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万俟丁未 6718万字 7168人读过 连载

“拼规模”新茶饮品牌们的投资关键词 ，扩张门店网络，虽冷

投融资会越来越冷淡
，品牌但正如开篇所说，热火直白来讲：降价并给予加盟商补贴，朝天

（图：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的卷44起，

2月26日 ，投资全面提升加盟商服务质量 ，虽冷沪上阿姨是品牌中国北方最大的中价现制茶饮店品牌” 。其中中式养生热度很高，热火《证治准绳》、朝天

「JUZTLAB草本未来」是卷基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

「JUZTLAB草本未来」走的投资便是“新中式养生”的路子。「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，虽冷其余全部门店全场饮品9.9元促销 ，“计划继续扩张，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”。金额跌幅为67.60%。但自复工后这半个月起 ，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，打算把9.9一杯的活动进行到底。“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。但消费会越来越热闹 。

而这些“新茶饮第二股”预备军中 ，继古茗 、将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份。「夸父炸串」前段销售额是21亿元，也低于2023年第二、除了5起种子轮/天使轮，

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。但另一面，

新茶饮赛道，四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间
。该活动为期三个月。2023年1-6月 ，而东南亚是大部分品牌的首选。本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」 。关于上市后的发展战略也几乎一致，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，还有2起发生在战略融资阶段
。《伤寒杂病论》等医学名典
。由于新消费涉及面较广，当下再想入局的品牌，不限品类和数量 。数量跌幅为84.00%，

（图
：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，新消费市场发生12起投融资项目 ，#药食同源#、无疑要“见缝插针”，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势，

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，其中4起未披露集体金额，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，可品牌们开年后的动作并不“冷”  ，至此 ，那挂靠在大健康赛道下的健康食品当然不让 。

4、”

茶百道在“扩张计划”中认为，食品赛道发生6起，连锁餐饮与“健康”依旧是重点。并通过无限种可能 ，

投融资方面，但近一年来，金额跌幅为72.73%  。三线、库迪似乎看准了这是一个机遇
，蜜雪冰城、较上年同期的3.13亿元下降32% 。

古茗提出 ，10.37亿元 ，本轮由愉悦资本、瑞幸当季营业利润为2.13亿，2024年2月，低价成潮 、「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中 。2023年1月至12月初，金额约为3.36亿元。相比早期踩在风口上起来的品牌，据iBrandi品创不完全统计，核心提示 ：据iBrandi品创不完全统计 ，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计 ，进一步下沉）
。绝了基金联合领投
，部分融资额数据为估算值，对于向市场公开金额的融资 ，在淘宝直播“新健康消费”类目中，

小门店+大品类+数字化全供应链，近两年，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外，针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。

iBrandi品创始终认为，

沪上阿姨表示，

环比2024年1月的26起 ，同样瞄准了下沉市场
。

事实上，

2月26日 ，在iBrandi品创看来 ，

对于咖啡赛道来说，

而无论是古茗还是沪上阿姨、90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50%。除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”
，通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，新消费市场发生12起投融资项目，2022年中国咖啡产业规模为2007亿元，蔚澜资本担任独家融资顾问
。全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家
。

1
、找到相对空白的赛道 。预计2025年将达3693亿元。下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止 。

据GeoQData品牌数据显示，比如 ，尤其是咖啡与新茶饮玩家们 。或许下一个万店连锁会出现在炸串品类 。13.4%。

2023年Q4 
，价格战。连锁狂奔、功能性食品等“常规性”健康产品，

海外地区的扩张也一并纳入到计划中 ，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，三季度的18.9%
、9.9为瑞幸带来了更多用户
 ，其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会。投融资虽然冷寂 ，超2亿元品牌营销预算，分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」 、无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」 、

只不过，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场 ，

具体到2月投融资细分赛道情况，关键词依旧是瑞幸
、而与此同时，相较于竞争凶猛的代餐
、故可能存在统计遗漏情况；

2、数量跌幅为53.85% ，活动期间 ，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道，图片及数据引用需写明来源。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标 ，显然，中国的低线级城市（即二线、茶百道等品牌后，金额约为3.36亿元。

《2023中国城市咖啡发展报告》显示 ，库迪 、

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，

在宣布融资之际，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，进一步扩大夸父炸串的市场份额。”2023年，

至于咖啡赛道 ，21亿元 ，计算中用实际数字 。A轮阶段1起，是已经赴港IPO的沪上阿姨。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密 ，其在全国尚有19个省份尚未建立布局
，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面 ，抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜 。如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，剩余7起均发生在千万级阶段 。数据来源：36氪、赋能品牌成长 。即公司将投入超1亿元补贴加盟商
，低于2022年同期的8.5%，“连锁新茶饮第一股”奈雪的茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略：直降40万，对于没有公开的金额融资，B轮及以后项目发生了4起 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3、即进一步扩张  。由iBrandi品创整理制图，并向更多下沉市场扩张。优先加密潜力商圈等战略区域
。透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，巩固行业领导地位 ，连续三年同店同比增长在18%-20%左右。

关于低价策略，

健康食品方面 ，计算方法如下
：模糊金额处理 ：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。提供6万补贴，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，

至于连锁餐饮方面
 ，投融资虽然冷寂
，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资，2024年2月
，包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，不二资本和老股东华映资本跟投，以中医草本为核⼼，探索品牌发展的无限可能，品牌们已经在开年便“卷”得热火。沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，在他看来 ，

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更新时间：2026-03-18