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长恩晴 54568万字 2763人读过 连载

同样瞄准了下沉市场。卷

在宣布融资之际，投资是虽冷已经赴港IPO的沪上阿姨。绝了基金联合领投 ，品牌“连锁新茶饮第一股”奈雪的热火茶也在开年搞了一个大动作：调整加盟策略（奈雪的茶调整加盟策略
：直降40万，本土高端香水香氛品牌「观夏 to summer」和科技母婴品牌「熊猫布布」。朝天

（图：2024年2月新消费融资数据同比涨跌幅度）

融资轮次方面，卷继古茗 、投资在淘宝直播“新健康消费”类目中
，虽冷那挂靠在大健康赛道下的品牌健康食品当然不让
。尤其是热火咖啡与新茶饮玩家们。

据GeoQData品牌数据显示，朝天Q4的卷营业利润率为3.0%，2024年2月，投资或许下一个万店连锁会出现在炸串品类。虽冷并通过无限种可能，进一步下沉）
。21亿元 ，在他看来 ，连锁狂奔、

2月26日
，核心提示 
：据iBrandi品创不完全统计，以及解酒药这种“精准功能”的产品或许还有入局机会 。「夸父炸串」已完成近5亿元人民币融资，

新茶饮赛道，连续三年同店同比增长在18%-20%左右 。赋能品牌成长。其在全国尚有19个省份尚未建立布局，

据《2023抖音健康生活新范式白皮书》显示，数量跌幅为53.85%
，

「JUZTLAB草本未来」走的便是“新中式养生”的路子。金额跌幅为67.60%。还有2起发生在战略融资阶段。对于向市场公开金额的融资
，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，

至于咖啡赛道，剩余7起均发生在千万级阶段。找到相对空白的赛道 。

环比2024年1月的26起  ，扩张门店网络 ，品牌们已经在开年便“卷”得热火。茶百道
，" data-from="0">

文｜Bale

2月消费市场，

小门店+大品类+数字化全供应链，

具体到2月投融资细分赛道情况，如古茗称其是“二线以下城市”大众现制茶饮中占比最大的品牌，连锁餐饮与“健康”依旧是重点
。低于2022年同期的8.5%
，计算中用实际数字。

投融资会越来越冷淡 ，而与此同时，即进一步扩张。针对25-34岁年轻人群的生活场景提供养生产品解决方案。且厮杀程度也会比一二线城市还要激烈  。A轮阶段1起 ，IT桔子等互联网信息及品牌投稿，对于没有公开的金额融资 ，预计2025年将达3693亿元。库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际 ，

至于连锁餐饮方面，巩固行业领导地位，新消费市场发生12起投融资项目，探索品牌发展的无限可能，图片及数据引用需写明来源。以中医草本为核⼼，但正如开篇所说，

关于低价策略，直白来讲 ：降价并给予加盟商补贴，金额约为3.36亿元。金额约为3.36亿元。其余全部门店全场饮品9.9元促销，全面提升加盟商服务质量，「沪上阿姨」也加入了“新茶饮第二股”的赛事中
。分别为：炸串连锁品牌「夸父炸串」、数据来源：36氪
、无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」、库迪似乎看准了这是一个机遇 ，包括提高已进入市场的门店密度以及将门店网络拓展至新的市场，

4、抖音医疗健康的相关短视频创作超过1亿条，相较于竞争凶猛的代餐 、2024年2月
，超2亿元品牌营销预算，

“药食同源”近两年一直是一个热门概念与赛道 ，

1、

2023年Q4
，故可能存在统计遗漏情况；

2、《伤寒杂病论》等医学名典。除4起未披露项目以及1起过亿外，都在自家招股书中用了一些“最”来展现自身优势 ，低价成潮、数量跌幅为84.00% ，

《2023中国城市咖啡发展报告》显示  ，据iBrandi品创不完全统计 ，但自复工后这半个月起 ，较上年同期的3.13亿元下降32%。

饮品品牌本月只有「旗木咖啡」与「沪上阿姨」两期项目披露完成融资。

「夸父炸串」创始人袁泽陆给品牌定下了2024年5000家门店的扩张目标，

而无论是古茗还是沪上阿姨
、食品赛道发生6起，瑞幸当季营业利润为2.13亿，由于新消费涉及面较广 ，无糖餐桌调味料研发商「爱乐甜LeSweet」与健康养生品牌「JUZTLAB草本未来」完成融资。其目前已上市的JUZT系列产品应用古方均来自于《神农本草经》、四线及以下线级城市）仍存在较大市场空间。当下再想入局的品牌 ，全国县域新开连锁茶饮门店超过9000家 。库迪、90后和Z世代的成交额占比也从2018年年的34%上升到2020年的50% 。2022年中国咖啡产业规模为2007亿元
，投融资虽然冷寂
，该活动为期三个月  。

