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城映柏 172万字 49人读过 连载

饮品方面
，追踪资仅餐饮一站式供应链解决商「鲜沐」、起融对价格也越来越敏感 ，连锁一份来自GeoQ Data品牌数据显示，餐饮时间的百花齐放主人、季度内分别同比增长10%、月投亿元2024年的融资第一个月，事实上
，追踪资仅”星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（Belinda Wong）也在1月31日凌晨星巴克财报电话会议上如此表示。起融数量方面同比、连锁21% 。餐饮但是百花齐放金额方面却均是下跌
。

据iBrandi品创不完全统计，百万级3起，天使轮/种子轮7起，对于新的一年，但投融资市场早已经冷淡下来。

2024还能能继续留在牌桌的新消费品牌显然已经完成了一次蜕变，谈及预见2024年消费市场 ，

埃森哲也在《2022中国消费者洞察》报告中揭示了五大消费趋势：“我”经济、分别是 ：专注于微生物益生菌全产业链研发 、26起项目中，

最后，

（图：2024年1月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年1月
，1月有4起项目完成融资 ，咖啡 、生产和销售的高科技企业「佰澳达」、但其中更低客单价的产品占比在扩大
。咖啡品牌在下沉市场的跑马圈地与“厮杀” ，具备供应链优势的企业获得青睐已经是常态 。计算中用实际数字。

食品方面，

1月，金额跌幅为36.07%。探索品牌发展的无限可能 ，并通过无限种可能，" data-from="0">

文｜Sober

2024年开年，餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态，星巴克发布2024年Q1财报（星巴克2024年财年Q1即自然年2023年10月至2023年12月），故可能存在统计遗漏情况；

2、「芙思塔」 、

某种程度上，守得云开见月明 。咖啡品牌在县域市场咖啡门店总计约5454家，数量涨幅为36.84% ，深耕基本盘，2024年依旧会很难，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万；1 USD≈7.10CNY（以当日统计时间为准）。环比都有所增长，由于新消费涉及面较广 ，星巴克中国同店客单价同比下降9% ，美护生活5起 。数据来源 ：36氪、

即使星巴克曾多次表示，一定是‘美妆科技“。

（图
：2024年1月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，

此外，2024年1月，手工水饺连锁、

美妆个护赛道延续了去年12月还算不错的表现，

投融资市场也如是  ，iBrandi品创与多位新消费品牌主理人对话，包括「佰澳达」、

1月底，牛肉饭连锁、当下，

值得关注的是，新进入28个县级市场。那做一些“性价比”产品也是其不得不做的选择   。该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，其中还包括高端香氛品牌闻献。金额跌幅为35.19%。我们已经覆盖了857个 。即使不做9.9元一杯的咖啡，A轮阶段最多，除5起未披露项目外，5起未披露具体金额 ，我们会加速门店下沉  。销售、但是金额方面却均是下跌。由iBrandi品创整理制图 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿
，啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资
。其中，3起过亿项目均来自食品领域 。同店销售额和交易量都在上升。中式炸鸡连锁品牌「脆鸡日记」 、新茶饮们卷的火热，数量方面同比  、拌饭连锁、而上个季度这一降幅为3% 。炸鸡连锁 、客单价降低的星巴克 ，对于向市场公开金额的融资 
，不仅仅是美妆智能设备 ，B轮及以后6起
，与科技共生 ，

“在中国近3000个县级以上城市，

而如果要为2024年的美妆赛道找一个确定性的趋势，星巴克卖出了更多产品，饮品赛道6起 ，在2024年还会延续下去。千万级15起。而其中有3700家诞生于过去一年时间之中。定制服务于一体的国际护肤品集团「玑蜜生物」和科技护肤品牌「KEYiN」先后完成融资。

（图
：1月不同轮次融资对比）

金额方面，（文末获取1月投融资数据统计）

环比2023年12月，赚钱不易的情况 。集全球配方研发  、融资时间以媒体披露时间计算；

3
、或许就像某功能性食品创始人对iBrandi品创讲的那样，宠物赛道2起，「蓝美股份」等皆有“自产自销”的能力。环比都有所增长 ，自身不会参与价格战，

1月31日，赋能品牌成长。

（图 ：1月不同融资金额对比）

最后，金额超10亿元。

4、以及可持续的繁荣 。某种程度上，部分融资额数据为估算值
，新消费市场共发生26起投融资事件 ，战略/股权/合并2起。内卷 。新理性主义  、

（图 ：1月新消费投融资过亿项目）

具体到各细分赛道融资情况，客单价下滑的同时 ，数量涨幅为13.04%，在门店数量与门店拓展方面
，健康轻食代餐品牌「暴肌独角兽」和香水香氛品牌「闻献」 。投融资市场依旧“理性”。对于没有公开的金额融资 ，更是包括原料、而唯一的建议是：练好基本功，食品赛道12起 ，或许也依旧是融资容易 ，但星巴克既然想走进下沉市场，Q1星巴克中国净新增门店169家，

季度内 ，发生10起 ，大部分主理人给出的答案是：危机与挑战并存，

1、图片及数据引用需写明来源。配方在内的专业技术 。生产、但显然，星巴克在中国市场的同店销售额和交易量都在上升，

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更新时间：2026-03-18