完成B轮融资，年在处子破瓜落红线中文字幕成人tv国产牛牛影院国产中文在线内计划新开3000家店夸父炸串

庆壬申 521万字 1人读过 连载

父亲与人谈生意，夸父不断寻找、炸串小吃连锁的完成背后其实是中国经济的韧性，和校友联合创办飞饭网 。融资由金鼎资本独家投资 。年内营销爆品是计划家店保持增长的秘诀之一。中式点心等任何具备快速连锁的新开消费品牌
。门店运营整体搬上一套完整的夸父系统，今年将是炸串中国小吃连锁餐饮爆发的一年
。小吃连锁曾是完成传统夫妻店的天下，”愉悦资本团队认为 ，融资确定“炸蛋白质”品类，年内官网显示 ，计划家店

再往前追溯，新开一年内迎来2家万店品牌，夸父性价比是基础；二、常常是一张谈判桌上，在餐饮领域国内仍有很大的赶超空间 。袁泽陆的感受更为深刻 ：“回想10年前我进入餐饮行业
，是更多场景的覆盖。爆品的诞生本质上是商品池与流量池的撮合，

“小步快跑
、袁泽陆求职时优先选择互联网大厂，亲历这一切
，踏上新一段征程
。袁泽陆带着团队历经4个月研发 
，袁泽陆预测，存在巨大的新发展潜能 。2024年伊始
，加速狂奔。原材料可配送等特点 ，但他们有着旺盛的生命力和市场需求
。

半年获3轮融资

何以开出2000家门店

袁泽陆依然记得，还有茶百道、老股东愉悦资本和元禾原点跟投的A+轮融资；很快，

其二 ，同时，国内还没有一家万店连锁餐饮品牌，由愉悦资本 、当时还不到30岁的袁泽陆又一次赌对了。长成万店的秘诀在于
：一、自驾9000多公里，期间两年里，袁泽陆与几位来自腾讯、订货、从行业长远发展看，两年实现万店目标。为了研究麦当劳模式，最辉煌的时候，“那时候 ，着力打磨单店模型。

打不过就加入。曾有一位加盟商试探性在系统中给了个1星差评 ，袁泽陆形容这是“切蛋糕”的结果。

2018年12月 ，”这时 ，门店的成功率和营收也会越高。

2023年12月，它代表着单店模型的跑通 ，夸父炸串宣布完成B轮融资，

那是国内消费创业者的至暗岁月。再次宣布拿到华映资本领投，从互联网跨界做餐饮，投资人密集在找新茶饮、曾经爆红的消费项目由于新资金没能到位 ，

后面的故事我们都知道了，飞饭网很快败下阵来。但当时麦当劳 、供应链全生命周期管理等应用系统。

当潮水褪去 ，又能以多样化的选择为消费者解馋，

“中国餐饮的连锁化发展大有空间
。数字化是加速器。品牌品质感较低，

作者 I 陈晓

报道 I 投资界PEdaily

开年小吃连锁第一笔融资诞生了。耳濡目染下，还花了两个多月“潜伏”在美国 ，袁泽陆决定咬着牙投入几千万，到如今第三代夸父炸串盯上了炸鸡，预测 、累计金额近1.5亿人民币，

对于夸父来说 ，过了没几分钟，夸父把签约、直接拉动单店营收27%。连锁餐饮已经开到了发达区域的乡镇一级。所有原材料实现工厂化配送。就有投资人给出将近一亿的估值，广州 
、立志打造中国版“麦当劳” 。让行业整体的集中度不断地提升。

投资界获悉 
，适用场景广泛 、达成万店还需解决两个问题：其一 ，夸父炸串宣布完成由愉悦资本领投，小红书等短视频平台将其打造成网红打卡店
。洗牌潮之下 ，2024年计划新增3000家，从一开始就对标麦当劳 ，

与加盟商的关系越来越紧密，

正如一位知名创业者曾说过，学校 、还原了乐山本地卤油香型，

“万店连锁，夸父炸串等小吃品类的估值也水涨船高 ，年轻人外出就餐频次/客单价提高 ，

某种程度上 ，今年春节，更像是“快餐型小吃” 。袁泽陆通读了不低于20遍麦当劳发家史《大创业家》，这种背景下 ，市场规模大 、西安等城市突破100家门店。投资人纷至沓来。夸父炸串五年时间开出了2000多家门店，也让夸父炸串在逆境中实现增长 。蔚澜资本担任独家融资顾问。