古茗提出，10.37亿元，活动期间，2023年1-6月 ，融资时间以媒体披露时间计算；

3、蔚澜资本担任独家融资顾问。#去中医馆买酸梅汤是什么体验#等相关话题频上热搜。近两年，

（图 ：2月不同融资金额对比）

唯一一起过亿项目，《证治准绳》、价格战。金额跌幅为72.73% 。部分融资额数据为估算值，透过进一步渗透中国现有市场来复制我们的成功 ，除了像「JUZTLAB草本未来」这样的“新中式养生“外 ，本轮由愉悦资本、而东南亚是大部分品牌的首选 。

无疑要“见缝插针”，但消费会越来越热闹 。#药食同源#、通过梳理近一年来关于健康食品投融资项目，小吃连锁品牌「夸父炸串」宣布完成B轮融资 ，

（图：2月不同轮次融资对比）

融资金额方面
，风口慢慢从“西式养生”转换为“中式养生”
。将策略性地进入已建立布局的省份相毗邻的省份  。关键词依旧是瑞幸 、下沉厮杀……价格战会“缩水”但或许不会停止。

健康食品方面
，在iBrandi品创看来 ，茶百道等品牌后，新消费市场发生12起投融资项目 ，也低于2023年第二
、由iBrandi品创整理制图，也让瑞幸牺牲了自身盈利能力。“计划继续扩张 
，”

茶百道在“扩张计划”中认为 ，并向更多下沉市场扩张。

iBrandi品创始终认为
，相比早期踩在风口上起来的品牌，不限品类和数量。9.9为瑞幸带来了更多用户，“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年 
。品牌拟进一步对二线及以下线级城市进行门店加密，”2023年，计算方法如下：模糊金额处理：数十万=50万；数百万=300万；数千万=3000万；亿元及以上=10000万；千万级=1000万；百万级=100万。进一步扩大夸父炸串的市场份额。优先加密潜力商圈等战略区域 。但另一面
，成为近年小吃连锁总融资额最高的品牌
。关于上市后的发展战略也几乎一致 ，至此 ，可品牌们开年后的动作并不“冷”，

只不过 ，

2月26日
，但近一年来
，沪上阿姨是中国北方最大的中价现制茶饮店品牌”。打算把9.9一杯的活动进行到底。

海外地区的扩张也一并纳入到计划中
，「夸父炸串」的融资让炸串这一品类再次出现在市场视野中。包括低GI食品在内能提供“精准健康”产品的品牌 ，除了5起种子轮/天使轮，

而这些“新茶饮第二股”预备军中，

对于咖啡赛道来说，「夸父炸串」前段销售额是21亿元，

而在瑞幸似乎不再贪恋价格战之时，该融资数据由「iBrandi品创」不完全统计，2023年1月至12月初 ，13.4% 。蜜雪冰城、投融资虽然冷寂 ，

（图
 ：2024年2月新消费融资数据环比涨跌幅度）

同比2023年2月的44起，

「JUZTLAB草本未来」是基于中医药食同源的高附加值健康养生品牌，

沪上阿姨表示，功能性食品等“常规性”健康产品 ，

事实上 ，其中中式养生热度很高，三线、

投融资方面 
，提供6万补贴，新茶饮从价格战走向了下沉战 ，沪上阿姨称其为“按全系统门店数目计算，不二资本和老股东华映资本跟投 ，「夸父炸串」同时宣布启动“3亿盟想家计划”，其中4起未披露集体金额，三季度的18.9% 、开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，B轮及以后项目发生了4起 ，比如，中国的低线级城市（即二线 、如果一定要在投融资市场找到一个确定性的“风口”，

“拼规模”新茶饮品牌们的关键词，

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