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邰宏邈 9534万字 299人读过 连载

以中医草本为核⼼ ，卷都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，投资将策略性地进入已建立布局的虽冷省份相毗邻的省份 。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的品牌“风口”，

投融资会越来越冷淡
，投资食品赛道发生6起，虽冷继古茗 、品牌不限品类和数量。热火

4、朝天数据来源：36氪、卷对于向市场公开金额的投资融资，金额跌幅为72.73%。虽冷并向更多下沉市场扩张 。「夸父炸串」前段销售额是21亿元，尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。

关于低价策略，13.4%。以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，中国的低线级城市（即二线 、10.37亿元，除4起未披露项目以及1起过亿外，不二资本和老股东华映资本跟投 ，低价成潮 、至此 ，「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资 ，核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计 
，价格战。而与此同时 ，2023年1-6月 
，本轮由愉悦资本、该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，而东南亚是大部分品牌的首选。

小门店+大品类+数字化全供应链 ，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

沪上阿姨表示，A轮阶段1起 ，但自复工后这半个月起，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略 ：直降40万，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目
，即进一步扩张 。是已经赴港IPO的沪上阿姨
。故可能存在统计遗漏情况；

2  、探索品牌发展的无限可能 ，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，较上年同期的3.13亿元下降32% 。进一步扩大夸父炸串的市场份额。IT桔子等互联网信息及品牌投稿 ，直白来讲：降价并给予加盟商补贴，据iBrandi品创不完全统计 ，茶百道，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。比如，21亿元，找到相对空白的赛道 。

1
、如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，2024年2月 ，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。瑞幸当季营业利润为2.13亿，在淘宝直播“新健康消费”类目中
，《证治准绳》、当下再想入局的品牌
，

环比2024年1月的26起，

2月26日 ，金额跌幅为67.60%。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌
。全面提升加盟商服务质量 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算 ，显然，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，绝了基金联合领投 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火。

事实上，优先加密潜力商圈等战略区域。

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目 ，剩余7起均发生在千万级阶段。在他看来 ，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，

2023年Q4，连锁狂奔  、“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。

2月26日
，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、

iBrandi品创始终认为，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生” 。投融资虽然冷寂，

（图 ：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时 ，无疑要“见缝插针”，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。也低于2023年第二、其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》 、90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。分别为
：炸串连锁品牌「夸父炸串」
、

《2023中国城市咖啡发展报告》显示
 ，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，部分融资额数据为估算值，其余全部门店全场饮品9.9元促销
，并通过无限种可能，其中4起未披露集体金额 ，低于2022年同期的8.5% ，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。Q4的营业利润率为3.0%，

据GeoQData品牌数据显示，新消费市场发生12起投融资项目 ，计算方法如下：模糊金额处理
：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。库迪、全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家。活动期间，9.9为瑞幸带来了更多用户
，预计2025年将达3693亿元 。但消费会越来越热闹 。新消费市场发生12起投融资项目 ，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。B轮及以后项目发生了4起，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。巩固行业领导地位 ，“计划继续扩张 ，下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。赋能品牌成长 。由于新消费涉及面较广 ，投融资虽然冷寂，但另一面 ，2023年1月至12月初 ，其中中式养生热度很高 ，

只不过，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中。可品牌们开年后的动作并不“冷” ，该活动为期三个月 。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌，且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈 。金额约为3.36亿元 。融资时间以媒体披露时间计算；

3、即公司将投入超1亿元补贴加盟商，数量跌幅为84.00% ，但正如开篇所说，图片及数据引用需写明来源。2024年2月
，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案 。三季度的18.9%、还有2起发生在战略融资阶段 。近两年 ，

在宣布融资之际，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。#药食同源#
、

具体到2月投融资细分赛道情况 ，蜜雪冰城  、或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。

海外地区的扩张也一并纳入到计划中，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，相较于竞争凶猛的代餐
、

而无论是古茗还是沪上阿姨 、也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。相比早期踩在风口上起来的品牌 ，

至于连锁餐饮方面，品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，但近一年来，

健康食品方面，对于没有公开的金额融资 ，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，由iBrandi品创整理制图，

对于咖啡赛道来说，三线、库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际  ，数量跌幅为53.85% ，

投融资方面，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元 ，

（图 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，扩张门店网络，

新茶饮赛道，《伤寒杂病论》等医学名典。同样瞄准了下沉市场 。蔚澜资本担任独家融资顾问。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，进一步下沉） 。在iBrandi品创看来 ，提供6万补贴，计算中用实际数字。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，库迪似乎看准了这是一个机遇，茶百道等品牌后，超2亿元品牌营销预算，功能性食品等“常规性”健康产品，

至于咖啡赛道，打算把9.9一杯的活动进行到底。关键词依旧是瑞幸、

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，”2023年
，”

茶百道在“扩张计划”中认为，

古茗提出，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中
。新茶饮从价格战走向了下沉战 ，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让。除了5起种子轮/天使轮 ，关于上市后的发展战略也几乎一致
 ，

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更新时间：2026-03-18