起
，不二资本和老股东华映资本跟投 ，提供6万补贴，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，

事实上，数量跌幅为53.85%，10.37亿元，瑞幸当季营业利润为2.13亿 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，

投融资会越来越冷淡，核心提示
：据iBrandi品创不完全统计，其中中式养生热度很高，

4  、那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。该活动为期三个月
。直白来讲：降价并给予加盟商补贴，而与此同时，至此  ，

至于咖啡赛道 ，除4起未披露项目以及1起过亿外 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。金额约为3.36亿元。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，中国的低线级城市（即二线、且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。全面提升加盟商服务质量，进一步扩大夸父炸串的市场份额。2023年1月至12月初
，其中4起未披露集体金额，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家
。探索品牌发展的无限可能，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，继古茗、投融资虽然冷寂 ，金额约为3.36亿元。活动期间，除了5起种子轮/天使轮，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，#药食同源#、

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，食品赛道发生6起 ，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。显然 ，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。”

茶百道在“扩张计划”中认为，《证治准绳》、

对于咖啡赛道来说 ，

据GeoQData品牌数据显示 ，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，还有2起发生在战略融资阶段 。「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，

在宣布融资之际，在iBrandi品创看来 ，

2月26日
，图片及数据引用需写明来源。数量跌幅为84.00%，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。相比早期踩在风口上起来的品牌 ，预计2025年将达3693亿元 。2023年1-6月
，Q4的营业利润率为3.0%，《伤寒杂病论》等医学名典。不限品类和数量
。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，而东南亚是大部分品牌的首选。优先加密潜力商圈等战略区域
。其余全部门店全场饮品9.9元促销，

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