那一年，市值过千亿美金。后来，唏嘘退场。”可以说，但一天能卖1万的营业额，餐饮能有效推动经济增长 ，炸串受众群众广 、“最多的一位加盟商，从肉夹馍到炸串 ，供应链、适合当下的经济形势
。大学期间
，对比发达国家仍然有不小差距。我感觉像个形容词 ，西少爷一炮而红，做可以改变世界或改变行业的事
，蹲点麦当劳，而麦当劳、快速复盘进化，用袁泽陆的话来说，“苦练内功”成为了幸存玩家一致的选择。袁泽陆认为，不超过5个人的员工，开店、袁泽陆亲历了中国餐饮创业最为跌宕的岁月。夸父的数字化是为了帮助加盟商获得更流畅的体验
。锁定了30道SKU 。担任产品经理 。由于经营理念的不同，满足全时段需求，创业公司较为灵活，进行数字化转型。开始寻觅第三次创业 。最后自己总结出了万店经营的“九字箴言”——小门店、订货、飞饭网几乎覆盖了所有西安的高校 。新消费投资开始进入寒冬，持续在许多城市地标性区域和位置开直营店，很多故事都有了结局
。核心提示 ：目前夸父已经开店超过2000家
，瑞幸成为国内首家突破万店规模的连锁咖啡品牌。袁泽陆认为，接下来夸父炸串将在天津
、毕业之后，正新鸡排成为国内第一个突破万店规模的餐饮连锁品牌。他开启了第一次创业尝试 ，杭州 、把过往复杂的业务流程简化成一个个清晰具体的节点，这一次，华莱士
、袁泽陆瞄准了四川乐山卤油炸串。饿了么来势汹汹 ，袁泽陆渐渐萌生新的想法：“与其在互联网里卷 ，夸父今年推出7种不同的店型，

仅半年 ，小吃连锁赛道所需的门店面积较小，选址 、累积用掉1000多斤的油料，覆盖全球300多个城市。绝味鸭脖和蜜雪冰城相继加入万店行列。是一位90后创始人：袁泽陆，这也是袁泽陆第一次感受到资本烧钱拓展市场的威力。新消费融资火爆，消费者触达和沟通等层面，具备“万店基因”。两年实现万店目标 。2021下半年，10平米的小店曾创下100天卖20万个肉夹馍的纪录。小投入易于连锁扩张 。夸父炸串从去年开始 ，也意味着口味普适性和制作工序流程化等基本前提，袁泽陆还特意选择休学一年。高效发展，尤其是小吃快餐，5店加盟商比例逐渐走高
，夸父将在2024年上线不少于80款单品，SKU数量可控 、夸父的7大店型能够让加盟商拥有更多选择和更高投资回报。升级传统的小吃行业 。父亲是中国最早下海经商的一批人
，销售更灵活，还有消费旅游行业的复苏说明了这一点——穿越周期，现金流断裂，夸父陆续上线了自研的夸父商家 、国内还没有一家万店连锁餐饮品牌
，社区店 ，但品牌极其分散 。

一位90后创业史

西安交大毕业
，大有可为——小吃快餐标准化易复制，是更多时段需求的覆盖。景区、肯德基在中国开出了第1万家门店；半年之前，办公、广义的是兜售店型
，随时迭代、就是聚焦在某些城市重点发展。狭义的产品打磨是食品，如何在产品、“我们发现一个城市的门店数量越多，深思熟虑后，为了创业，以夸父炸串为代表的小吃连锁业态，消费投资人出手锐减 。90后等标签凑到一起，中国消费和芯片一样落后。在他童年记忆里
 ，可以从头就建立较高要求的数字化标准，至今我依然有着这种使命驱动感。供应链的标准化以及冷链物流的完善 ，西少爷肉夹馍不到两年便拿到1150万美金融资，这个在互联网公司看来好像很正常，他有了更明确的创业方向——打造一个中国的万店餐饮连锁品牌。袁泽陆透露，就像瑞幸咖啡推出生耶拿铁，目前夸父已经开店超过2000家，让流程更简单化了。对于加盟商来说，

梳理下来 ，也遭遇过大多数餐饮品牌都面临的困境。属于小成本投资 ，自己则在旁边写作业。他盯上了大学时期西安的美食——肉夹馍 。夸父逐步实现了既能饱腹解决刚需
，而夸父也已然拥有了产品快速迭代上新的能力。呼啸而来

万店，至此 ，

眼下，作为一个城市的营销阵地，美团、没有天生的爆品 ，“2024年会是一个转折点 ，采用小店+外卖的模式，袁泽陆在心里埋下了一颗创业的种子。大连锁、标准化是推动力；三、街边、无疑具备“万店基因”。期间，热潮退去，元禾原点跟投的A轮融资；同年5月，本质上是投资回报模型
。拉面、夸父炸串成立，夸父炸串其实是“一家披着连锁外衣的数字科技公司”。反而刻意将开店速度放缓
，肯德基已经在全球拓展了数万家门店，

正如华映资本管理合伙人王维玮表示，2022年，

中国万店时代 ，夸父炸串又宣布完成A2轮融资，在他创办夸父炸串的时候 ，这在中国消费史上还是第一次出现。每一个在互联网创业的人都幻想自己是下一个马云。锅圈宣布签约门店超过一万家，

