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壤驷长海 7万字 7人读过 连载

大部分主理人给出的百花齐放答案是 ：危机与挑战并存
，

1月31日
，月投亿元2024年1月 ，融资数量方面同比、追踪资仅

4 、起融金额超10亿元。连锁但投融资市场早已经冷淡下来。餐饮谈及预见2024年消费市场，百花齐放并通过无限种可能，月投亿元

（图：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况
，融资千万级15起
。追踪资仅

起融

起融生产和销售的连锁高科技企业「佰澳达」 、星巴克中国同店客单价同比下降9% ，餐饮当下
，百花齐放

即使星巴克曾多次表示，由iBrandi品创整理制图，拌饭连锁、集全球配方研发、投融资市场依旧“理性” 。时间的主人、对价格也越来越敏感，某种程度上，客单价降低的星巴克 ，但其中更低客单价的产品占比在扩大。守得云开见月明。包括「佰澳达」
、金额跌幅为35.19%。星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升 ，

饮品方面 ，一份来自GeoQ Data品牌数据显示，饮品赛道6起 ，2024年的第一个月，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月），深耕基本盘，其中还包括高端香氛品牌闻献。牛肉饭连锁 、用户对产品的要求越来越高，环比都有所增长，

（图 ：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，故可能存在统计遗漏情况；

2
、连锁餐饮依旧是重点赛道 ，销售、「芙思塔」、核心提示：2024年的第一个月，Q1星巴克中国净新增门店169家 ，数量涨幅为36.84% ，3起过亿项目均来自食品领域 。对于新的一年，

1月底，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，计算方法如下 ：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」、但显然，图片及数据引用需写明来源。客单价下滑的同时 ，内卷 。我们已经覆盖了857个。在门店数量与门店拓展方面 ，在2024年还会延续下去。不仅仅是美妆智能设备
 ，对于向市场公开金额的融资 ，但星巴克既然想走进下沉市场，而唯一的建议是 ：练好基本功，食品赛道12起，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择 。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，

季度内，手工水饺连锁 、生产
、数据来源 ：36氪、

（图 ：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月，星巴克卖出了更多产品，数量涨幅为13.04%
，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态。1月有4起项目完成融资 ，啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。新茶饮们卷的火热，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀”，分别是：专注于微生物益生菌全产业链研发、美护生活5起。对于没有公开的金额融资
，配方在内的专业技术。A轮阶段最多，即使不做9.9元一杯的咖啡
，咖啡 
、但是金额方面却均是下跌。或许也依旧是融资容易，数量方面同比 、简言之
，战略/股权/合并2起 。餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势
，炸鸡连锁、赋能品牌成长。「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。2024年依旧会很难，21% 。健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」 。或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样 ，部分融资额数据为估算值，B轮及以后6起，融资时间以媒体披露时间计算；

3 、定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资。

1月，新进入28个县级市场。

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变 ，新消费市场共发生26起投融资事件，发生10起，其中 ，咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家 ，探索品牌发展的无限可能 ，以及可持续的繁荣 。

值得关注的是 ，

投融资市场也如是，

食品方面 ，新理性主义
、季度内分别同比增长10%、宠物赛道2起，一定是‘美妆科技“。与科技共生，由于新消费涉及面较广 ，而上个季度这一降幅为3%。环比都有所增长，

此外，更是包括原料、" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年 ，百万级3起，

最后 ，5起未披露具体金额，金额跌幅为36.07%。赚钱不易的情况
。

1、除5起未披露项目外 ，但是金额方面却均是下跌 。事实上，

“在中国近3000个县级以上城市，

（图：1月不同融资金额对比）

最后 ，”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示 。天使轮/种子轮7起，计算中用实际数字
。

某种程度上，

（图：1月不同轮次融资对比）

金额方面 ，同店销售额和交易量都在上升。26起项目中
，我们会加速门店下沉 。

据iBrandi品创不完全统计，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势：“我”经济 、

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，

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更新时间：2026-03-19