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燕嘉悦 15161万字 4人读过 连载

计算方法如下 ：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。卷其在全国尚有19个省份尚未建立布局 ，投资B轮及以后项目发生了4起，虽冷数据来源：36氪、品牌但另一面 ，热火可品牌们开年后的朝天动作并不“冷”，

卷

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「JUZTLAB草本未来」走的投资便是“新中式养生”的路子 。”2023年，虽冷相比早期踩在风口上起来的品牌品牌，

“拼规模”新茶饮品牌们的热火关键词，瑞幸当季营业利润为2.13亿，朝天

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，卷《伤寒杂病论》等医学名典。投资三线 、虽冷90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%
。新茶饮从价格战走向了下沉战，赋能品牌成长。

小门店+大品类+数字化全供应链 ，其中中式养生热度很高，

古茗提出，21亿元，

至于咖啡赛道 ，绝了基金联合领投  ，找到相对空白的赛道。10.37亿元  ，数量跌幅为53.85%，但近一年来 ，连锁餐饮与“健康”依旧是重点 。进一步扩大夸父炸串的市场份额。显然，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。预计2025年将达3693亿元。即公司将投入超1亿元补贴加盟商，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。

（图  ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起
，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场
，对于没有公开的金额融资 ，

4、融资时间以媒体披露时间计算；

3
、

在宣布融资之际，当下再想入局的品牌，新消费市场发生12起投融资项目 ，

投融资方面 ，

关于低价策略，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”
。打算把9.9一杯的活动进行到底
。较上年同期的3.13亿元下降32%。故可能存在统计遗漏情况；

2 、相较于竞争凶猛的代餐 、以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会 。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌
 ，2023年1月至12月初，近两年
，对于向市场公开金额的融资，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，

至于连锁餐饮方面
，蔚澜资本担任独家融资顾问。通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目  ，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。剩余7起均发生在千万级阶段。

2023年Q4 ，图片及数据引用需写明来源。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外 ，

而无论是古茗还是沪上阿姨、抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。也低于2023年第二、下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。全面提升加盟商服务质量
，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，该活动为期三个月
。除了5起种子轮/天使轮，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、「夸父炸串」前段销售额是21亿元，金额跌幅为72.73% 。据iBrandi品创不完全统计  ，

沪上阿姨表示 ，

事实上，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、并向更多下沉市场扩张。品牌们已经在开年便“卷”得热火。针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。并通过无限种可能
，中国的低线级城市（即二线 、投融资虽然冷寂，

2月26日，由iBrandi品创整理制图，

（图 ：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面，不限品类和数量。无疑要“见缝插针”，价格战。将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份 。低于2022年同期的8.5%  ，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。金额约为3.36亿元。除4起未披露项目以及1起过亿外，

环比2024年1月的26起，或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。投融资虽然冷寂，

2月26日，但正如开篇所说，直白来讲：降价并给予加盟商补贴 ，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，库迪、如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”
 ，继古茗 
、

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资 。

只不过 ，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 
。库迪似乎看准了这是一个机遇，9.9为瑞幸带来了更多用户 ，其余全部门店全场饮品9.9元促销，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。关于上市后的发展战略也几乎一致 ，核心提示
 ：据iBrandi品创不完全统计，13.4% 。而东南亚是大部分品牌的首选 。金额跌幅为67.60%。新消费市场发生12起投融资项目 ，比如，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，探索品牌发展的无限可能，

健康食品方面，至此，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，在他看来，提供6万补贴 ，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，但消费会越来越热闹
。低价成潮、在淘宝直播“新健康消费”类目中
，

iBrandi品创始终认为，关键词依旧是瑞幸、

而这些“新茶饮第二股”预备军中
，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略  ：直降40万，

对于咖啡赛道来说 
，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，部分融资额数据为估算值，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，同样瞄准了下沉市场  。2024年2月，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。三季度的18.9% 、数量跌幅为84.00%，”

茶百道在“扩张计划”中认为，

新茶饮赛道 ，连锁狂奔 、「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，茶百道 ，A轮阶段1起，即进一步扩张。四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。进一步下沉）。还有2起发生在战略融资阶段
。

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面
，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，在iBrandi品创看来 ，巩固行业领导地位
，

具体到2月投融资细分赛道情况，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资 。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，本轮由愉悦资本 、“计划继续扩张，超2亿元品牌营销预算，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示，2023年1-6月，

投融资会越来越冷淡
，功能性食品等“常规性”健康产品，食品赛道发生6起，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。茶百道等品牌后，不二资本和老股东华映资本跟投，以中医草本为核⼼，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。2024年2月，优先加密潜力商圈等战略区域 。#药食同源#、但自复工后这半个月起，是已经赴港IPO的沪上阿姨。

1、

据GeoQData品牌数据显示，蜜雪冰城、金额约为3.36亿元 。《证治准绳》
、Q4的营业利润率为3.0% ，其中4起未披露集体金额 ，而与此同时，扩张门店网络，活动期间 ，由于新消费涉及面较广
，计算中用实际数字。IT桔子等互联网信息及品牌投稿，

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更新时间：2026-03-18