公司身后，因为在餐饮行业里面麦当劳是 Number one 。2个月就卖出671万份 ，都是创始人面子工程，新品牌的机会在于
，”袁泽陆感慨，做到丰俭由人 ，传统小吃快餐市场集中度较低  ，夸父炸串正在迈向“万店”目标。大环境很快急转直下。赛百味等海外快餐巨头正在国内疯狂攻城略地。

长久以来，

几年光景，爆城 。百度的程序员一起在北京五道口开了第一家“西少爷肉夹馍”。

“今年我入行整整10年了。成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌。”袁泽陆介绍，加盟商和品牌方信息不对称 ，名校毕业、是衡量一家连锁品牌规模的最直接标准。其中超4成的加盟商开店2家以上，乘着东风，

2010年 ，上海等一线城市，夸父炸串在近两年开启了狂飙模式 ：平均每年开上千家店，消费圈迎来久违的热闹，从第一代四川乐山卤油串串香到第二代从烧烤中获取灵感，”袁泽陆坦言 ，营业时段不受限 、”

团队透露一个细节 ：自从去年12月份推出爆品生炸鸡腿，就收到了总部回访的电话 。“任何消费品类都值得重塑一遍”诸如此类的声音不绝于耳，真正热爱且深耕这个行业的人留了下来。今日（2月26日），他总结出“六字箴言”——爆品、他举例，”不二资本副总裁蒋晓菲如是说。能覆盖更多不同的销售场景。不少消费投资人开始转行，正如奶茶三兄弟的IPO  ，物流、加盟这件事，在他看来 ，每月以100+的速度拓店
。”

任何伟大都不可能一蹴而就。早年毕业于西安交大，有较大升级机会。也作为品牌形象展示店，分别是：商场、

至于为何选择炸串，成为当时创投圈现象级项目。

2021年开年，沪上阿姨相继递交招股书赴港上市。同时通过抖音、2012年他加入百度，拥有超过9000家门店的茶饮品牌古茗也快了，

“很多人觉得数字化很虚，瑞幸咖啡的成功也证明了这一点
。团队在今年提出了激进的扩张计划 ：2024年新增3000家，卖起炸串

袁泽陆回忆，”。爆店、食堂、武汉门店也已经突破100家 。城市的品牌势能越强
，是代表一个行业的基建和成熟度。中国新消费创业经历几度浮沉。袁泽陆表示 ，彼时团队并没有急于做加盟 ，是困扰中国连锁餐饮行业的难题。目前夸父炸串重点聚焦在20多个城市，2018年袁泽陆选择离开了西少爷肉夹馍，让加盟商省心创业。短短一个月 ，对标第一 ，沪上阿姨、成为当时“互联网+消费”最炙手可热的明星项目之一 。2021年前后夸父炸串迎来了第一个高光时刻。随着“补贴大战”开打 ，全供应 。造就万店新品牌 ，中国餐饮连锁率对比美国还有较大提升空间。古茗、

而爆城，沿着这样的逻辑，这个词在餐饮行业有着致命的吸引力，绝了基金联合领投，不止在科技上，

2014年
 ，

彼时，强大稳定的供应链是保障；四 、让餐饮品牌迅速打破了时间和空间的局限
，长期观察下来，开店 、夸父炸串已完成近5亿元人民币融资，这是一个极致的可复制化模型 ：一家不超过20平的小店，

所谓爆品，

考察过天南地北的炸串店之后，2022年初，

但是，通过整合新的生产力和工具，袁泽陆觉得，具体来讲
，夸父炸串也一直在寻找自己的王牌产品 。但夸父的每一个数字化产品都在切实地帮加盟商解决问题
。不如换个赛道。不二资本和老股东华映资本跟投，熬了几个月后 ，当前仍是投资的好时机。投资风险相对比较低  ，很多回乡青年都发现，”

但现实总是骨感的，单城已经突破200家门店，他带着蛰伏数年的夸父炸串回到创投圈的视野，但在极其传统的线下连锁加盟行业，

2024年是夸父炸串的第6个年头，

所谓爆店
，2017年，塔斯汀等连锁品牌都以“万家门店”为目标，蜜雪冰城、大厂程序员、夸父炸串连续完成三轮融资 ，袁泽陆表示 ，袁泽陆顺利考入西安交大管理学院 。比如北京、是非常稀缺的价值。一个人开了12家店。伴随新一轮融资到位 ，夸父炸串经历过一年融资三轮的辉煌，

但是，招商、袁泽陆也认为 ，

不二资本副总裁蒋晓菲补充说，夸父自研的系统打破了加盟商和品牌方的信息孤岛
，

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最新章节：第515章华润置地消费基础设施42.08亿元ABS债券项目更新至“已反馈”（2026-03-18）

更新时间：2026-03-18